V polovině sezóny bílé zelí slava je nejlepší odrůdou pro moření a moření

Popis a vlastnosti odrůdy

Bílé zelí Slava je osvědčená odrůda domácího šlechtění získaná ve Výzkumném ústavu šlechtění a osiva rostlinných rostlin v Rusku v roce 1940. Doporučeno pro osobní a průmyslové pěstování v celé zemi.

Zelí Slava - úspěch domácího výběru

Existují 2 odrůdy odrůdy - Slava 1305 a Slava Gribovskaya. Hlava houbového zelí je hustší, proto je uložena déle. Zraje o týden dříve. Budeme však brát v úvahu nejoblíbenější první druhy, které se vyznačují vysokými výnosy a větší hmotností hlav..

Zelí je mezi pěstiteli zeleniny oblíbené díky jeho stabilnímu výnosu - v průměru 570 c / ha, při dobré péči o úrodnou půdu, se produktivita výrazně zvyšuje - 930 c / ha, dosahuje dokonce rekordních ukazatelů - 1250 c / ha.

Zelí Slava je plodná odrůda, s dobrou péčí můžete dosáhnout rekordního výkonu

Sláva je řada průměrných období zrání - od klíčení do sklizně přechází 101–132 dnů. Během této doby se tvoří hlavy zelí o hmotnosti 2,4–4,5 kg, kulaté nebo ploché zaoblené. Středně velké, zaoblené listy tvoří vyvýšenou růžici. Povrch listu je jemně zvrásněný, se silně zvlněným okrajem, šedozeleným nebo zeleným odstínem, má voskový povlak.

Zelí Slava má plochý tvar a váží 4,5 kg

Hlavy zelí s krátkým vnějším pařezem a vnitřní střední délkou jsou pokryty zelenými listy, v řezu bělavě žluté. Zrání je přátelské, ke konci září dochází k technické zralosti, ale je vhodné sklízet po mrazu - zelí bude šťavnatější a sladší.

Příjemné zrání hlávek zelí Slava usnadňuje sklizeň

Odrůda se vyznačuje vysokou chutí: sušina obsahuje 8,6–11,1%, celkový cukr - 4,4–5,6%, kyselina askorbová - 27–44 mg na 100 g suroviny. Zelí se používá čerstvé, přípravky se vyrábějí na zimu - odrůda je považována za jednu z nejlepších pro moření. Sklizeň je uložena ve sklepě po dobu 3 měsíců.

Šťavnaté listy zelí Slava mají vynikající chuť

Mezi výhody zelí Slava patří:

• odolnost proti praskání;
• nenáročnost na složení půdy;
• odolnost vůči suchu - i ve vyprahlých oblastech zůstávají vysoké výnosy;
• dobrá přepravitelnost.

Nevýhody odrůdy zahrnují:

• citlivost na kýl;
• střední odolnost proti vadnutí fusária;
• snížení chuti a prodejnosti během dlouhodobého skladování.

Video: bílé zelí Slava 1305

Vlastnosti pěstování zelí Slava v otevřeném poli

Zelí může být pěstováno pomocí sazenic a přímým výsevem do země. V severních oblastech se obvykle používá sazenice, takže hlavy zelí mají čas zrát v krátkém teplém období..

Pro zkrácení vegetačního období se zelí Slava v severních oblastech pěstuje prostřednictvím sazenic

Přesazování

Při použití sazenic se rostliny ve věku 40 dnů se 2-3 páry listů přesazují z parapetu nebo ze skleníku do zahrady.. Vybere se dobře osvětlená plocha pro zelí, kde se pěstují brambory, luštěniny, dýňová semínka, cibule, mrkev. Vzhledem k tomu, že odrůda není rezistentní vůči patogenům kýlu, měla by být kultura vrácena na původní místo až po 4 letech.

Sazenice zelí jsou přesazeny na otevřené půdě ve věku 45 dnů, kdy se vytvoří 2-3 páry listů

Zelí dobře roste na sypké písčité hlíně nebo hlinité půdě s neutrální kyselostí. Od podzimu je místo plné humusu (1 kbelík / m2) a vápno (500 g / m2) se přidává k alkalizaci půdy. Na jaře je do uvolněné půdy zapuštěna močovina (30 g / m2).

Postup přistání je následující:

1. Řádky jsou označeny a jsou vytvořeny díry. Výsadba - 60 × 60 cm.
   

   Sadbové sazenice zelí se vysazují na místě podle schématu 60 × 60 - pro vytvoření velkých hlávek zelí je zapotřebí značného prostoru.

2. Do drážek se vloží hrst popela a 15 g superfosfátu smíchaných s půdou.
3. Vylijte otvory do vody a zasadte vždy jednu sazenici.

Video: jak správně zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu

Nejprve chrání nezralé rostliny před aktivním jarním sluncem nebo nočním chladným zaskočením a zakryjí je netkaným materiálem.

Autor těchto linek pěstoval zelí v zahradní posteli pod plastovými lahvemi několik sezón. Pod takovými čepicemi rostliny snášejí pokles teploty dobře v noci. A během dne můžete víčko z láhve odstranit pro větrání.

Zelí v zahradě pod plastovými lahvemi je chráněno před podchlazením

Výsev zelí se semeny v zemi

V jižních oblastech Ruska se zelí v polovině sezóny často pěstuje bezsemenným způsobem.. Výsev zelí na místě se provádí poté, co je teplota vzduchu nastavena na +15 ° С, půda - +10 ° С ve dne.

Přistání se provádí takto:

1. 45 g komplexního hnojiva se aplikuje na zahradní lože připravené na podzim.
2. Označte brázdy a vylijte je horkou vodou s přídavkem manganu.
3. Výsev se provádí podle schématu 60 × 60. Do každé díry se vloží 4-5 semen do hloubky 1 cm.
4. Posypeme je zemí a přikryjeme filmem nebo je položíme přes postel oblouku a natáhneme na ně agrofiber.

Semena se ukládají do drážek do hloubky 1 cm

V zahřáté zemi se první výhonky objeví po 2 týdnech. Za horkého počasí dochází k rychlejšímu klíčení semen - za 4–5 dní. Během dne je nutné plodiny větrát, ujistěte se, že je v noci zakryjete, aby byla chráněna před jarním chladem. Přístřešek je odstraněn pouze v případě, že hrozba zpětných mrazů pominula.

Plodiny musí být zakryty, aby byly chráněny před změnami teploty

Podle vzhledu prvního listu se provádí zalévání a ředění, přičemž v každé díře zůstávají 2 sazenice. Když se objeví 4 listy, ztenčte znovu a odstraňte méně vyvinutý klíček. Při bezsemenném způsobu roste zelí odolnější vůči nepříznivým vlivům počasí, ale dozrává o týden nebo dva později.

Video: jak správně zasít semena zelí do země

Jak pečovat o zelí venku

Zelí je nenáročná plodina, ale dobrá péče pomáhá zvýšit výnosy a zlepšit chuť.

Zalévání a uvolňování

Slava dobře snáší krátkodobý nedostatek vlhkosti v půdě, ale při dlouhodobém žáru ztrácí pružnost a šťavnatost listů. Sazenice zelí, vysazené do země, se zalévají každé 2 až 3 dny s výpočtem 8 litrů vody na m2. Po dvoutýdenní adaptaci rostlin se objem tekutiny zvýší na 12 litrů, ale zalévání se stává vzácnější jednou týdně, ráno nebo večer - v horkém odpoledni se vlhkost příliš rychle vypařuje. Při delších deštích se zalévání neprovádí, rostlinám stačí přirozené srážení - stagnující vlhkost v půdě přispívá k rozvoji hnilobných procesů v kořenovém systému. Je také nutné regulovat zalévání během tvorby hlávek zelí: voda se nanáší přímo pod kořen a aby byla zachována celistvost vidlic, zastaví se zvlhčení 2 týdny před odstraněním výsadby..

Při extrémním žáru pro zelí si můžete udělat sprchu nalitím z konve s filtrem

Zalévání zelí se provádí různými způsoby. V malých příměstských oblastech se voda obvykle přivádí z konve do drážek vytvořených v uličkách. Při extrémním žáru se používá postřikování, které stříká vodu přes rostliny z hadice se sprejem. Při pěstování velkých zelných plantáží se používá kapkové zavlažování, při kterém voda protéká trubkami podél řad k kořenům rostlin prostřednictvím dávkovačů. Tato metoda zavlažování je plně automatizovaná, což výrazně usnadňuje práci zemědělců..

Při průmyslovém pěstování zelí je účinnější použít zavlažovací systém, ve kterém je voda dodávána rostlinám potrubím uloženým podél řad.

Stejně důležité je uvolnit půdu po navlhčení a zajistit dobré provzdušnění. Sazenice, které zakořenily v zahradní posteli po 20 dnech, musí být uzemněny - opatrně hrabat zemi k stonkům a plnit je až do samotných listů. Přehodnocení je prováděno po 10 dnech. V důsledku toho rostou nové kořeny, což pomáhá posílit kořenový systém a tvorbu větších hlávek zelí.

Je nutné krčit zelí a přidat ke kořenům půdu - to přispívá k vytvoření rozvinutého kořenového systému

Živiny pro zelí

Po celé vegetační období potřebuje zelí dobrou výživu.. Po výsevu na zahradní posteli, když se objeví první pravý list, se klíčky krmí dusičnanem amonným (20 g / 10 l) nebo organicko-minerálním hnojivem Agrovit (60 g / 10 l). Takové krmení přispívá k aktivnímu růstu sazenic a růstu zelené hmoty. Ve fázi 6. listu se pod rostlinu aplikuje 500 ml roztoku kaše (1:10) nebo močoviny (30 g / m2). Stejné zalévání hnojivy se provádí u sazenic 14 dní po vysazení do země. Během tvorby vidliček, ke zvýšení odolnosti vůči nepříznivým okolním faktorům a zlepšení chuti, se krmí směsí fosforu a draslíku (30 g Nitrofoski / 10 l vody). Zavedení vermicompostu ve formě roztoku (200 g / 10 l) pomůže zlepšit strukturu půdy a zvýšit výtěžek.

Vynikající organické hnojivo Vermicompost obsahuje celý komplex základních živin

Ke zvýšení plodnosti používá mnoho letních obyvatel bylinnou infuzi:

1. Kopřiva, lopuch, heřmánek, pampeliška se nasekají a barel naplní třetinou.
2. Nalijte do vody a přikryjte pokličkou a nechte zkysat.
3. O týden později se infuze zfiltruje, zředí se vodou 1:10 a zelí se naplní.

Ke krmení zelí se používá bylinná infuze, která se získává z kopřivy, lopuchu, pampelišky a trvá na nich ve vodě

Vynikajícím hnojivem pro jakýkoli druh zelí je jód, a pokud se používá jako vrchní obvaz na podzolských nebo rašelinových půdách (v nichž tento prvek nestačí), pak jako prostředek k zabránění plísní, šedé hniloby nebo plísní na jakékoli půdě.

Video: jód je super lék na zelí

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Odrůda zelí Slava je rezistentní na slizniční bakteriózu, ale je náchylná k původci kýlu. Je vhodné zpracovávat zeleninové plodiny rostlinnými přípravky nebo biologickými produkty.

Tabulka: choroby zelí a kontrolní opatření

Fotogalerie: příznaky onemocnění zelí

Zejména nebezpečná pro odrůdu zelí Slava Kila je nemoc způsobená pseudo-houbami Plasmodiophora brassicae, proto je důležité při výsadbě osiva dodržovat preventivní opatření a dodržovat pravidla střídání plodin.

Video: metody řešení kýlu na zelí

V přírodním zemědělství se často používají smíšená výsadba zeleniny. Výběrem správných sousedů pro zelí můžete chránit před mnoha škůdci. Kopr, mrkev, petržel vás ochrání před mšicemi, rajčaty a celerem vyděsí zelí motýl, česnek a cibule se zbaví nepříjemného zelného mouchy.

Společná výsadba s aromatickým koprem a měsíčky pomůže vyděsit škůdce ze zelí

Tabulka: Hmyz poškozující zelí

Fotogalerie: hlavní škůdci zelí

Sklizeň

Sklizeň zelí Slava dozrává v září. Ke skladování se berou nepoškozené husté hlavy střední hmotnosti. Jsou umístěny na dřevěných policích nebo zavěšeny pařezy ze stropu. Při dodržení nezbytných podmínek - teplota 1–2 ° С a vlhkost 90–95% - se zelenina uchová až do ledna, aniž by ztratila chuť a vzhled..

Zelí Slava je jednou z nejlepších odrůd moření

Velké kysané zelí se používá k fermentaci a zbývající zelí se používá k přípravě zeleninových pokrmů a zimních vitamínových přípravků.

Který výrobce je lepší koupit semena zelí Slava

Chcete-li získat klíčivost semen a pěstovat z nich bohatou sklizeň, musíte se starat o vysoce kvalitní osivo. Zkušení zahradníci preferují známé značky.

Lídrem na trhu s osivem je zemědělská společnost Gavrish. Již více než 20 let se věnuje šlechtitelské práci a dodává spotřebitelům vysoce kvalitní osivo. Společnost má 5 šlechtitelských center v různých regionech země, kde se zkoumají zeleninové plodiny s cílem zkrátit vegetační období a vyvinout stabilní imunitu v nepříznivých polních podmínkách. Zaměstnanci zemědělského podniku nabízejí pěstitelům zeleniny nejen v Rusku, ale také v mnoha zemích světa odrůdy zeleniny, které se vyznačují vysokými výnosy, vynikající chutí a odolností vůči patogenům. Semena jsou během skladování zkontrolována na klíčivost a před zabalením projdou všemi fázemi přípravy - čištění, sušení a třídění.

Zakoupením semen ochranné známky Gavrish si můžete být jisti, že sklizeň zelí bude vynikající

Další nejstarší osivovou společností s dobrou pověstí je SeDek. Byla založena v roce 1995 a rozrostla se na velkou společnost, která provádí různé zkoušky na pilotních stanovištích v různých klimatických zónách a dodává semenný materiál na trh Ruska a sousedních zemí. Semena domácího a zahraničního výběru ochranné známky SeDek jsou mezi zemědělci velmi žádaná.

Firma "SeDec" nabízí vysoce kvalitní semena - protože jsou testována a důkladně testována na klíčivost

Společnost "Poisk", založená již v roce 1990 na základě All-ruského výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny, má vynikající pověst. Nyní jde o velký zemědělský podnik s dobrou chovatelskou základnou a širokou škálou produktů. S využitím moderních technologií pro pěstování zeleniny a skladování semen si společnost dlouhodobě udržuje vedoucí postavení na trhu s osivem.

Společnost Poisk si dokázala udržet své vedoucí postavení na trhu s osivem již více než 20 let.

Jedním z prvních míst mezi světovými producenty osiva je společnost „Russian Ogorod“. Historie společnosti začala v roce 1991 a po 3 letech byla zahájena výroba baleného osiva. Díky dobré vědecké základně věnuje zemědělská společnost velkou pozornost testování nových odrůd a kontrole semen. Není náhodou, že semena ruské ochranné známky Ogorod byla vybrána pro experimenty ve vesmíru na orbitální stanici Mir..

Firma "Russian Ogorod" se stará o svou pověst a dodává farmářům pouze vysoce kvalitní osivový materiál

Společnost Aelita, která se zabývá výběrem a dodávkou osiva na trh od roku 1994, je pěstitelům zeleniny dobře známa. Zaměstnanci zemědělské firmy vytvářejí nové odrůdy se zlepšenými vlastnostmi a zdokonalují ty staré, které již spotřebitelé milovali. Semenný materiál je testován ve skleníkových podmínkách a nechráněné půdě, aby se kultura přizpůsobila různým klimatickým zónám.

Semena nabízená Aelitou jsou přizpůsobena podmínkám různých klimatických zón

Produkty značky Altai Seeds jsou mezi zemědělci také velmi žádané. Společnost dodává na trh semena přizpůsobená drsnému kontinentálnímu klimatu. Takové vzorky vydrží jak jarní návrat studený, nedostatek slunečního tepla, tak prudký pokles teploty na začátku podzimu. Společnost nabízí semena rostlin s krátkým vegetačním obdobím, schopná poskytnout úplnou sklizeň v podmínkách krátkého studeného sibiřského léta.

Společnost "Seeds of Altai" dodává na trh osivový materiál přizpůsobený podmínkám západní Sibiře

Plazma dodává na trh semena ošetřená plazmou. Osivový materiál má v důsledku expozice nízkoteplotní plazmě vysokou biologickou aktivitu: silné sucho, destruktivní pro běžné plodiny, není pro rostliny získané z plazmatických semen hrozné a neovlivňuje výnos..

Semena zelí Slava společnosti "PLAZMAS" prošla plazmovou úpravou a nepotřebuje předosévací přípravu

Recenze

Zelí Slava, vytvořené domácími chovateli, je přizpůsobeno obtížným podmínkám různých klimatických zón v zemi. Má vysokou produktivitu, vynikající chuť a dobrou přepravitelnost. Není náhodou, že zahradníci dávají přednost této konkrétní odrůdě před mnoha zeleninovými novinkami. I přes nenáročnost však kultura vyžaduje péči a preventivní opatření k boji proti kýlu.