Saláty s ořechy

Salát z vlašských ořechů je vynikající a zdravé občerstvení, které lze připravit mnoha způsoby. Toto jídlo se může stát slavnostní dekorací stolu. Nevyžaduje mnoho času na vaření nebo obrovský seznam drahých produktů. Všechno je velmi jednoduché a chutné.

Salát s ořechy, švestkami

To zahrnuje:

• švestky - sklenice se skluzavkou;
• vlašské ořechy - 0,5 šálků;
• tavený sýr - 2 balení;
• vařená vejce - 5 kusů;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza (zakysaná smetana).

Aby byl salát s švestkami a vlašskými ořechy jemně chutný, je lepší používat smetanový tavený sýr.

Všechny ingredience budoucího jídla musí být rozloženy do vrstev a každá z nich musí být dobře promazána majonézou. Salát musíte šířit takto:

1. Strouhaný sýr.
2. Drcený česnek.
3. Jemně nasekaná vejce.
4. Nasekané švestky.

Poslední vrstva je velkoryse namazána majonézou (zakysanou smetanou). Před podáváním posypte salát ořechy.

Salát s švestkami, řepou a ořechy

Kombinace řepy s švestkami a vlašskými ořechy je již dlouho klasikou. Jídlo je perfektní jako studená svačina. Salát „Červená řepa s švestkami a ořechy“ zahrnuje:

• vařená řepa - 200 gramů;
• nasekané vlašské ořechy - 30 gramů;
• švestky - 50 gramů;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza - 2 polévkové lžíce.

Jak se salát připravuje:

1. Řepa třela na hrubém struhadle.
2. Jemně nasekané švestky.
3. Nasekané ořechy.
4. Česnek je nasekaný.
5. Poté je vše přeneseno do nádoby, přivedeno k ochutnání solí, pepřem, je-li to nutné, a ochuceno majonézou.

Želva salát

Lahodné a jemné jídlo se zajímavou výzdobou. Určitě se stane ozdobou slavnostního stolu. Želvový salát s kuřecím masem a ořechy obsahuje:

• kuřecí řízek střední velikosti;
• vařená vejce - 3 kusy;
• tvrdý sýr - 150 gramů;
• cibule - 1 kus;
• hrst ořechů;
• majonéza.

Kuřecí a vlašský salát je jedním z populárních vločkových salátů. Pro prezentaci je lepší použít kulatou desku. Každá vrstva musí být dobře promazána majonézou. Pořadí rozložení vrstev je následující:

1. Žloutky, hrubě nastrouhané.
2. Kuřecí řízek, jemně nasekaný.
3. Nakrájená cibule.
4. Strouhaný sýr.
5. Strouhané vaječné bílky (poslední vrstva není promazána majonézou).

V případě potřeby můžete do salátu přidat jablko. To dá jeho chuťové poznámky pikantnosti a svíravosti. V tomto případě by vrstva nastrouhaného jablka měla přijít po cibuli. Když jsou všechny výrobky na salát s ořechy položeny na talíři, můžete začít zdobení. K tomu se pomocí majonézy nakreslí na povrch salátu buňky připomínající skořápku želvy. Každá buňka je zdobena jádrem z poloviny ořechů.

Salát "něha"

Recept na tento salát, stejně jako většina ostatních, je velmi jednoduchý. Díky úspěšné kombinaci produktů je však nabídka velmi uspokojivá a uspokojivá. Pro salát "Něha" s švestkami a ořechy budete potřebovat následující přísady:

• kuřecí řízek - 1 kus;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• švestky - 150 gramů;
• vlašské ořechy - 80 gramů;
• vejce - 5 kusů;
• majonéza.

Budete potřebovat průhledný hluboký talíř. Salát bude rozložen ve vrstvách v následujícím pořadí (každá vrstva je rozmazaná majonézou):

1. Kuřecí filé, vařené a nakrájené na proužky.
2. Dušené a sekané švestky.
3. Vlašské ořechy (sekané).
4. Hrubě nastrouhané vaječné bílky.
5. Okurky nakrájené na proužky.
6. Žloutek, jemně nastrouhaný.

Nechte salát sedět nejméně 2 hodiny v lednici, aby dobře promočil. Mísu můžete ozdobit nasekanými ořechy..

Gruzínský salát (s ořechy)

Toto jídlo bude vysoce oceněno. Bude se líbit milovníkům kořeněného a pikantního jídla. K přípravě klasického gruzínského salátu s ořechy potřebujete následující produkty:

• 1 lusek horké chilli;
• 2 stroužky česneku;
• 50 gramů ořechů (vlašské ořechy);
• 1 střední cibule;
• 3 zralé rajčata;
• 3 okurky;
• byliny - máta, bazalka;
• vinný ocet - 2 polévkové lžíce;
• sůl - lžička;
• voda.

Jak připravit salát:

1. Nakrájejte rajčata a okurky na malé plátky, nakrájejte také bylinky.
2. Pro salátový dresink připravte ořechovou omáčku: v mixéru rozemelte a dobře promíchejte dříve loupaný česnek, sůl, trochu pepře, ořechy. Výsledná hmota se přenese do hluboké nádoby a kombinuje se s vinným octem.
3. Nakrájená zelenina a byliny se přenesou do misky a nalijí se ořechovou omáčkou.

Salát "Celer, jablko, vlašské ořechy"

Toto jídlo se liší od těch předchozích v lehkosti, čerstvosti a pikantnosti. Je to také neuvěřitelně užitečné. K přípravě salátu "celer, jablko, vlašské ořechy" budete potřebovat:

• celer (řapíky);
• 1 středně zelené jablko;
• hrst ořechů (vlašské ořechy);
• petržel;
• 50 mililitrů olivového oleje;
• 20 ml sójové omáčky;
• špetku mletého červeného pepře;
• 20 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Způsob vaření:

1. Obvaz se provádí kombinací olivového oleje, sojové omáčky, pepře a citronové šťávy (v této fázi potřebujete pouze 3 díly). Všechny komponenty jsou důkladně promíchány.
2. Stonky celeru, nakrájené na středně velké kostky nebo proužky.
3. Jablka jsou také drcena. Aby neztmavly, musí být posypané citronovou šťávou, která zůstala po přípravě dresingu.
4. Zelení jsou rozdrceni.
5. Celer, jablko, zelenina, ořechy (poloviny nebo čtvrtiny jader) jsou položeny na misku a to vše se nalije dresinkem.

Vzhledem k tomu, že většina salátů s ořechy vyžaduje majonézu, doporučuje se připravit je doma..

Chcete-li to provést, porazit v mixéru, dokud se nevytvoří požadovaná konzistence, polovina lžičky cukru, špetka soli, lžíce citronové šťávy, půl sklenice rostlinného oleje, lžička hořčice a jedno vejce.