Recepty s fotografií z třešňového koláče pro domácí vaření

Teplé období je vždy spojeno se šťavnatým ovocem a ovocem, které lze sbírat a jíst přímo ze zahrady. Když prochází první nasycení, můžete použít ovoce k vaření různých pokrmů, například třešňový koláč, postupný recept s fotografií je poměrně jednoduchý. Z celé škály receptů zbývá vybrat dort, který vyhovuje seznamu produktů nebo preferencím chuti, a sladké a kyselé plnění v kterémkoli z nich bude určitě učinit z dezertu nezapomenutelné gastronomické potěšení.

Pravidla pro výrobu domácích třešňových koláčů

Při míchání kyselých červených bobulí se sladkým těstem můžete vždy získat lahodný dezert na čaj. Princip přípravy bobulí pro všechny typy koláče to samé, ale těsto samo o sobě může být vybráno jinak, od rychlé pochoutky po želé koláč s třešněmi.

Pro přípravu bobulí je jednoduše opláchněte čistou vodou, odstraňte semena a nechte je vytéct v cedníku. V tomto okamžiku připravte moučkový cukr mletím cukru v mixéru nebo mlýnku na kávu. Připravený granulovaný cukr a škrob přidejte do třešní 10 minut po opláchnutí. To je celé tajemství výroby náplně.

Pokud plánujete vařit koláč se zmrzlými třešněmi, musíte udělat stejné kroky s plody, ale po předběžném odmrazení.

Těsto na koláč lze připravovat z droždí, sušenek, listového těsta, nekvašeného chleba, pečiva - existuje mnoho možností. Je vhodné použít k vaření jemnou mouku a prosít ji nejdříve..

Vždy přidejte trochu vanilinu do jakéhokoli druhu těsta, aby byl dort příjemnou a příjemnou chutí..

Standardní těsto obvykle obsahuje přísady, jako je mouka, vejce, cukr. Některé recepty mohou zahrnovat další potraviny, jako je kefír, máslo, zakysaná smetana nebo kyselé mléko. Přidejte zvláštní vynikající chuť, například přísady jako skořice, třešňový likér, citronová šťáva, čokoláda - to jsou nejlepší možnosti pro kombinaci s zralými plody.

Při přípravě dortu bude rozumné předem připravit pomocné předměty v kuchyni - lžíce, hluboké misky na hnětení těsta, váleček, mixér, ostrý nůž, metla, pekáče, papír na pečení, je-li to nutné.

Jak vyrobit jednoduchý třešňový koláč

Mezi různými atraktivními obrázky lahodného zákusku se většina hospodyňek snaží najít nejjednodušší recept na třešňový koláč. Obvykle na to nemusíte trávit mnoho času a výrobky v kuchyni není těžké najít. K přípravě šťavnatého, aromatického a měkkého koláče budete potřebovat:

• 200 g mouky;
• 200 g cukru;
• 4 kuřecí vejce;
• 50 ml rostlinného oleje;
• trochu skořice nebo vanilky, pokud je to žádoucí;
• 300-400 g třešně, postavil.

Proces pečení:

1. Nejprve musíte vejce pohodlně porazit, poté do nich přidejte cukr a pokračujte v procesu mlácení. Množství cukru může být upraveno podle chuti, pokud chcete získat kyselý koláč, pak můžete bezpečně snížit jeho množství na 150 g.
2. Do směsi přidejte vanilin, v malých dávkách mouku a pokračujte v míchání budoucího těsta.
3. Poslední složkou je rostlinný olej. Všechno musí být důkladně promícháno, aby bylo dosaženo jednotné konzistence..
4. Těsto by mělo být tekuté. Nalijte polovinu do připravené formy, poté položte dříve připravené bobule na vrchol a přikryjte horní vrstvou zbývajícího těsta..
5. Předehřejte troubu na 200 ° C a pečte v ní koláč po dobu 25–30 minut. Výsledkem je velmi chutný a chutný vypadající třešňový koláč ve spěchu..

Jednoduchý recept na třešňový kefírový koláč

Pečivo na bázi Kefíru se vždy vyznačuje jednoduchostí přípravy a úžasnou chutí. Tento produkt je častým hostem chladniček a recepty na něm založené jsou vždy pohodlné a jednoduché..

K vytvoření pokrmu budete potřebovat:

• standardní množství bobulí do 0,5 kilogramu;
• půl šálku cukru pro plnění;
• půl balíčku kefíru;
• špetka soli;
• až půl kilogramu mouky;
• balení oleje;
• 1 lžička prášek na pečení;
• vanillin podle chuti.

Jak vyrobit třešňový koláč s kefírem:

1. Začněte vařit tím, že umístíte třešně a opláchnete bobule. Zatímco voda a šťáva odtékají, můžete těsto udělat.
2. Do proséřené mouky přidejte sůl, prášek do pečiva, měkké máslo a postupně nalijte do kefíru. Těsto by mělo být měkké, ale ne tekuté, v případě potřeby přidat trochu mouky.
3. Pak by měla být směs vyválena, nakrájena na tenké proužky, na každém z nich, umístěna do řady třešní a posypána cukrem nahoře.
4. Každý proužek těsta se musí ovinout kolem náplně a sevřít. Mělo by to vypadat jako rohlíky.
5. Zbývá vložit hotové role do spirály do kulaté pekáče. Měli byste je začít pokládat ze středu..
6. Teplota pečení od 180 do 200 ° C od 40 do 45 minut. Připravenost může být určena výskytem červenání na zkoušce. Hotový dort posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme plody.

Díky tomuto receptu s fotografií se třešňový koláč postupně stává nejen úžasně chutným, ale také zajímavým. Může být podáván na stole pro hosty nebo obdivovat jeho vzhled a chuť s rodinou.

Video recept na zakysanou smetanu s třešněmi

Vaření dezert v multicooker

Chcete-li vyrobit koláč, který budete potřebovat:

• třešně podle chuti;
• třetina kilogramu mouky;
• vejce - 6 ks .;
• cukr nebo granulovaný cukr - 300 g;
• v malém poměru očním škrobem, máslem, solí, vanilinem;
• strouhanka.

Vaření třešňového koláče v pomalém hrnci je nejjednodušší a nejrychlejší věc. Koneckonců, inteligentní technologie pro vás udělá vše.

1. Nejprve byste měli připravit třešně - opláchnout, odstranit semena, zakryjte cukrem a škrobem.
2. Těsto bude sušenky, aby to bylo možné, oddělit žloutky od bílých, zbít poslední do pěny cukrem. Poté přidejte žloutky, postupně přidejte mouku a těsto intenzivně míchejte. Konzistence hotové směsi by měla být podobná konzistenci vařeného kondenzovaného mléka.
3. Namažte vícebarevnou misku olejem, posypte strouhankou a poté vylijte polovinu těsta.
4. Třešňovou náplň rozprostřete rovnoměrně na těsto a přikryjte jej zbytkem těsta.
5. Vyberte režim pečení, nastavte čas na 55 minut a počkejte až do konce programu. Podle tohoto receptu se ukáže docela chutný třešňový koláč s fotografií krok za krokem, ale musíte počkat, až se úplně vychladne v samotném multikokeru.

Další možnosti výroby třešňových koláčů

Milovníci pečiva z křehkého těsta mohou využít svůj recept k vytvoření višně.

Pro těsto budete potřebovat podobnou sadu produktů jako pro koláč s kefírovým tělem, ale s výjimkou fermentovaného mléčného výrobku. Budete také potřebovat 1 vejce a nahraďte celkovou hmotnost cukru 2 až 3 lžícemi. l. práškový cukr.

Těsto na třešňový koláč s krátkým chlebem se připravuje podle principu mletí.

Nejprve musí být všechny ingredience smíchány a poté zkuste hnětet vidličkou. 1/3 těsta musí být zabalena do fólie a skrytá v mrazničce. V tuto chvíli vložte zbývající těsto do formy, na něj nasaďte náplň a zmrazenou část otřete poslední vrstvou. Pečte stejným způsobem jako kefírový koláč. Je mnohem snazší vyrobit třešňový koláč z listového těsta, pro který je v obchodě zakoupena hotová základna.

Video recept na vídeňský třešňový koláč