V postelích pěstujeme různé odrůdy estragonu
Mezi mnoha rostlinnými druhy jsou zvláště populární odrůdy estragonu, které jsou uvedeny níže. Tato kultura má mnoho dalších jmen. Jedním z nich je estragon. Jedná se o jedinečné koření, které se používá k přípravě jídla a pití. Jak vypadá estragon, je vidět níže.
Obsah
Vzhled rostliny
Rostlina má štiplavou a kořenitou chuť, roste ve východní Evropě, Severní Americe, Sibiři, Číně, střední Asii, Indii, Mongolsku a dalších zemích.
Tarragon si vybral jako lokalitu svahy, pole, oblázky. Na dvorku se estragón dobře snáší také s jinými rostlinami..
Nadměrná vlhkost estragonu je destruktivní.
Stonky rostliny jsou dokonce olivově zelené, dorůstají do 80-100 cm, jsou úzké a ostré a mají špičky. Rostliny pupeny tvoří koncem léta. Květenství jsou úzké, malované ve světle žlutém odstínu.
Zelená část pouzdra obsahuje následující užitečné komponenty:
- kumariny;
- éterické oleje;
- flavonoidy;
- karoten;
- kyselina askorbová.
Kromě toho koření obsahuje vitamin C, který jej umožňuje použít k posílení imunitního systému. Na jaře a na podzim lze přidat estragon do potravin pro podporu zdraví. Kromě toho se estragon používá k obnovení síly po operacích, protože bylina má příznivý účinek na posílení pojivové tkáně..
Aktivní složky rostliny pomáhají pokožce produkovat elastin a kolagen, proto se doporučuje, aby bylina byla užívána pro problémy s integumentem a nemocemi kloubů. Tarragon také příznivě působí na střeva a žaludek. V případě plicních onemocnění je koření schopno obnovit fungování orgánu. Alkaloidy nalezené v bylině jsou účinné v boji proti parazitům a používají se také ke zlepšení kvality krve.
Slavné odrůdy extragonů
V letních chatkách je vhodné pěstovat několik různých druhů estragonu..
Tarragon Goodwin
Nejoblíbenější odrůda estragonu s výrazným zápachem. Roste na metr a do druhého roku kvetení se stává vhodným pro lékařské a kulinářské účely. Rostlina má hořkou chuť a silný zápach. Rozdrcené listy se používají jako kořenící pro různé, zejména slané pokrmy. Tarragon Goodwin dobře roste v zahradě i doma v květináči.
Gribovský estragon
Tento typ si získal popularitu díky své odolnosti vůči chladným a obtížným povětrnostním podmínkám. Rostlina se také vyznačuje schopností růst v jedné oblasti déle než deset let. Výška keře Gribovského estragon dosahuje asi metr, má dlouhé listy a malé bílé květy. Tarragon je široce používán ve vaření jako koření pro ryby, slané, masové pokrmy.
Tarragon Dobrynya
Celá délka metafonu estragonu Dobrynya má léčivé vlastnosti. Bylina obsahuje karoten, stopové prvky, vitamíny a kyselinu askorbovou. Charakteristickým rysem estragonu Dobrynya je odolnost proti chladu a teplu a také schopnost růstu na jednom místě déle než 10 let..
Zhulebinsky Semko
Tento druh má tvar keře s matně zelenými listy, stejně jako zaoblené květenství s malými žlutými pupeny. Rostlina může dorůst až do výšky jednoho a půl metru a je mrazuvzdorná. Toto koření se často používá pro sladké pečivo, koktejly a nápoje..
Král bylin
Tato odrůda kvete v létě a dosahuje délky 150 cm. Král bylin se vyznačuje silnou vůní podobnou anýzu. Stonek a listy jsou užitečné v rostlině. Talíře se používají hlavně pro domácí výrobky jako koření. Tarragon se také používá k léčbě řady nemocí. Jak rostlina vypadá jako estragonský král bylin, můžete vidět na fotografii níže.
Tarragon Monarch
Tato odrůda roste jako rovný keř. Jeho výška dosahuje 80 - 150 cm. Rostlina se dobře větví a má úzké světlé smaragdové listy. Na jaře je osazen sazenicemi a až po roce je přesazen do trvalého kontejneru. Používá se čerstvě jako zelená složka v salátech.
Díky své pikantní chuti je kultura často součástí slaných potravin a nápojů. Tarhunský monarcha je schopen zlepšit chuť k jídlu, normalizovat fungování žaludku a léčit zánětlivé procesy. Také se široce používá k léčbě bronchitidy, tuberkulózy a jiných onemocnění dýchacích cest.
Extragon odrůdy Smaragd, francouzsky
Odrůda Smaragd dorůstá až do výšky 80 cm. Roste hlavně v otevřených plochých oblastech. Kultura se vyznačuje rovnými stonky, hustými listy, které během období květu ztvrdnou. Květy rostliny jsou žluté. Všechny se shromažďují v květenství ve formě koule. Tarragon smaragd se používá pro konzervování, nakládané okurky, pro přípravu různých pokrmů. Za tímto účelem si vezměte listy a výhonky. Květina je velmi krásná vzhled, proto se používá pro dekorativní účely, jako dekorace na místě.
Aby se estragon dobře rozvinul na otevřeném prostranství, musíte jej systematicky plevelit.
Tarragon French má mnoho speciálních vlastností a atraktivního vzhledu. Je schopen dosáhnout výšky jednoho a půl metru. Keř má tenké, dlouhé, bohaté zelené listy a bílé malé květy. Tato odrůda dobře snáší mráz a různé nemoci. Často se používá při vaření jako kořenící na různé pokrmy.
Tarragon French se šíří řízky, semeny nebo rozdělením keře. Mezi výhonky na místě by měla být vzdálenost 50 - 70 cm. Sarhun může být krmen minerálními hnojivy, kompostem, hnojem.
Odrůda Aztec a Volkovsky
Mexický estragon Aztec dostal jméno od mexických kmenů a oblasti svého původního vzhledu. Rostlina má silné výhonky, které jsou hojně pokryty listy. Keř dosahuje výšky jednoho a půl metru. Na jednom místě může existovat až 8 let. Vůně koření má anýz.
Pokud jde o Volkovského tarragon, nemá téměř žádný zápach. Rostlina má hladké listy a je mrazuvzdorná. Dokonale snáší jakékoli podmínky, rychle se zotavuje z nemocí a parazitů. Bílé květy estragonu obsahují éterický olej používaný v parfumerii a přípravě potravin. Zrna dozrávají za dva měsíce.
Tarragon lze pěstovat na zahradě velmi snadno. Rostlina je jednoduchá, nevyžaduje zvláštní péči. Jako koriandr, petržel a kopr je zdravý a chutný doplněk k jídlu, konzervaci, domácím přípravkům. Četné odrůdy chovatelů vám umožní vybrat tu nejlepší variantu.
