Je možné otrávit satanskou houbou

Sbírání houby v období od června do října mnozí najdou v koši satanskou houbu, která ji zaměňuje s hřibem. Nemají spolehlivé informace, ne každý spěchá, aby je zahodil. Tento článek vám pomůže pochopit otázku: je satanská houba jedlá nebo ne. Dozvíte se o jeho vlastnostech, kde se nachází, o jejích charakteristických vlastnostech.

Jak to vypadá?

Satanská houba, ve vědecké literatuře se nazývá satanská houba (lat. Boletus satanas), rod Borovik, patří do boletovské rodiny.Nejedlé. Existuje však názor, že při správném zpracování a správné přípravě je bolest bezpečná a chutná..

Jeho další jména: "Ďábelská houba", "Satan", "Lesní ďábel".

Popis satanské houby se liší v závislosti na zralosti:

• tvar víčka se mění z plochého na konvexní, velikost je od 10 do 25 cm, barva se mění ze šedé na zelenavou;
• povrch je hladký, ve vlhkém počasí je vlhký a kluzký;
• zkumavky jsou žluté, když jsou zralé, změní barvu na zelenožlutou;
• spory mění barvu ze zelené na hnědou;
• noha je masivní, hnědé barvy, tvar připomíná tuřín;
• dužina je bílá, hustá, pokud je poškozená, během několika minut se změní z červené na modrou.

Kde roste?

Rád pěstuje satanskou houbu, kde roste líska, dub, Lípa a Kaštan (jedlé), na vápence půda ve smíšených nebo habrových lesích.Nejčastěji se vyskytují v jižní Evropě, méně často v Rusku a na Kavkaze.

Jedovatý nebo ne?

Ne každý potvrzuje poživatelnost „lesního ďábla“. Některé země však regulují jeho sběr a umožňují jeho konzumaci v potravinách..

Po dlouhodobém namáčení a vaření po dobu delší než 10 hodin je jedlá pouze profesionální kuchaři.Ale ani dlouhodobé tepelné zpracování nemůže zaručit jeho bezpečné použití nebo nepřítomnost nežádoucích následků..

Nesprávná příprava nebo ochutnávka surovin povede k závažné toxické otravě. Výsledkem je ovlivnění mnoha vnitřních orgánů člověka..Lékaři varují, že i 1 gram vede k závažné otravě a 10 gramů může být fatální.

Podobné houby

Z dálky si nezkušení lidé zaměňují „Satana“ s jinými houbami Boletovské rodiny.

Podobnost s podmíněně jedlými příbuznými:

• olivově hnědý dub, vyznačuje se vysoce hnědým kloboukem-
• skvrnitý dub, liší se v nepřítomnosti výrazné sítě na noze.

Podobnost je také u takových nepoživatelných příbuzných:

• hřib bílý-
• nepoživatelný hřib-
• hřib růžovo-zlatý-
• hřib legální (nebo boletus de Gal)-
• falešné druhy satanských hub.

Tento seznam může být doplněn o další, ne zcela studované druhy hřibů.

Zralý má nepříjemný zápach, v mladém věku nepříjemný zápach.

První pomoc při otravě

Dvě hodiny po jídle se objevují příznaky otravy: bolest břicha, nevolnost, zvracení, průjem, horečka, méně časté závratě, silné bolesti hlavy.

Když se objeví první příznaky, je třeba co nejdříve zavolat sanitku..Při čekání na sanitku mohou být účinné následující akce:

• vyvolat zvracení, a tak propláchnout žaludek;
• připravte roztok sody (2 lžičky na 1 litr vody) a dejte pacientovi k pití.

Přes podmíněnou poživatelnost není možné předvídat důsledky při používání bolesti. A jeho schopnost měnit barvu, jako chameleon, by měla být alarmující (naštěstí se často nenajde).

Pro nezkušené houby je lepší použít hlavní pravidlo při sběru: na pochybách - neberte to.