Sklizeň zelí a příprava na skladování (video)

První mrazy už přišly a určitě se už někomu podařilo sbírat sklizeň bílé zelí a ležel úložný prostor. A někdo z různých důvodů nebo zvláštností podzimního počasí odložil tuto událost na příští víkend. Teď je to téma zelí pro letní obyvatele je relevantní.

Je čas na sklizeň zelí

Správný čas pro čištění zelí - jsou to podzimní dny s teplotou vzduchu během dne +2 ... + 8, v noci do -3 ° C a suchým počasím. Ta je velmi žádoucí, protože hlávky zelí, odebrané do vlhkosti, vyžadují sušení, což je problematické. Pro udržení zelí odrůda také ovlivňuje: jsou speciálně vyšlechtěni úložný prostor celou zimu, ale existují i ​​některé, které se lépe používají například okamžitě, kvasit. Více se o tom můžete dočíst v publikaci Jak udržet zelí do jara.

Náš pravidelný autor Tatyana (region Tula) vám řekne, jak se správně čistit a připravit úložný prostor zelí pro různé účely. Zjistíte, které odrůdy jsou drženi dlouhé a úspěšné, a které z nich je třeba odložit pro prioritní použití.

Na našem webu zelí velká pozornost byla věnována jak jeho kultivaci, tak využití. Například by vás mohly zajímat následující publikace:

• Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
• 11 zdravotních výhod bílého zelí
• Jaké zelí přijde k zimnímu stolu
• Jak as jakým nejlepším způsobem fermentovat zelí

Na našem kanálu se pravidelně objevují nová zajímavá a užitečná videa o tématech chalup: o pěstování a rozmnožování rostlin, o ochraně před škůdci, o výrobě originálních ozdobných prvků vlastními rukama ao mnohem více. popsat kanál 7dach, jako první, kdo zná nová videa, můžete sledovat tento odkaz https://goo.gl/22MWwK