» » Užitečné a škodlivé vlastnosti ředkvičky černé

Užitečné a škodlivé vlastnosti ředkvičky černé

Zelenina patří do třídy Zelí, zatímco se považuje za odrůdu Ředkev setí Tento druh se nevyskytuje ve volné přírodě, na rozdíl od ostatních.

Vědci věří, že vlasti zelenina je Asie. Pěstuje se v Evropě, Severní Americe, Austrálii a Asii. Ředkvička má prospěšné vlastnosti a kontraindikace a často se používá jako oblíbený léky proti kašli.

Nutriční hodnota a obsah kalorií

Tento blízký příbuzný ředkvičky nepoužívá se jako hlavní chod, ale spíše jako potravinářská přídatná látka. Dietní zelenina: obsahuje 16 kcal na 100 g nebo 66 kJ.

Ředkvička je 95% vody. Obsahuje 0,68 g proteinu, 0,10 g tuku a 3,40 g sacharidů.

Důležité! Nadměrné používání kořenová zelenina může způsobit průjem.

Chemické složení

Obsahuje dostatečné množství cukru a vlákniny. Obsahují na 100 g: cukr - 1,86 g, vláknina - 1,6 g. Mezi antioxidanty patří retinol - vitamin A v množství 12 μg na 100 g.

Ředkvička má vysokou hladinu folátu. Tento vitamín B je obsažen v množství 25 μg na 100 g. Chemické složení zahrnuje také kyselinu askorbovou, vitamíny skupiny K.

Obsahuje ve velkém množství:

  • draslík - 233 mg;
  • vápník - 25 mg;
  • sodík - 39 mg;
  • fosfor - 20 mg a další.
Právě díky tak bohatému chemickému složení v medicíně mluví o blahodárných vlastnostech ředkviček.

Co je zdravá černá ředkev?

Rostlina má diuretické a projímavé vlastnosti. Přítomnost éterického oleje v semenech přispívá ke zlepšení fungování gastrointestinálního traktu stimulací trávení. Rostlina má také baktericidní vlastnosti..

Jedním z hlavních rysů kořenové plodiny je odstranění přebytečné tekutiny z těla a obnovení rovnováhy vody v těle.

Používá se zejména v následujících oblastech: lékařství, kosmetologie, vaření. Ředkev je proto zahrnuta do různých receptů..

Některé z nízkokalorických potravin patří: mrkev, Růžičková kapusta, čínské zelí, třešňová švestka, rajče, brokolice, ředkev, dýně, brusinka.

Kořenové ošetření

Jíst zeleninu sníží šance na rozvoj anémie. Kyselina listová se podílí na fungování oběhového systému. Vzhledem k nízké hladině této látky v těle se v kostní dřeni zvyšuje počet megaloblastů (nezralých erytrocytů)..

Kořenová šťáva má baktericidní vlastnosti a doporučuje se k léčbě hnisavých ran, ekzémů a běžných modřin.

Použití kořenové plodiny má také určité genderové charakteristiky. Ředkvička je nasycena různými stopovými prvky, z nichž pro muže existují výhody a poškození.

Například s prostatitidou a erektilní dysfunkcí (impotence) se doporučuje konzumovat ředkvičkovou šťávu v potravě. Produkt však může být nebezpečný, pokud má člověk ledvinové kameny..

Pokud žena trpí hormonálními poruchami, pak přebytek kyseliny listové v produktu pomůže tento problém odstranit a nastane menstruační cyklus..

Věděl jsi? Jakákoli zelenina může být uměleckým dílem. V Mexiku se tedy před Vánocemi koná každoroční festival: obyvatelé vyřezávají figurky slavných postav z plodin černého kořene a vytvářejí výstavu.
Tento typ se také používá k čištění pokožky. To je možné díky antioxidantu retinolu..

Vnitřní použití

Ředkvička se obvykle používá k léčbě kašle a černého kašle. Chcete-li to provést, stačí snížit jádro a přidat dvě polévkové lžíce. Miláček. Po naplnění kořenové zeleniny, Miláček absorbuje do zdí, pak šťáva vyjde.

Je třeba brát dvakrát až třikrát denně po dobu jednoho týdne, někdy přidat novou porci. Miláček, aby šťáva vynikla.

Tato zelenina, přesněji olej ze semen, zvyšuje laktaci. 50 ml oleje a 1 lžička se přidá do 100 ml vody Miláček: tuto směs lze vypít jednou denně, 50 ml.

S pomocí se také můžete zbavit kašle kaštanový med, verviny, jalovec.

Venkovní

Zelenina se často používá při ošetření vlasů. Můžete si vzít 150 ml kořenové zeleninové šťávy, 30 ml lopuchového oleje a 1 polévkovou lžíci Miláček. To vše se aplikuje na suché vlasy a trvá hodinu.

Během této doby se zlepšuje krevní oběh, což podporuje průtok krve do vlasových folikulů a zlepšuje růst vlasů. Tuto masku používejte 2-3krát týdně..

Kořenová zelenina se používá k odstranění pigmentace v oblastech pokožky obličeje. K tomu potřebujete malou zeleninu, kterou musíte strouhat a přidat k ní 50 g zakysané smetany a 50 g Miláček.

Poté naneste na obličej - maska ​​funguje 15-20 minut. Opláchněte velkým množstvím teplé vody nebo horkým ručníkem.

Důležité! Kořenovou plodinu nelze použít při vysokých teplotách ve formě hořčičných omítek.

Vaření aplikací

Při vaření je kořenová zelenina oblíbená pro dietní výživu. Jeho konzumace v potravě pomůže zvýšit váš metabolismus. Výše bylo řečeno, že ředkvička není hlavním pokrmem, ale je kombinována s ostatními. Zde je příklad salátu, který je vhodný pro hubnutí:

  • 300 g černé ředkvičky, která se musí nakrájet jako zbytek ingrediencí:
  • 300 g okurky;
  • 300 g paprika;
  • 200 g mrkve;
  • 300 g kuřecího filé (předvaření);
  • zálivka podle chuti, ale doporučuje se sójová omáčka.
S ředkvičkami můžete experimentovat různými způsoby, protože je to všestranná kořenová zelenina, která vašim pokrmům dodá pikantní chuť..

Kontraindikace a poškození

Není vždy možné srovnávat pojmy „černý ředkvička“ a „výhoda“, protože to může také poškodit lidské tělo. Kořenová zelenina je kontraindikována u lidí, kteří nedávno měli infarkt..

Těhotné ženy by také neměly jíst zeleninu v jakékoli formě. Pokud trpíte onemocněním jater, ledvin a gastritidou, je zakázáno používat ředkvičky černé.

Věděl jsi? Ředkvičky byly jedeny a také používány jako lék a dokonce vyráběny oleje ze zeleninových semen ve starém Řecku.
Ředkvička tedy může sloužit jako vynikající pomoc v boji a prevenci nemocí. Uvědomte si prosím, že tento produkt se používá nejčastěji Miláček, který potlačuje hyperaciditu.

Zelenina bude sloužit jako vynikající náhrada za drahé léky, hlavní věc je přistupovat k léčbě moudře. A roste na vlastní pěst spiknutí kořenové plodiny - není to obtížné, protože zelenina je nenáročná, miluje jen dobře navlhčenou půdu.


Recenze: 55