Přidání receptů ředkvičky do kulinářské prasátko

Čerstvá zelenina poskytuje tělu nezbytné vitamíny a minerály, takže by měly být každý den na stole. Různé recepty na ředkvičky vám pomohou obohatit stravu užitečnými stopovými prvky. Kořenová zelenina není příliš oblíbená díky své neobvyklé vůni a štiplavé chuti. Ale vzhledem k některým složitostem vaření je snadné připravit lahodný salát, který bude mít někdo rád.

Co musíte udělat lahodný salát

Ředkvička je nejužitečnější zeleninou, doporučuje se ji zahrnout do stravy. Obsahuje hodně vlákniny, minerálních solí, vitamínů, éterických olejů. Někdy je kořenová zelenina černá, zelená a bílá, liší se mírně svým složením a chutí. Ředkvička Daikon je také populární, což není vůbec pikantní..

Existuje mnoho receptů na ředkvičky salátů. Chcete-li, aby byly chutné, doporučujeme použít tyto tipy:

• před vařením omýt zeleninu, oloupat kůži;
• pro odstranění zápachu a hořkosti vložte několik hodin do vody;
• nejlépe nasekané korejským strouhaným mrkví, někdy nakrájeným na velmi tenké, téměř průhledné plátky;
• kořenová zelenina jde dobře s mrkví, jablky, okurkou;
• k dekoraci salátu použijte zelení, kousky paprika.

Nejlepší recept na ředkvičky

Jsou připraveny z celé řady ingrediencí. Nejjednodušší salát je strouhat ředkvičky, sůl a sezónu. Ale pokud k ní přidáte mrkev, jablka, zelí, sýr, vejce nebo maso, bude to chutnat lépe. Cibule se bere cibule nebo zelená, někdy je dokonce doporučeno ji předat. Neobvyklé, ale chutné saláty jsou vyráběny s kysané zelí, zelený hrášek, řasa, žampiony, ořechy, uzená ryba.

Ředkvičkový salát doporučujeme dochutit olivovým olejem nebo zakysanou smetanou. Podle potřeby přidejte citronovou šťávu, pepř, ocet.

Populární recepty na ředkvičky musí být v kulinářské prasátko každé hospodyňky, aby její rodině poskytovaly vitamíny po celý rok.

Mrkvový salát

Nejjednodušší způsob, jak připravit salát, je z ředkviček a mrkve. Dobře se kombinují a kontrast oranžového a bílého vypadá na stole krásně. Taková vitamínová miska se vyrábí po celý rok, zejména v zimě a na jaře, kdy je málo dalších vitamínů. Navíc, do konce zimy klesá množství éterických olejů v ředkvičkách a stává se méně hořkými..

Pro vaření se doporučuje brát zeleninu v poměru 2X1. Jsou otírány na hrubém struhadle nebo krájeny na proužky. Salát je oblečený s majonézou nebo zakysanou smetanou. Aby byl dietní, používá se přírodní jogurt.

Citronová šťáva přidá misku pikantní chuť a pomůže odstranit ředkvičku vůně. Případně přidejte petržel nebo kopr.

Okurkový salát

V létě a na podzim se připravuje lahodný salát z ředkviček s okurkou. Tato kombinace pomůže eliminovat nepříjemné chutě a pachy..

Jak připravit salát:

• nastrouhejte kořenovou zeleninu nebo nakrájejte na tenké plátky-
• nakrájejte okurku stejným způsobem-
• přidejte zelenou cibuli, kopr;
• sůl, osolte rostlinným olejem nebo majonézou.

Černá ředkev

Říká se tomu tak kvůli černé kůře. Tato odrůda má zvláštní vůni a štiplavou chuť. Milovníci ji jednoduše otírají na hrubém struhadle, solíme a ochutíme zakysanou smetanou nebo majonézou. Ukazuje se pikantní pikantní občerstvení.

Ti, kteří nemají rádi kořenitou chuť, by se neměli vzdávat chutných a zdravých jídel. Existuje způsob, jak zpracovat kořenovou zeleninu tak, aby hořkost zmizela, ale živiny zůstaly. Za tímto účelem musí být očištěno, nastrouháno a ponecháno v chladničce několik hodin zakryté víkem. Rychlejší způsob je nalít zeleninu nakrájenou na tenké plátky se slanou vodou a po chvíli ji vložit do cedníku.

Nejchutnější černý ředkvičkový salát se získává přidáním vařeného vejce a majonézy nebo zakysané smetany.

To je jednoduché:

• třít ředkvičky a mrkev-
• přidat jemně nasekané nebo nastrouhané vařené vejce-
• nakrájejte cibuli-
• osolte a zakysanou smetanou.

Ředkvička je nejzdravější díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Je to ona, kdo se používá v receptech tradiční medicíny pro léčbu kašle, aterosklerózy nebo pro posílení imunitního systému..

Zelená ředkev

Tento druh zeleniny je považován za nejvhodnější pro saláty. Má příjemnou až slabě sladkou chuť. Zelený křenový salát bude proto nejlepším letním zážitkem a poskytne tělu užitečné stopové prvky. Vaření je velmi jednoduché, trvá to jen 15 minut. Budete potřebovat ředkvičky, mrkev, zelenou cibuli, česnek, sůl a rostlinný olej.

Aby byla jídla chutná, doporučuje se udělat vše správně:

1. Nejprve umyjte a vyčistěte kořenovou zeleninu. Nakrájejte na tenké plátky, proto je lepší použít speciální zeleninový loupač.
2. Rošt 1 malá mrkev. Je lepší použít korejský struhadlo, pak dostanete tenké dlouhé pruhy..
3. Nakrájejte zelené cibule nebo cibule na malé kousky.
4. Procházejte speciálním lisem nebo strouháním 2-3 stroužky česneku.
5. Salát, přidejte olivový nebo jiný rostlinný olej, promíchejte.

Bílá ředkev

Ředkvička má nejostřejší chuť, tolik lidí ji má ráda na výrobu salátů a občerstvení. Takové recepty se nacházejí ve všech kuchyních světa. V naší zemi se také dlouho používá. Existuje mnoho receptů na ředkvičky, ale léto je nejchutnější. Bude vyžadovat mrkev, papriku, cibuli, česnek, zelení a sůl. Ochutnejte kořenění, ale nejužitečnější je jídlo s olivovým olejem.

Co je nutné k přípravě salátu:

• nastrouhejte ředkvičky a mrkev, sůl, rmut, aby šťáva vynikla-
• nasekejte papriky, cibuli a česnek-
• míchejte zeleninu, přidejte nakrájenou zeleninu;
• přidejte trochu octa nebo citronové šťávy pro piknik;
• naplňte olejem.

Salát Daikon

Tato ředkev je původem z Číny, ale rychle získala popularitu v jiných zemích. Na rozdíl od jiných odrůd daikon neobsahuje hořčičné oleje a má jemnější chuť. Ředkvičky z ředkviček Daikon se vyrábějí velmi rychle. Zelenina obsahuje hodně vlákniny, vitamínů a minerálních solí, doporučuje se proto častěji je přidávat do stravy.

Nejjednodušší salát se připravuje po celý rok. Vyžaduje to mrkev, daikon a kyselé jablko.. Roštová zelenina je lepší pro korejskou mrkev. Salát ochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou. Přidejte sůl podle chuti. V případě potřeby ozdobte misku bylinkovým koprem.

Nejchutnější salát s masem

Populární jsou také různé ředkvičky s masem. Jsou nejen zdravé, ale také výživné. Kořenová zelenina jde zvlášť dobře s kuřecími prsíčky, ale vhodné je vařené libové hovězí maso.

Jak se salát připravuje:

• nastrouhejte ředkvičky na tenké proužky-
• maso vaříme se solí a pepřem, nakrájíme-
• nakrájejte cibuli na půlky, trochu smažte v rostlinném oleji-
• promíchejte vše, sůl;
• sezónu s majonézou a chladem po dobu 1 hodiny;
• před podáváním ozdobte bylinkami.

Pro přípravu lahodného vitamínového salátu s ředkvičkami se doporučuje ukázat svou fantazii. Zelenina je kombinována s širokou škálou jídel, což dává misce pikantní chuť a je zdravější..

Kuřecí a ředkvičkový salát - video