Glory zelí - pěstování a péče
Pro starověké Řekové bylo zelí symbolem střízlivosti. A Pythagoras tolik věřil ve své léčivé vlastnosti, že se zapojil do jeho výběru. Zelí se postupně stěhovalo z břehů Středozemního moře a Atlantiku na území starověkého Ruska a poté, co se rozšířilo po celém euroasijském kontinentu, se stalo jednou z nejčastěji používaných zelenin v evropské kuchyni. Pro obyvatele Ruska je zvažována tradiční rozmanitost bílé zelí
Obsah
Popis odrůdy
Zelí Slava patří do sezóny odrůdy bílého zelí, protože hlava zelí se tvoří 110 až 125 dní po vyklíčení. Jako odrůda, která miluje vlhkost, má odrůda zelí Slava dobrou toleranci pro nedostatek vlhkosti.
Podle oficiálních charakteristik má zelí Slava vysoký výnos až 12,5 kg / m2. Zahradníci se zamilovali do této odrůdy zelí pro jeho vynikající chuť a schopnost odolávat závažné nemoci, nakažení zelí.
Tvar hlávkového zelí je kulatý nebo kulatý. Hmotnost hlav se pohybuje od 2,5 do 4,5 kg. Listy zelí jsou světle zelené a bílé v řezu.
Zelí Slava je dobře přepravováno, lze skladovat až 3 měsíce, nepraská. Má dobrou prezentaci, a proto se úspěšně prodává za maloobchodním pultem.
Čerstvé zelí si můžete vychutnat až do začátku ledna, ale také je dobré, když kysané zelí.
Charakteristika zelí: Slava 1305 a Slava Gribovskaya 231
Existují dva druhy zelí Slava: 1305 a Gribovskaya 231. Podívejme se stručně na charakteristiku zelí Slava:
- Slava Gribovskaya 231. Založení hlavy zelí trvá 100 až 110 dní po výsadbě sazenice do země. Zralá hlava zelí o hmotnosti 2-3 kg má dobrou hustotu a má zaoblený tvar. Podle katalogu odrůd zelí dává Slava Gribovskaya výtěžnost 6,6 až 8,9 kg na 1 m2. Struktura listu je jemně zvrásněná, okraj je hladký, barva je tmavě zelená s mírným voskovým povlakem. Cení se pro svou nenáročnost na půdu a lepší snášenlivost s nedostatkem vlhkosti.
- Sláva 1305. Zraje o 14 dní později než předchozí druh, ale vyznačuje se vyšším výnosem a odolností proti praskání. Má lepší odolnost vůči mukózní bakterioze. Hlavy zelí dávají větší (3-5 kg), ale méně husté. Je uložen poněkud horší, protože se zhoršuje rychleji.
Oba jsou pěstovány pro spotřebu pádu a kvašení..
Pěstování zelí Glory
Aby sklizeň potěšila zahradníka, je nutné vzít v úvahu základní požadavky na pěstování zelí hlávkového:
- Zelí Slava se pěstuje sazenicemi a nesazebnými metodami.
- Semena zelí pro sazenice se vysazují v nevyhřívané skleníky, pokryté filmem, nebo pod tunelem v postelích v první polovině dubna.
- Optimální teplota pro výsadbu semen je 12 až 180 ° C.
- Aby rostliny sadby dobře rostly, potřebuje jedna rostlina plochu 25 cm..
- Sazenice jsou připraveny k výsadbě v zemi, pokud se na ní vytvořilo 5–6 pravých listů a dosáhlo výšky 15 cm. Zpravidla se tento okamžik vyskytuje v polovině května - začátkem června.
- Před přenesením sazenic do otevřeného terénu je třeba je tvrdit po dobu 6-8 dnů..
- Pro výsadbu v zemi zvolte slunnou plochu.
- Výsadba v zemi: 60x60 cm.
- 2-3 hodiny před vysazením sazenic do země se zahradní postel hojně zalévá.
Odděleně je nutné stanovit vlastnosti přípravy půdy pro přesazování sazenic:
- zelí Slava miluje mírně kyselou úrodnou půdu s pH blízkým 6. Pokud je hodnota pH příliš vysoká, mělo by se provést vápnění půdy;
- Zelí Slavy poroste dobře, pokud jeho předchůdci byli brambory, luštěniny nebo vytrvalé byliny;
- od podzimu dobře vykopávají půdu a udělat čerstvý hnoj (70-80 kg / m2) nebo humusu (40-50 kg / m2);
- před výsadbou semen je půda vyrovnána hrábě.
Podívejme se blíže na postup výsadby semen zelí Slava pod úkryty tunelů:
- semena jsou zasazena do předem připravených drážek hlubokých 1-1,5 cm, umístěných ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe;
- zasadená semena se zalévají a přikrývají rohožemi, které se neodstraní, dokud se neobjeví první výhony;
- po objevení prvního listu se sazenice naředí tak, aby mezi sousedními rostlinami zůstalo 5 cm volného prostoru;
- zalévat sazenice, jak půda zaschne.
Aby sazenice rostly, je třeba je krmit včas. Vrchní obvaz probíhá ve dvou fázích:
- Fáze 1. První krmení se provádí, když se na sazenicích vytvoří 2 pravé listy. K přípravě směsi hnojiv použijte superfosfát (6 g), dusičnan amonný (5 g) a chlorid draselný (2 g) na 1 metr čtvereční půdy. Výsledná směs se rozptýlí mezi postelemi a dobře se zalévá.
- Stupeň 2. Druhé krmení začíná jeden týden po prvním. Sazenice pro přesazení do země jsou připraveny do 30-35 dnů.
Péče o zelí Slava
Když jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu, péče o zelí Slava zahrnuje hojnost zalévání, kontrola škůdců a včasné krmení.
Zelí Slava musí být zpravidla napájeno 7-8krát po celou vegetační sezónu. Po zalévání se doporučuje krčit zelí ke stimulaci růstu nových kořenů a v důsledku toho k vytváření větších hlávek zelí. Zalévání by však mělo být zastaveno 2-3 týdny před plánovanou sklizní..
Aby se oddělilo škůdce, je například v loži zelí osazena silně vonící rostlina měsíčky nebo Petúnie, hlavní věc je, že tyto rostliny nestínají zelí.
Zelí Slava je napájeno ve 3 fázích:
- Fáze 1. Po 2 týdnech po výsadbě sazenic v zemi se provede první krmení rostliny fermentovaným mulleinovým roztokem: 1 kbelík na 10 litrů se stráví na 5-6 keřech.
- Etapa 2. Druhé krmení se provádí během období formování hlavy. Mulleinový roztok je již přidán dřevo popel (50 g na kbelík).
- Stupeň 3. Třetí krmení se provádí 3-4 týdny po předchozím krmení pomocí stejné technologie.
Dobrá charakteristika zelí Slava stojí za to dát jí místo ve vaší zahradě. Jednoduchý proces pěstování a péče o zelí Slava bude odměněn vynikající chutí tak populární a zdravé zeleniny.