Chutný perník s kefírovým džemem pro ranní čaj
Každá hospodyňka se snaží racionálně používat produkty, které zůstávají v lednici. Slavný perník s kefírovým džemem byl považován za originální jídlo pro každou příležitost. Je připraven na ranní čaj nebo na lehkou večeři. Sloužil dětem, které přicházejí z procházky. Starší lidé milují koláč, když se shromažďují kolem kulatého stolu a sdílejí své vzpomínky. Jak vytvořit takovou lahodnou pochoutku vlastníma rukama? Zvažte několik receptů s fotografií perníku s marmeládou na ranní čaj.
Obsah
Vše geniální je jednoduché
Pokud si hostitelka všimne zaseknutí v lednici, kterou už nikdo nechce jíst, dá mu druhou šanci. Trocha kreativity a promění se v originální zážitek.
K přípravě zákusku budete potřebovat:
- 250 g jakéhokoli džemu;
- sklenici kefíru;
- 100 g cukru;
- 2 vejce;
- 1 lžička jedlé sody
- sůl na špičce nože;
- pšeničná mouka (kolik to trvá).
Když jsou sbírány produkty pro perník s kefírovým džemem, začnou vytvářet misku. V první řadě je džem rozprostřen v hluboké nádobě. Přidejte do ní jedlou sodu. Důkladně promíchejte. Hmota začíná aktivně pěnit, což je normální proces..
Poté lehce porazte 2 vejce. Nalijte hmotu do nádoby s marmeládou. Přidejte cukr, kefír a vše promíchejte metličkou.
Konzistence produktu by neměla být silnější než zakysaná smetana.
Pečicí misku zakryjte pergamenovým papírem. Nalijte připravenou směs. Vyrovnejte horní vrstvu těsta špachtlí.
Pec se zahřeje na 180 ° C. Do ní se vysílá prázdný perník s kefírovým džemem a peče se asi 45 minut. Když se objeví ruddy crust, odstraňte a zkontrolujte stupeň donibility. Ve středu dortu se vytvoří punkční párátko. Pokud na něm nejsou stopy syrového těsta, je pečivo připraveno. Poté se přemístí do drátu nebo zásobníku a nechá se vychladnout. Před podáváním nakrájejte na malé kousky.
Voňavý perník s marmeládou na kefíru v pomalém sporáku
Množství všech druhů sladkostí v supermarketech postupně nahrazuje domácí pečivo. Skutečné potěšení však získávají pouze z koláčů vyrobených z vlastních rukou. A pokud je v kuchyni multicooker, perník je připraven bez velkého úsilí..
K léčbě budete potřebovat následující ingredience:
- kefír (300 g);
- kuřecí vejce (3-4 kusy);
- džem (300 g);
- máslo (80 g);
- Pšeničná mouka;
- cukr (159 g);
- prášek do pečiva (1 čajová lžička);
- med (2 polévkové lžíce);
- vanillin;
- kyselina citronová (špetka);
- práškový cukr;
- čerstvé bobule (volitelné);
- sůl na špičce nože.
Kroky vaření
Porazte vejce a cukr, dokud se neobjeví hustá pěna..
Přidejte kefír, marmeládu a prášek do pečiva, který lze nahradit sódou hašenou octem. Složky jsou dobře promíchány.
Vložte cukr do směsi, Miláček, bobule, vanilin a kyselina citronová. Hmota se uvede do homogenní konzistence. Poté se v malých porcích zavede mouka.
Nakonec přidejte trochu rozpuštěného másla. Namažte mísu. Nalijte do ní těsto budoucího perníku.
Program pečení je nastaven na zařízení a čas je nastaven na 50 minut. Připravenost dortu je ověřena dřevěným špízem. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem perníkový džem.
Chcete-li vejce rychleji porazit, je vhodné je vyjmout z chladničky předem..
Nízkokalorická dieta Grub
Pro fanoušky domácího pečení, kteří sledují obrázek, je vhodný originální recept na libový perník s marmeládou.
Pro jeho přípravu se berou jednoduché ingredience:
- rostlinný olej (100 g);
- džem nebo džem (200 g);
- granulovaný cukr (250 g);
- silný černý čaj (1 sklenka);
- soda (0,5 lžičky);
- ocet nebo citronová šťáva;
- pšeničná mouka (300 g);
- sůl (špetka);
- vanilkový cukr (1 sáček).
Nejprve se smísí tekuté produkty: čaj, rostlinný olej a džem. Poté se soda zalije octem nebo citronová šťáva a poslal na obrobek. Přidejte pšeničnou mouku, vanilkový cukr a těsto hněte.
Forma je namazána zeleninou nebo máslem. Posypeme moukou. Nalijte směs a pečte v peci při 200 ° C. Po 40 minutách je hubený dusený džem připraven.
Chcete-li zabránit usazování těsta, doporučujeme vám troubu neotevírat po dobu prvních 15 minut.
Čajový dort k snídani
Chcete-li zásobit energii po celý den, připravte lahodný dezert vyrobený z kořeněného těsta.
Budete potřebovat jednoduchou sadu produktů:
- silně uvařený čaj (1 sklenice);
- vejce;
- džem;
- granulovaný cukr (250 g);
- rostlinný olej;
- med (3 polévkové lžíce);
- rozinky (100 g);
- mletá skořice (0,5 lžičky);
- mouka (350 g);
- rozinky volitelné;
- kakao (1 polévková lžíce);
- soda.
Technologie vaření
Silně uvařený čaj se nalije do nádoby. Přidejte med, vejce, džem a cukr. Důkladně promíchejte metličkou. Poté do těsta vložte skořici, kakao, sodu, rozinky a rafinovaný rostlinný olej. Míchejte, abyste získali homogenní hmotu. Přidejte mouku a promíchejte řídké těsto.
Pečte perník s marmeládou na čajových listech v troubě asi 45 minut. Hotový produkt posypeme práškovým cukrem, ořechy nebo strouhanou čokoládou. Když se dezert ochladí, užijte si jeho nepřekonatelnou chuť.