» » Jak pěstovat estragon na okenním parapetu v zimě

Jak pěstovat estragon na okenním parapetu v zimě

Tarragon (populárně estragon) je kořenitá bylina, která je milovaná v různých kuchyních světa. Navíc, když slyšíme o estragonu, mnozí z nás si pamatují chuť zeleného chladícího syceného nápoje „Tarhun“.. Pro rodinu stačí vysadit pouze 4-5 keřů estragonu.

Rostoucí estragon (estragon) na parapetu si můžete plně vychutnat kořenitou kořenitou chuť zelených listů. Tato trvalá plodina s vámi zůstane po dlouhou dobu - průměrná životnost rostliny je 10-12 let.

Věděl jsi? Pravidelně aktualizujte fit každých 5-6 let. Výška doma je 50 cm a venku až 1 metr.
Pokud se budete řídit jednoduchými pravidly, můžete snadno pěstovat estragon sami na parapetu.

Tarragon může být pěstován ze semen, zakořenění výhonků nebo dělení kořene. Pojďme mluvit podrobněji o pěstování estragonu ze semen..

Výsadba semen estragonu v květináči

V domácnosti se estragón nejlépe pěstuje v květináčích nebo zahradních nádobách..

Tarragonové oddenky jsou kompaktní, takže nemusíte používat velké kontejnery.

Jak připravit semena estragonu před výsadbou

Tarragon má malá semínka. Pro pohodlí výsevu se doporučuje smíchat semena s pískem, což vám umožní osít je rovnoměrně.

Věděl jsi?Na 10 m² je zapotřebí pouze 0,5 g semen. 1 g obsahuje asi 5 tisíc semen.

Jak pěstovat semena

Na dno hrnce nebo nádoby položíme drenáž, vysadíme půdu - tato směs je vhodná i pro pěstování sazenic. Půdu si můžete připravit sami: směs písku, humusu a trávníku (1: 1: 1).

Důležité! S nadbytkem humusu rostliny aktivně rostou zelenou hmotu, zatímco chuť a vůně listů trpí.
Písečné hlíny jsou ideální pro pěstování estragonu a jílová půda musí být naředěna a obohacena: použijte písek, rašelinu a humus.

Tarragon netoleruje kyselé půdy. Do této půdy přidejte dřevo popel, mletou křídu, chmýří vápno nebo dolomitovou mouku. Vermikulit a perlit dobře zachycují přebytečnou vlhkost a pokud není dostatek vlhkosti, vracejí ji do rostliny.

Semena osévat, posypat tenkou vrstvou země, navlhčit. Domácí skleník si můžete vyrobit zakrytím nádoby nebo nádoby plastem nebo sklem. Nezapomeňte však na pravidelné zavlažování. První výhonky se objeví 20. den.

Rozsah teplot: 17-20 ° С.

Poloha domova a osvětlení

Tarragon poroste na jakémkoli okně, ale jižní nebo východní strana bude pro něj nejvhodnější. Nedostatek slunce a světla výrazně ovlivňuje růst a v případě jejich nedostatku se mění jeho chuť. Zelení ztratí svou barevnou intenzitu, zblednou. Proto je vyžadováno další osvětlení.

Péče o Tarragon doma

Postačí pravidelné zavlažování a uvolňování půdy a dostatečné osvětlení, zejména v období podzim-zima.

Důležité!Nepřiměřujte rostliny - zemře.

Zalévání pravidla pro estragon trávu

První výhonky musí být napojeny velmi opatrně, aby nedošlo k rozbití sazenic a erodování půdy. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je s rozprašovačem..

Pro estragon je důležité zajistit mírné zalévání. Stříkejte několikrát denně, vodu 1-2krát měsíčně.

Vrchní oblékání

Ve druhém roce můžete krmit estragon. K tomu stačí aplikovat malé množství komplexních minerálních hnojiv, aby se půda neustále uvolňovala, aby se zabránilo tvorbě krust..

Jak si vyrobit estragonový nápoj doma

Mnoho z nás si pamatuje nápoj Tarhun. Mnoho zdrojů nyní doporučuje vzdát se sycených nápojů za účelem udržení zdraví. Ale co dělat, když opravdu chcete domácí limonádu? Vytvořte si vlastní estragonový nápoj doma.

Domácí estragonový nápoj

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit domácí estragonový nápoj. Někdo vaří estragonový sirup, někdo vymačkává šťávu z listů estragonů a přidává do sodovky. Můžete vařit různými způsoby.

Složení:

  • Tarhun
  • Citrón
  • Limetka
  • Cukr
  • Perlivá voda
  • Voda
Pro přípravu sirupu vezměte 150 g cukru a 200 ml vody, vložte na sporák a přiveďte k varu. Zatímco se sirup vaří, omyjte 70 g estragonu (parta) a rozemelte. Chcete-li to provést, vezměte mixér nebo nakrájejte jemně nožem. Do sirupu přidejte zelenou kaši a nechte 30-60 minut. Směs filtrujeme, abychom získali čistou infuzi. Pak do ní přidejte jeden a půl litru sody, vymačkejte šťávu ze dvou citronů a dvou limet. Vložili jsme náš domácí estragonový nápoj do ledničky. Dopřejte svým přátelům a vychutnejte si zdravý a osvěžující nápoj Tarhun.

Věděl jsi? K přípravě domácího estragonového nápoje jsou zapotřebí pouze listy. Stonek se nepoužívá.

Tarragonový koktejl pro hubnutí

Zelené smoothies jsou oblíbené zejména v dietetických potravinách a mezi těmi, kteří usilují o ideální postavu. Kefir se používá jako základ pro takové nápoje a banány, kiwi a oblíbené kořeněné byliny se přidávají podle chuti. Existuje mnoho receptů, vy sami můžete ukázat svou fantazii a vytvořit si svůj vlastní jedinečný koktejl. Nabízíme recept, který vás inspiruje k vašemu mistrovskému dílu.

  • Zázvor 1 lžička.
  • Skořice - 1-2 g
  • Listy estragonu - 10-20 g
  • Kefir 1% nebo nízkotučné kysané těsto - 1 lžíce.

Nastrouhejte zázvor a jemně nasekejte listy estragonu. Umístěte do mixéru, přidejte skořici na špičku nože a nalijte sklenici kefíru. Porazte 3-5 minut. Tento koktejl obsahuje pouze 39 kalorií..

Věděl jsi?Tarragonská zelenina se dobře udržují v lednici: sbírejte listy do plastového sáčku a skladujte je při 0-1 ° C.

Na základě našich doporučení můžete snadno pěstovat estragón na okenním parapetu a používat jej po celý rok k výrobě zdravých a výživných jídel a nápojů po celý rok.


Recenze: 175