» » Typičtí představitelé hřibů s popisem

Typičtí představitelé hřibů s popisem

Hřib - druh jedlé houby s hustou stopkou a hustou čepicí. Tito zástupci volně žijících živočichů rostou v lesích Eurasie a Severní Ameriky. Vzhledem k tomu, že žádný z těchto hub není jedovatý, jen málo lidí rozlišuje mezi svými typy. Podívejme se, jaké typy hřibů jsou a jaké jsou jejich charakteristické rysy.

Červené

Červený hřib má velký uzávěr (až 20 cm). Klobouk má kulovitý konvexní tvar a lze jej snadno oddělit od nohy. Hladká kůže není z této houby odstraněna, stejně jako u žampiony. Za mokrého počasí může být pokožka trochu slizká, ale častěji ji lze nalézt na suchu.

Naučte se rozlišovat jedlé medové houby, lišky, setrvačníky, houby černé mléko, Russula od svých nebezpečných bratří.

Mezi květy červené houbové čepice se stává taková rozmanitost:

  • nahnědlá červená;
  • načervenale nažloutlé;
  • červeno-hnědá;
  • červený pomeranč.

Jeho barva je přímo závislá na prostředí, ve kterém tento lesní obyvatel roste. Pokud například houba roste poblíž topolů, je odstín její čepice šedší než červený.. Pokud roste v čistě osikovém lese, jeho barva bude tmavě červená. Zástupci smíšených lesů mají obvykle žlutozelenou nebo oranžovou barvu. V období od roku se můžete setkat s červenými druhy v lese červen do října.

Věděl jsi? Boletus boletus má vysoký obsah esenciálních aminokyselin, což je důvod, proč se vývar z nich rovná hodnotě masa.

Noha houby má obvykle velikost 15 × 2,5 cm, je hustá, nejčastěji se rozpíná dolů, někdy jde hluboko do země. Má bílošedou barvu, někdy může být jeho základna nazelenalá.Vláknina má vysokou hustotu, masnost a elasticitu, ale během postupného stárnutí se stává měkčí. Její řez je bílý a po řezání se figurína rychle změní na modrou. Ve spodní části může být noha také namodralá. Zvláštnost červené houby je považována za vynikající chuť a příjemnou vůni..

Pro trvalé bydliště si houby červené osiky vyberou listnaté a smíšené lesy. Žijte nejlépe pod mladými stromy.

Bílý

Jak můžete vidět na fotografii, bílý typ hřibu, stejně jako ten červený, má poměrně velkou čepici (až 20 cm) polokulovitého tvaru. V popisu této houby je první, co musíte udělat, označení bílé barvy čepice, i když někdy lze najít narůžovělou, hnědou nebo modrozelenou barvu. Jeho kůže je vždy suchá a holá.Klobouk spočívá na vysoké noze, také bílé. Jak zraje, vláknité šupiny na něm se mohou stát šedými nebo hnědými. Vláknina je bílá, silná, při řezu se nejprve změní na modrou, pak na černou a na noze se zbarví do fialové.

V jehličnatém lese, kde je hodně vlhkosti, se můžete setkat s bílým hřibem. V lesích osika se setkává v suchém počasí. Obvykle roste od června do září.

Důležité! Bílý hřib je uveden v Červené knize Ruska jako vzácný druh. Houba je zakázána pro sběr obyvatelstva v Leningradské oblasti.

Žluto-hnědá

Žluto-hnědá odrůda hřibů vypadá přesně jako houby, které jsou nakresleny na obrázcích v dětských knihách - noha je světlá a čepice je velká, světlá. Poloviční klobouk může dorůst až 20 cm, má suchou, lehce vlněnou kůži. Barva kůže - žluto-hnědá nebo oranžově-žlutá. Jeho maso je husté, bílé, na řezu se zbarví do růžova, pak zčervená a později se blíží k černé.Po střihu se noha stane modrozelenou. Výška dosahuje 20 cm a tloušťka 5 cm. Noha se často rozpíná dolů. Jeho povrch je pokryt malými hustými zrnitými šupinami hnědé a později černé barvy.

Houba žije v březových, březových-osika, borovice, smrkové břízy. Najdete ji také pod listy. kapradina. V Rusku je běžnější u bříz. Stejně jako všechny houby hřibů, jsou žloutlé houby podzimní. Ale někdy je najdeme od poloviny léta..

Věděl jsi? Boletus je považován za nejvíce bezpečná houba, protože nemá jedovaté dvojité.

Dyedleg

Tento typ hřibů je odlišný v tom, že jeho noha je bělavě růžová poblíž vrcholu a na základně má okrově žlutou barvu. Noha má válcový tvar, dorůstá až do výšky 10 cm a šířky do 2 cm. Jeho povrch je šupinatý, hladký.Klobouk tohoto druhu je narůžovělý, někdy s lila a olivovými odstíny. Může být zploštělý nebo vypouklý a dosahuje průměru 10 cm. Povrch kůže je suchý a hladký.

Podívejte se na metody zadávání zakázek kus, hříbky, hřib, osika houby na zimu.

Houba je severoamerického původu. Nachází se pod břízami nebo duby. V Rusku roste pouze na Dálném východě a na východní Sibiři.

Borovice

Borovice hřib je často nazýván zrzka, jako jiné hřiby, které mají červenou čepici. Borovicová houba se vyznačuje výraznou tmavou karmínovou čepicí. Může růst až do průměru 15 cm a někdy i větší. Jeho kůže je suchá a sametová. Buničina je bílá, hustá a necítí.Při řezu maso rychle přechází z bílé na modrou, poté na černou. Charakteristickým rysem této houby je to, že může změnit barvu pouze z jednoho lidského doteku, nikoli pouze z řezu..

Věděl jsi? Po virových onemocněních je bujón hřibu, který dobře obnovuje imunitu. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje po nemoci..

Noha zrzka je dlouhá (do 15 cm) a tlustá (do 5 cm). Její barva na základně je nazelenalá, podklad obvykle přechází hluboko do země. Na noze najdete podélné vláknité šupiny hnědé barvy.Žije v jehličnatém a smíšeném lese. Mycorrhiza se tvoří výhradně s borovicí, v extrémních případech - s smrk. Cítím se dobře v mechu, takže se s ním často setkáváme.

Dub

V mládí má dubový hřib kulovou čepici nataženou přes nohu. Se stárnutím se čepice otevírá a nabírá jiný tvar - polštář.Průměr čepice dubového druhu je stejný jako u ostatních - od 5 do 15 cm. Barva tohoto hřibu je cihlově červená. Za suchého počasí může kůže na víčku prasknout, ale po zbytek času je sametová. Houba má bílošedé pevné maso. Při řezu se změní jeho barva - nejprve se změní na modro-fialovou a poté na černou.

Noha je až 15 cm dlouhá, až 5 cm široká, na spodní straně mírně zahuštěná. Na noze jsou vidět chlupaté hnědé šupiny.

Důležité! Skutečnost, že dubový hřib zraje, bude naznačena jeho kloboukem - stává se plochým. Takové houby nemohou být konzumovány - bílkoviny, které obsahují, nejsou tělem tráveny.
Rostou od poloviny léta do září. Obvykle se vyskytují v malých skupinách, vedle dubu.

Další informace o výhodách medová agarika, kus, žampiony, hříbky, hřib.

Černé měřítko

Klobouk tohoto typického zástupce hřibu může mít následující barvy:

  • Tmavě červená;
  • červený pomeranč;
  • cihlová červená.
Kůže čepice mladé houby je matná, sametová a suchá, pak se stává holým. Klobouk dorůstá do průměru 15 cm.Noha má válcový tvar, v dospělé houbě - až do výšky 18 cm a tloušťky do 5 cm. Noha mladé houby je pokryta bílými šupinami, které pak změní barvu na rezavě hnědou nebo kaštanově hnědou.

Má bílé, pevné a masité maso. Na řezu změní barvu na šedo-fialovou, změní se na hnědočervenou a na konci - na černou. Hřib černý roste tam, kde jsou osiky. Mají příjemnou chuť a žádný výrazný zápach.

Smrk

Smrkový hřib nebo hřib roste v smrkových a borových lesích. Rád žije vedle mech, bobule. Pěstitelské období je od června do září, čepice hřibů je načervenalá. Kůže z víčka často visí mírně z okrajů víčka a kroutí se pod vrstvu nesoucí spory. Velikost houby je standardní pro osikové houby: čepice je od 5 do 15 cm, noha je až 15 cm na výšku a až 5 cm na šířku.

Důležité! Před vařením jídla z těchto hub je třeba se ujistit, že se jedná o osikové houby. Pokud neexistuje jasná důvěra v postoj určité houby k tomuto druhu, musíte ji zahodit.

Různé druhy hříbků se od sebe liší hlavně barvou čepice a stehna, stejně jako v lokalitě. A co je nejdůležitější, kdekoli se nacházejí a bez ohledu na barvu jsou, mohou se jíst a vařit..


Recenze: 113