Prořezejte dort

Co potřebujeme pro test:
250 g másla
1 šálek cukru
2 šálky mouky
2 vejce
1 šálek nasekaných vlašských ořechů
2 lžíce. l. Miláček
2 lžíce. l. zakysaná smetana
1 lžička hasená soda
sůl na špičce nože

Co potřebujeme pro krém:
1 plechovka kondenzovaného vařeného mléka
300 g másla
1 lžíce kakaa
2 polévkové lžíce sirupu
2 lžíce. lži. koňak.
400 gr čerstvých švestek
4 polévkové lžíce. Sahara

Nejprve se vydáme do zahrady a roztrháme švestky :)

Moje, rozříznuté na polovinu, vyjměte kosti. Vložte do pánve, posypeme 4 polévkovými lžícemi. cukr, mírně dusíme, aby švestky byly měkčí.
Míchačka Philips HR1565 / 55 s miskou je ideální pro hnětení těsta. Skvělá věc je, že při míchání ingrediencí zůstanou ruce volné..
K změkčenému máslu přidejte cukr. Proosejte pšeničnou mouku a také promíchejte s olejem, abyste získali homogenní hmotu.
Přidejte sklenici nasekaných vlašských ořechů,

med, zakysaná smetana, hasená soda, sůl. Těsto důkladně promíchejte, promíchejte a rozdělte na 3 části.
Koláče pečte do měkké trouby v dobře zahřáté troubě..

Zatímco se ochladí, připravte krém.
Kondenzované vařené mléko smíchejte s máslem a 1 polévkovou lžičkou. lžíci kakaa, sirupu a koňaku.
Když jsou hotové dorty, když vychladnou, ořízněte okraje rovnoměrně (řízky použijeme k posypání dortu).
Sbíráme dort. Koláče pečeme smetanou, švestky položíme na vrchol a tak na 3 vrstvy.
Lehce potřete vrchní vrstvu smetanou a posypte drobky z koláčů.
Nechte dort stát, namočit, a pak si můžete sednout a užívat si.

Ukázalo se, že dort je měkký a chutný.
Dobrou chuť!

Když jsem žárlil, přišel jsem na dovolenou (jako dítě) do teplých oblastí naší tehdejší velké země zvané SSSR, že pěstují různé ovocné stromy a vy si můžete jednoduše vybrat ovoce ze stromu na zahradě..
Ne, miluji svůj region Dálného východu, a teď, když jsem se přestěhoval na jih naší země, chybí mi to, chybí mi sníh v říjnu a někdy v září, mráz, a ne bahno, když se podzim hladce mění v jarní zima .. Miluji plody Dálného východu, které byly sbírány v tajze: brusinky, borůvky, borůvky, brusinky, zimolez. A jak chutné bylo divoké jablko po prvním mrazu! Samozřejmě v naší zahradě jsme pěstovali černý rybíz, který vydržel mrazy a -60, třešňový pták (oh, jaké chutné koláče z jeho prababičky vyrobené v ruském sporáku!), Zahradní maliny rostly, ale v zimě je vždy musely krýt, aby nezmrzly ... Ale pak nebylo třeba běžet do lesa, oblékat se jako astronaut, takže vás komáři a midges nejedli, ale klíšťata vás nekousla.
A teď, když na našem malém pozemku rostou ovocné stromy, sním o bobech z Dálného východu :)
Po přestěhování jsme okamžitě vysadili několik ovocných stromů. A jaké potěšení bylo dívat se na ně jako na malé děti: kolik centimetrů vyrostli během léta, jak první pupeny bobtnaly, ale první listy kvetly. Netrpělivě jsme čekali na první květiny na malých větvičkách, které se rozechvěly vůní květin: jablka, broskve, hrušky, meruňky. švestky ... Ráno, odpoledne a večer jsme běhali kolem stromů s kamerou a poslali jsme přátelům a známým fotografie, že je jaro a že kvetou :)

A později fotografovali sklizeň.

Z lesa přišla na naši zahradu také veverka na vlašské ořechy.

Těšili jsme se na její vzhled, abychom ji ošetřili ořechy a vyfotografovali..