Co je chervil: pravidla pro pěstování této rostliny ze semen

V přirozených podmínkách roste rostlina v jižních oblastech naší země, upřednostňuje svahy a lehké lesy, jakož i dobře odvodněné a lehké půdy. Obvykle se tato rostlina nazývá „prolamovaná červeň“. Budeme to zvažovat podrobněji..

Rostoucí prolamované chervil ze semen

Tato rostlina je poměrně nenáročná, brzy zrání, odolná proti chladu. Preferuje stín, takže se obvykle pěstuje pod ovocnými stromy.

Šíří se semeny. S nedostatečnou vlhkostí řepky kvetou velmi rychle, zatímco greeny jsou hrubé a velmi nepříjemné chuti..

Pěstování ze semen se provádí brzy na jaře v postelích, kde se pěstují jiné kořeněné, zelené nebo kořenové plodiny: ředkvičky, anýz atd..

Protože semena klíčí po dlouhou dobu, jsou doporučuje se namočit dva dny v stimulátoru růstu "Zircon". Vysévejte je do hloubky 1-1,5 cm. Semena začnou klíčit 2-3 týdny po výsadbě.

Výsev může být rozptýlen nebo řádek. Pokud jsou semena zasazena v řadách, měla by mezi nimi být vzdálenost 20 cm. Jakmile sazenice dorostou do výšky 5 cm, ztenčují se.

Aby se zelení nepřetržitě dostalo, je tato rostlina zaseta několikrát, každých 20 dní. Pro zvýšení výnosu je nutné včasně odstranit kvetoucí stonky. Péče o chervil je snadné - uvolněte půdu, plevel a vodu s mírou.

Vrchní obvaz se provádí jednou takovými přípravky, jako jsou:

• mulleinový roztok;
• infuze dřevěného popela.

Zelení se sklízí, když rostlina doroste do 20 cm. Zelení se znovu neodříznou, protože rostou pomalu a kvalita velmi klesá. Několik keřů s bylinkami je obvykle ponecháno na semeno..

Rostlina kvete 4-6 týdnů po vyklíčení. Jakmile varlata zhnědnou, potřebují střih a pověsit ve stínu. Klíčivost semen trvá 3-4 roky. Skladujte je v papírových pytlích..

Kde je chervil aplikován

Díky vysokému množství vitamínů a jemnému anýzu je tato rostlina považována za cenné koření., široce používán ve vaření.

Díky kombinaci tónů anýzu, petrželky a estragonu je chervil výborným kořením pro ryby, masová jídla, saláty, tvarohovou pastu a zároveň zlepšuje další koření v misce..

Mladé listy se obvykle začnou konzumovat brzy na jaře, protože v tomto období je v nich koncentrováno maximální množství vitamínů a mikroelementů.

Jsou schopni eliminovat takové důsledky nedostatku vitamínu, jako je apatie a letargie. Díky čaju z čerstvých listů této rostliny nálada stoupá, tón stoupá, deprese je eliminována.

Sušení listů této rostliny se nedoporučuje, protože z tohoto důvodu začnou rychle ztrácet aroma a chuť. Některé ženy v domácnosti je ukládají do mrazničky..

Vaření recepty

Toto koření se často používá k výrobě různých omáček. Chervil se hodí také k tvarohu a měkkým sýrům. Pokud smícháte zeleninu a tvaroh, stane se to skvělá vitamínová snídaně. Tato směs se natírá na chleba nebo se konzumuje samostatně..

Nejlepší je použít chervil takto: přidají se čerstvě sklizené listy jako koření několik minut před tím, než jsou připraveny, na různá jídla, protože při zahřátí aroma rychle zmizí.

Tato rostlina se velmi dobře kombinuje:

1. S cibulkou.
2. Tarragon.
3. Petržel.

Je však nežádoucí mísit ho s bylinkami, jako je tymián a hřebíček. Chervil lze použít se zeleninou a vejci, takže se často přidává zeleninové saláty a omelety. Celé větvičky rostliny se umístí na sendviče s klobásou, rybami, sýrem, šunkou..

Chervil je často používán a doma: je skvělý pro boj s různým hmyzem. Za tímto účelem jsou větve rostlin rozmístěny v místech jejich hromadění a čekají, až nechtěné „hosty“ odejdou..

Užitečné vlastnosti koření koření

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C se chervil často konzumuje čerstvý. Tato rostlina se používá jako diuretikum a tonikum..

je to on? zlepšuje trávení, a pokud existují onemocnění dýchacích cest, má protizánětlivý účinek.

Kromě toho přípravky z této léčivé rostliny pomáhají při přetrvávajícím kašli, protože účinně odstraňují hlen z dýchacích cest. Ve všech částech takové rostliny obsahuje éterický olej, jejichž hlavní složky jsou:

• Minerály.
• Anethol.
• Glykosidy.
• Vitamín C.

Díky svému bohatému minerálnímu složení se často používá chervil vývar s dnou a játry, a také se používá k mytí očí. Čerstvá šťáva může být podána malým dětem, pokud mají zvětšené lymfatické uzliny.

Je také prospěšný pro kožní léze a modřiny. V těchto případech se šťáva z rostliny aplikuje na povrch rány a čerstvé listy se aplikují na abscesy, které se vyskytují během furunkulosy..

Provitamin A je schopen snížit velmi vysoký krevní tlak. Kromě toho přispívá kyselina listová obsažená v rostlině ochrana zdravých buněk od poškození a útoků rakovinných buněk. Proto je nezbytné, aby to malé děti a těhotné ženy braly..

Díky baktericidním vlastnostem chervilu se používá k čištění a dezinfekci ústní dutiny. Kromě toho přispívá vysoký obsah vitaminů B normalizace nervového systému. Infuze této rostliny je vynikajícím nástrojem pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout..

Tak bylo jasné, co je to chervil, protože jen málo lidí ví o této rostlině. Jedná se o jedinečný keř, který lze použít při vaření k ochucení různých pokrmů. A díky obsahu různých vitamíny a živiny používá se v lidovém lékařství k léčbě četných onemocnění.