Dýně je zdravý a dietní produkt. Doma je dobře zachována v chladném sklepě nebo sušena. Může být dýně zmrazená? Tento způsob sklizně je nejoblíbenější mezi manželkami v domácnosti. Umožňuje zachovat sklizeň a urychlit přípravu jídla. Měla by být dodržována některá pravidla pro zmrazování, která

Přípravky z chokeberry na zimu mají mnoho užitečných vlastností. Rowan bobule byly našimi předky používány velmi široce: nejen jako jídlo, ale také jako dekorace a medicína. Dnes jeřáb není tak populární, ale mezery z něj neztrácí svůj význam. Black chokeberry (chokeberry) je ovocný strom se

Koňský kaštan dobře slouží lidskému zdraví, jeho léčivé vlastnosti a kontraindikace jsou dlouhodobě studovány. Tato rostlina se úspěšně používá v oficiálním i lidovém lékařství.. Kaštan jako strom Koňský kaštan je v naší zemi docela běžný strom. Pěstuje se v parcích a náměstích ve střední zóně, na

Amaranth, jehož prospěšné vlastnosti a použití nejsou tak všeobecně známé, je léčivá a obilná rostlina. Přestože lidstvo tuto kulturu zná více než 8 tisíc let. Aztékové také pěstovali amarant. Cítili tuto rostlinu nejen jako zdroj potravy, ale také jako lék a posvátný atribut. Amaranth se také

Sklizeň hub pro budoucí použití je fascinující a obohacující činnost. Jak nakládat žampiony doma, takže je v chladném období můžete s radostí používat jako samostatnou svačinu nebo jako doplňkovou ingredienci na pizzu nebo salát? Pravidla pro moření žampiony Žampiony jsou mezi kulinářskými

Kalanchoe, léčivé vlastnosti a kontraindikace, jejichž použití je lidem známo už mnoho stovek let, je jednou z nejužitečnějších rostlin na světě. Ne nadarmo se nazývá „univerzální léčitel“, „strom života“ a „domácí lékař“: květina se již dlouho úspěšně používá k

Léky používané v tradiční medicíně, jako je chokeberry, jejichž přínosy a poškození se staly předmětem mnoha vědeckých studií, mají vždy léčivé vlastnosti. Jejich působení bylo ověřeno mnohaletými zkušenostmi v lékařské praxi. Výsledkem studie takových prostředků je použití rostliny nebo léčiva

Na zimu můžete doma okurky osolit a nakládat okurky, aby byly uloženy až do příští sklizně, přičemž si zachová veškerou chuť a užitečné prvky. Pro kvalitní přípravu okurkových přípravků na zimu stačí znát některá tajemství. Je důležité vybrat správnou zeleninu, připravit potřebné ingredience a krok

Cherry je šťavnaté chutné bobule známé po dlouhou dobu. Podle historických údajů lidé tuto pochoutku jedí více než 9 tisíc let. Nemůže se nudit kvůli všestrannosti jejích kulinářských možností. Ani jedna kuchyně na světě není kompletní bez použití těchto vonných plodů: náplň knedlíků a různých

Cukety na zimu jsou téměř jedinou věcí, kterou lze s touto zeleninou udělat, protože její plod netrvá tak dlouho a pro amatéry je obtížné ji plně využívat. Obrovskou výhodou cukety je nízký obsah kalorií a sytost. S pomocí těchto receptů můžete ziskově diverzifikovat skromný zimní stůl. Fungují

Teď nebudete nikoho překvapit řepou, to je pro nás známá kořenová plodina. Nelze jej však nahradit žádným avokádem nebo sladkým bramborem. Úžasná nutriční a prospěšná vlastnost řepy je její trumf.. Nejlepší je sklízet zeleninu v teplém období, přímo ze zahrady, dokud neztratí své vlastnosti.

Uchovávání čerstvých jablek není vždy pohodlné a praktické, vzhledem k tomu, že různé odrůdy jsou ukládány různými způsoby. Chcete-li uchovat ovoce po celou zimu, můžete z nich připravit džem, džem, marmeládu, suchý nebo konzervovaný. Nejjednodušší možností pro zimní sklizeň je zmrazení: takto

Jídla používající papriky jsou světlé a chutné, ale v zimě jsou náklady na tuto zeleninu v supermarketech vysoké. Pro časté používání je velmi dobré připravovat domácí pepřové přípravky. Aby bylo chutnější, několik druhů polotovarů se vyrábí samostatně: pro použití jako saláty nebo jako doplněk k

Jablko je považováno za jedno z nejpopulárnějších plodů na světě. Není možné přeceňovat její přínosy pro lidské tělo. Proto sladké a kyselé ovoce, které se konzumuje čerstvé, slouží jako suroviny při vaření a při výrobě nápojů. Mohou být dušené, pečené, nakládané, solené a přidávané do salátů.

Sunberry je jednoletá rostlina, která patří do čeledi Solanaceae a její struktura je velmi podobná rajčatům. Pouzdro může dosáhnout výšky 1 metr. Bobule této rostliny jsou černo-fialové barvy, průměr každého ovoce je přibližně 2 cm, listy jsou tmavě zelené barvy. Americký chovatel Luther Burbank

Rybíz patří mezi nejužitečnější a nejchutnější bobule, které se často pěstují v chatkách. Jeho hodnota je dána bohatým obsahem vitamínů a minerálů. Sklizeň bobulí se obvykle provádí ve formě džemu. Existuje mnoho receptů pro tuto pochoutku. Obzvláště populární je želé-jako džem "Pyatiminutka" z

Pór můžete uložit až do jara ve sklepě, suterénu, stodole i v bytě. Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout. Účinnou metodou je udržovat zeleninu v písku. K tomu se používají krabice, plastové nádoby, kbelíky, plastové sáčky. Tímto způsobem lze cibuli skladovat až 6 měsíců. Je dovoleno používat

Pro konzervování rajčat se odebírá čerstvé a nepoškozené ovoce, které se předem umývá a připraví se koření. Aby se zabránilo znehodnocení konzervace, jsou sklenice a víka sterilizovány ve vodní lázni po dobu 15–20 minut. Po uvaření rajčat podle jakéhokoli receptu se převinuté plechovky převrátí a

Obrovské množství receptů na sklizeň zeleniny na zimu otevírá velké příležitosti pro každou hospodyňku. Je někdy obtížné vybrat jednu možnost. Rajčatové okurky jsou velmi populární, protože rajče jsou v našich zeměpisných šířkách jednou z oblíbených a cenově dostupných druhů zeleniny.. Nakládaná

Zahradníci a ženy v domácnosti z celého světa každoročně přicházejí s novými originálními recepty na sklizeň za účasti této zeleniny. A ne nadarmo, protože mrkev obsahuje celou škálu živin nezbytných pro lidské tělo. Je velmi prospěšný pro gastrointestinální trakt a používá se také k léčbě

Lidé dlouhodobě šetří zeleninu, ovoce a bobule od léta do zimy v podobě různých přípravků. Oblíbený meloun není výjimkou. Naučili se ji marinovat, konzervovat, dělat jam. Konzervované melouny na zimu můžete vařit různými způsoby. Mohou být sladké, slané, kořeněné, nakládané. Dodržování určitých

Rakytník je považován za jednu z nejpřínosnějších rostlin na Zemi. Složení plodů je působivé - je to celé spektrum vitamínů, obrovské množství minerálů, užitečných cukrů, pektinů, fytoncidů a tříslovin. Bobule není jen nejcennějším potravinářským výrobkem, ale také našla široké uplatnění v medicíně

Mnoho žen v domácnosti sklízí papriky v oleji na zimu. Tato zelenina se liší nejen svou původní chutí, ale také drží obsah vitamínu C. Obsahuje více kyseliny askorbové než citron, rybíz a borůvky. Při konzervování prakticky neztrácí své nutriční vlastnosti a rostlinný olej poněkud vyhlazuje jeho

Voňavé pečené paprikové občerstvení přinese na zimní stůl nádech letního tepla. Zelenina na smažení by měla být přijata bez viditelného poškození, s šťavnatým a zralým masem. Sladké papriky lze smažit bez narušení integrity lusku a zanechání malého stonku, stejně jako polovin nebo velkých proužků.

Paprika, která roste téměř v každém zahradníkovi, je šampiónem v obsahu živin. Polotovary z této zeleniny se vyznačují vynikající chutí s pikantní hořkostí a nádhernou vůní. Existuje mnoho receptů na vaření papriky v rajčatech na zimu. Lze jej připravit z dostupných produktů a samotný proces

Hořká paprika je zelenina, která se liší od ostatních svou pálivou chutí. Pouze to v žádném případě nezkazí nádobí, ale pouze přidá piknik. Přes specifičnost produktu existuje s jeho účastí několik receptů. Získá se zvláště úspěšné konzervy pro zimu, které vynikají svou jasností, sytostí a vůní.

Papriky papriky lze nakládat doma, aby se rychle vařily a ukládaly až do příští sklizně. Pro konzervování potřebujete pouze vodu, sůl, cukr, ocet a koření. Pro milovníky kořenitých jídel můžete nabídnout recepty připravené s česnekem a feferonkami. Příprava polotovarů nebude trvat déle než hodinu.

Houby lze snadno a rychle nakládat doma. Existuje mnoho receptů na moření hub ve sklenicích. K tomu budete potřebovat trochu koření, koření a dalších složek, které nevyžadují velké hotovostní náklady. Nakládané výrobky lze ochutnat za 2-3 dny, ale existují i ​​ty, které jsou namočeny během několika

Červený rybíz s cukrem není jen lahodný dezert, ale také účinný lék na podporu imunitního systému. Tato pochoutka pomáhá zlepšit celkový stav těla v zimě a poskytnout mu potřebné prvky. Obsahuje antioxidanty, vitamíny E, A, P a C, jód, selen, draslík a železo. Červený rybíz zlepšuje chuť k jídlu a

Mnoho příprav se vyrábí z jablek na zimu a kompot je považován za jeden z nejpopulárnějších. Příprava je velmi jednoduchá, je schopna rychle uhasit žízeň, je povolena dětem a těm, kteří dodržují dietu. Apple kompot je vhodný jak pro každodenní stravu, tak pro slavnostní stůl. Sladké a kyselé odrůdy

V zimě je obtížné najít člověka, který nerad vyndává z koše sklenici nakládaných rajčat. Hodí se k jakémukoli hlavnímu kursu a přidávají rozmanitost ke každodenním nebo gala slavnostem. Hlavními výhodami moření nad mořením jsou bohatost chuti konečného produktu, která je dosahována přirozeným

Salát patří do rodiny Astrovye. Zahradníci pěstují roční a víceleté odrůdy této rostliny. Listy salátů obsahují mléčnou šťávu - tato složka zlepšuje trávení a nasycuje tělo vitamíny. Zelení se pěstují nejen v zemi, ale také v průmyslovém měřítku dvěma způsoby: semeny a sazenicemi. Během období

Kapradina připravená k lidské spotřebě připomíná hříbky v chuti a má štiplavou vůni. Je možné nejen připravit čerstvou kapradí, ale také ji připravit pro budoucí použití: sušení, moření, solení, zmrazení. Nejlepší odrůdou pro sklizeň je kapradina Orlyak, protože je schopna vydržet po dlouhou dobu,

I ve starém Rusku byla řepa považována za zázračnou zeleninu, schopnou obnovit fyzickou sílu. Vypadá to tak nenápadně a nenápadně, ukáže se, že je v každodenní stravě nepostradatelný. Žádná jiná zelenina se nemůže pochlubit tak úspěšnou kombinací chuti a zdraví s minimálními náklady na přípravu. V

Dobře pěstované sazenice zaručují bohatou sklizeň zeleniny z jejich zahrady, proto je velmi důležité zajistit optimální složení půdy, ve které semena klíčí. Správná půda pro sazenice musí splňovat některé požadavky: nesmí být příliš kyselá, středně porézní a volná. Složky substrátu se mohou lišit v

Když je půda vyčerpaná, zahradní rostliny a zelenina zpomalují jejich růst. Potřebují krmení minerálními i organickými hnojivy. Mohou být nahrazeny přípravkem na bázi kvasinek. Pokud jde o obsah, jedná se o komplexní komplexy, které stimulací růstu významně zvyšují produktivitu rostlin. Ale k

Biologická a chemická hnojiva, jakmile jsou v půdě, přispívají nejen k růstu rostlin, ale také vytvářejí stresující podmínky, které narušují přirozený vývoj. Tomu lze zabránit použitím biologického stimulantu Zircon. Používá se k regulaci tvorby kořenů, růstu, kvetení a plodů. Zvyšuje také odolnost

Mnoho zahradníků a zahradníků se snaží přejít na ekologické zemědělství, které je založeno na přirozené úrodnosti půdy pomocí organických látek a kompostu. Není však vždy možné zakoupit vysoce kvalitní humus, a ještě více neexistuje záruka, že se skládá z nezbytných součástí a že je udržován v

Fazole na zimu lze konzervovat samostatně nebo jako součást zeleninových salátů. K nim se přidávají rajčata a jiná zelenina, rajčatová pasta nebo omáčka. Existují také originální recepty na domácí fazole s fazolemi, určené speciálně pro vaření boršče. Tato konzervovaná jídla umožňují rychlé vaření