Lahodné a jednoduché recepty borůvkových kompotů na zimu

Oblíbená bobule mnoha - borůvek - je známá svými blahodárnými vlastnostmi. Je to silný protizánětlivý prostředek, takže v zimě jeho šťáva nejen doplní zásoby živin, ale také zabrání virovým onemocněním. Můžete si vyrobit kompot z lesních plodů. Pokud budete dodržovat všechny jemnosti přípravy, dostanete lahodný aromatický nápoj, který si udrží výhody a maximální vitamíny.

Klasický recept - jednoduchý a chutný

Způsoby výroby borůvkového nápoje jsou nejčastěji navzájem podobné. V technologii a přidaných přísadách je patrný nepatrný rozdíl. Tento recept je založen na jeho jednoduchosti..

Požadované produkty:

• 800 gr borůvek;
• 500 gramů cukru;
• 1 litr vody.

Krok za krokem recept:

1. 1. Uspořádejte bobule v připravených bankách.
2. 2. Uvařte tekutinu a přidejte do ní cukr. Míchejte, dokud se nerozpustí.
3. 3. Nalijte výsledný sirup do sklenic s ovocem.
4. 4. Sterilizujte obrobek po dobu 15 minut (u 3litrové nádoby) a zaklopte víka.
5. 5. Ochlaďte v obrácené poloze, zabalené do přikrývky.

Mražený ovocný nápoj

V zimě se doporučuje připravit kompot ze zmrazených bobulí. Tímto jednoduchým způsobem můžete nabít tělo vitamíny a vyprázdnit mrazničku..

Požadované produkty:

• 1 citron;
• 400 gramů bobulí;
• 1,5 litru vody;
• 2-3 st. Sahara.

Recept na vaření krok za krokem:

1. 1. Na sporák položte hrnec vody.
2. 2. Citron důkladně opláchněte a rozdělte na polovinu.
3. 3. Když se kapalina vaří, přidejte cukr. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
4. 4. Okamžitě přidejte citron a zmrazené bobule. Pokračujte ve vaření na mírném ohni po dobu 5 minut. Poté odstraňte citrus z kompotu.
5. 5. Nechte to uvařit půl hodiny a užijte si drink.

Ovoce a bobule talíř

Chcete-li doplnit zásoby vitamínů v zimě, můžete si připravit lahodný borůvkový a jablečný kompot.

Jsou vyžadovány následující složky:

• 0,5 kg borůvek;
• 0,5 kg jablek;
• 1 polévková lžíce. cukr (na každý litr tekutiny);
• voda.

Krok za krokem recept:

1. 1. Omyjte bobule a ovoce v cedníku a nechte uschnout.
2. 2. Vyjměte jablka z jádra. Nemusíte slupovat kůži. Nakrájejte na tenké plátky. Umístěte do sklenic ve vrstvách a naplňte je 1/3.
3. 3. Nalijte vroucí vodu a nechte ji vařit po dobu 10 minut. Vypusťte vodu do pánve, přidejte do ní cukr (1 litr = 1 sklenice).
4. 4. Připravte sirup. Nalejte sladkou směs zpět do nádob.
5. 5. Srolovat se, otočit víka dolů a zabalit se froté ručníkem.

Pro takový kompot je lepší brát sladká jablka. Pokud však nebyly nalezeny, můžete zvýšit množství granulovaného cukru. Na 1 litr tekutiny - 1,5 šálku.

Pomerančový borůvkový nápoj

Pomeranče a borůvky dávají zajímavou kombinaci chutí. A citrusové tóny dokonale započítávají sladkost bobule..

Požadované produkty:

• 300 gr borůvek;
• 1 oranžová;
• 300 gramů cukru;
• asi 2,7 l vody.

Krok za krokem recept:

1. 1. Opláchněte bobule a nalijte do sklenice.
2. 2. Ovoce dejte na minutu do vroucí vody, nakrájejte na tenké kruhy a smíchejte s borůvkami.
3. 3. Připravte si sirup: smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu, poté vařte dalších 5 minut. Nalijte tekutinu do bobule.
4. 4. Otočte sklenici a otočte ji.

Pro větší pohodlí je takový kompot nejlépe nalit do malých sklenic..

Borůvka a jahodová pochoutka

V zimě vám toto prázdné místo připomene horké léto. A v létě nahradí lahodný nápoj limonádu lahodný nápoj..

Ingredience na vaření:

• 1 kg jahod;
• 0,5 kg borůvek;
• 0,5 kg cukru;
• 3 l vody.

Podrobný recept:

1. 1. Ovoce dobře opláchněte a osušte. Vložte suché sterilizované nádoby.
2. 2. Vařte sirup ze zbývajících ingrediencí. Nalijte na ně ovoce.
3. 3. Otočte a otočte plechovky vzhůru nohama.
4. 4. Zabalte přikrývku, dokud zcela nevychladne.

Tyto typy kompotů jsou bezpečně uloženy ve spíži, pokud pro ně není místo v lednici. Proto stojí za to zásobit se borůvkovým nápojem po celou zimu. Může být opilý, přidán do ovesné kaše nebo kastrolku s tvarohem a nalit na zmrzlinu.