Shnilý pařez s marmeládou: recepty s fotografiemi

Zdá se, že shnilý pařezový dort s marmeládou vždy existoval. Pečeli to naše babičky, pak naše matky, nyní je řada na nás. Ukázalo se, že to vždy je velmi chutné a pravděpodobně není možné ho zkazit. Současně nejsou vyžadovány vynikající produkty a speciální kulinářské dovednosti..

Stačí jen vše promíchat, nalít do formy a péct. Klasický recept lze podle svého uvážení změnit - nalít čokoládu, přidat ovoce, ořechy, bobule, med, kandované ovoce nebo rozinky. Krém také - z čeho vybírat.

Shnilý pařezový dort s malinovým džemem

Použitý džem ovlivňuje nejen chuť, ale také odstín dortů. Jsou to nejkrásnější ze žlutého džemu. Někdo miluje kyselost, pak byste měli přidat čerstvý nebo zmrazený rybíz, brusinky, rakytník, brusinky.

Pro dorty je lepší použít shnilý pařez s marmeládou ne příliš čerstvé mléko - týdenní jogurt, kefír, kyselý jogurt nebo jejich směs.

Při interakci se sodou dávají tělu stejnou sypnou konzistenci, a proto byl název přidělen.

Na dort budete muset připravit:

• 200 ml kyselého kefíru;
• 200 ml malinového džemu;
• 2 vejce;
• 1 pros. l. limonáda;
• 500 ml mouky;
• 200 ml cukru.

Pro smetanu: 450 ml tukové kyselé smetany, 200 ml cukru.

Krok za krokem vaření

V tomto receptu na shnilý pařezový dort s marmeládou se používají maliny.

Krok 1. Nejprve rozbijte nebo rozdrťte vejce cukrem, dokud se nerozpustí, přidejte kefír a džem.

Krok 2. Důkladně promíchejte.

Krok 3. Nyní přidejte mouku a sodu.

Krok 4. Míchejte - těsto aktivně pěňuje (dochází k reakci sody s kyselinou) a mírně mění barvu.

Krok 5. Podle tohoto receptu na dort, shnilého pařezu s marmeládou, není těsto silné ani málo tekuté. Je rozdělena na dvě části a každá se peče 20 minut v peci zahřáté na 200 stupňů..

Krok 5. Zakysaná smetana se ochladí a šlehačkou cukrem nebo jednoduše promíchá a vloží do chladničky na půl hodiny.

Krok 6. Připravené koláče se nakrájí na 2 díly a namočí se do smetany.

Krok 7. Ozdobte podle potřeby, například rozpuštěnou čokoládu.

Pokud je rozhodnuto nalít čokoládu navrch, pak se při řezání nerozbije, roztavený produkt se smíchá s převařenou vodou. Okamžitě zhoustne a horní a boční strany výrobku jsou potaženy..

Shnilý pařez dort s marmeládou a ořechy

V tomto případě musíte připravit:

• cukr - 400 ml;
• džem - 300 ml;
• ořechy - 90 g;
• mouka - 750 ml;
• prášek do pečiva - 2. prosince. l.;
• tuková zakysaná smetana - 400 ml;
• vejce - 3 ks .;
• máslo - 170 g;
• slunečnicový olej - 70 ml;
• kyselá kefír - 300 ml;
• sůl - 1 káva. l.

Výrobní proces sestává z následujících kroků:

1. Zahřejte troubu na 200 stupňů.
2. Smíchejte džem, vejce, kefír, rostlinný olej.
3. Přidejte sůl, prášek do pečiva, mouku a promíchejte.
4. Pečte ve 2 porcích v pergamenu pokryté misce po dobu 30-40 minut.
5. Porazte máslo v mixéru střední rychlostí do bílé, přidejte cukr a pokračujte v procesu, přidejte zakysanou smetanu a vanilku a po 2 minutách je krém připraven.
6. Ochlazené koláče nakrájejte na 2 části, okraje rovnoměrně ořízněte a sbírejte dort.
7. Ozdobte horní část ořechy a drobky po vyrovnání koláče a namočené ve smetaně.

Chlaďte hotový produkt jednu hodinu.

Jak si vyrobit Rotten Stump Pie

Pokud není čas se s dortem vypořádat, můžete jej rychle připravit pod stejným názvem.

Muset vzít:

• mouka - 350 g;
• jogurt - 1 lžíce;
• vejce - 2 ks .;
• soda - 1. prosince. l.;
• granulovaný cukr - 200 g;
• meruňkový džem - 200 g.

Beat cukr a zakysanou smetanu do zpěnění, přidejte zbývající ingredience a míchejte do hladka. Přeneste do formy a pečte v peci zahřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut.

Video recept na shnilý pařezový dort

Video recept s nízkokalorickým dortem