» » Zelí je hlavou všeho

Zelí je hlavou všeho

V předvečer jara chci mluvit o pěstování zeleniny, která je již geneticky blízká ruskému člověku - o zelí! Obyčejné bílé zelí. Všichni se těšíme na tání sněhu a příchod jara, abychom mohli rychle přejít na naše oblíbená lůžka, která nám již chyběla. Proto začnu s plodinami a o odrůdách si promluvíme později..

Pěstuji jak brzy, tak v polovině sezóny a pozdně bílé zelí
Pěstuji jak brzy, tak v polovině sezóny a pozdně bílé zelí

Jako každá hospodyňka i v této sezóně chci dostat brzy, střední a pozdní zrání zelí. Abychom potěšili sebe i děti zdravými čerstvými saláty od začátku léta a v zimě na zásoby krásných silných hlávek zelí a hlavně nakládané zelí.

Výsev bílé zelí

Bílé zelí se šíří semeny. Sazenice se obvykle pěstují předběžně ze semen - uvnitř nebo přímo na místě. Publikace vám pomohou s výběrem odrůdy:
  • Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
  • Starověké odrůdy zeleniny - naše a další
  • Trochu o odrůdách - moderních a starých, o hybridech a zelí
  • Jak si vybrat různé zelí a pěstovat sazenice

Výsevní data pro sazenice

Upřímně řečeno, načasování se může čas od času posouvat jedním nebo druhým směrem, takže je lepší hrát bezpečně a vypočítat datum setí pro každou konkrétní odrůdu. V článku najdete časově testovaný výpočetní vzorec Kdy zasít zeleninu pro sazenice. A průměrná data jsou následující:
  • rané odrůdy - od 15. do 25. března, pěstované 45–60 dní;
  • v polovině sezóny - od 25. března do 12. dubna, pěstované 35–45 dní;
  • pozdní zrání - od 12. do 20. dubna, pěstované po dobu 30-35 dnů.

Odrůdy v polovině sezóny a pozdní zrání mohou být vysazeny do země pod filmem z 25. dubna.

Načasování výsevního zelí pro sazenice lze vypočítat nezávisle
Načasování výsevního zelí pro sazenice lze vypočítat nezávisle

Semena před výsevem nezpracovávám - kromě toho, že je občas namočím. Ale vzal jsem materiál na téma přípravy před setím semen:

  • Jak rychle, snadno a efektivně připravit osivo pro setí
  • Jak předsev připravit osivo
  • Jak testovat klíčivost semen
  • Období skladování a setí, podmínky klíčení rostlinných semen
  • Příprava osiva k setí - výběr videa
  • Aby byly sazenice zelí silné, musí být jejich semena vytvrzena.

A také doporučuji přečíst článek Co a kolik bychom měli zasadit, aby nádoby nebyly prázdné - ve skutečnosti tato praxe hodně pomáhá šetřit energii, čas a prostor na parapetech)

Půdní směs pro sazenice

Při nákupu připravené půdy je lepší nepřijít směs s organickými a minerálními hnojivy. Půdní směs připravuji sám, při dodržení následujících rozměrů:
  • sodová půda - 20%;
  • rašelina - 75%;
  • říční písek - 6%.
Kyselina půdy by měla být neutrální. Více o přípravě půdních směsí si můžete přečíst v materiálech:
  • Jak připravit půdu na sazenice
  • Je čas připravit půdu na sazenice
  • Jak připravit půdní směs pro sazenice
  • Skládání zalévání půdy

Zelí je náročné na půdu
Zelí je náročné na půdu

Připravenou výsadbovou směs naliju předem do speciálních nádob na sazenice. Několik dní před výsevem může být rozlita roztokem. fungicid Alirin-B - pro prevenci plísňových onemocnění. Dělám drážky 1 cm hluboko ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Semena zasímám ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe, posypeme je půdou. Umístil jsem nádobu na světlé místo (na parapet) při teplotě +18 ° C ... + 20 ° С. Po vzniku výhonků (asi po 4 dnech) přenesu sazenice do místnosti s teplotou +13 ° C ... + 15 ° C, aby se neprotáhla. Když jsem se pokusil pěstovat sazenice samostatně jako teenager, nevěděl jsem o tomto stavu, dostal jsem to dlouho a křehce.

Pak si můžete vybrat ze dvou možností pěstování sazenic.

První metodou je postupná transplantace s odběrem

Ihned po vyklíčení sazenice potápět se, tak, že mezi rostlinami je 1,5 cm. Po asi týdnu se sazenice přenesou do kazety s řezy 3x3 cm a hodí se na listy kotyledonu. Po dalších 2 až 3 týdnech vylíhne každý s hrudkou přetížení v samostatném šálku 6x6 cm, také prohloubení na první listy.

Druhá metoda je přesazena okamžitě po vyklíčení

Každý silný výhonek ze společné krabice se přesadí do nádoby o straně 6 až 8 cm a hloubce asi 6 až 7 cm. Při přesazení se hlavní kořen rostliny odřízne 2/3 své délky, takže kořenový systém se rozvětví. Velkou kapacitu můžete rozdělit do sektorů a v prodeji jsou speciální kazety pro sazenice. Pro odrůdy raného zrání je optimální velikost sektoru přibližně 5x5 cm, pro odrůdy střední a pozdní zrání - 8x8 cm.

Semena můžete okamžitě zasít do samostatných sekcí: 2 semena v každé krychli, po vyklíčení se odstraní jeden klíček.

Péče o sazenice

Za oblačného počasí sazenice zelí doplněno: Množství světla je velmi důležité pro silné sazenice. Zelí dobře reaguje na změny teploty během dne (pak se příliš neroztahuje):
  • za slunečného dne - +15 ° С ... + 17 ° С;
  • oblačno - +13 ° С ... + 15 ° С;
  • v noci - +7 ° С ... + 10 ° С.

Zalévat sazenice vodou při pokojové teplotě, místnost musí být pravidelně větraná. Několik dní před výsadbou se zalévání sníží, ale v den výsadby se zalévá hojně.

Kalení sazenic zelí ve skleníku
Kalení sazenic zelí ve skleníku

Před výsadbou musí sazenice nálada. Beru to venku, pokud je teplota vzduchu nad +8 ° C. Pokud podle předpovědi nedochází k mrazu, můžete po několika dnech vytvrzení ponechat pod filmem přes noc.

Přesazování

V době výsadby by sazenice měly mít asi 6 listů a rozvinutý kořenový systém.

Výsadba zelí sazenice na otevřeném terénu
Výsadba zelí sazenice na otevřeném terénu

A opět doporučuji stanovit optimální datum sami: není obtížné to udělat, jak sami uvidíte při přečtení článku Kdy pěstovat rostlinné sazenice v zemi a ve sklenících.Přibližná data pro pěstování sazenic zelí na otevřeném terénu jsou následující:

  • brzy zrající odrůdy - na konci dubna - začátkem května;
  • střední sezóna - konec května - začátek června;
  • pozdní zrání - v polovině května.

Výsev zelí na otevřeném terénu

Na slunném místě si dělám postele, mezi něž jsem se opíral filmy, zahřát půdu několik dní před setím.

Někde kolem 20. dubna udělám drážky v hřebenech ve vzdálenosti asi 10 cm od sebe, setí semena v intervalu 3-4 cm. Přilepím film na podpěry. Za slunečných dnů jsem to sundal - nechal jsem sazenice dýchat. Když se objeví první listy ztenčení výhonky, takže mezi nejsilnějšími výhony zůstane asi 6 cm. zpětné mrazy vždy po ruce krytina materiál.

Po výsadbě je třeba zelí zalévat
Po výsadbě je třeba zelí zalévat

5 až 7 týdnů po výsadbě se klíčky přesadí do předem připravených otvorů ve vzdálenosti 20 až 25 cm od sebe. Zhutňuji půdu kolem přesazených sazenic, ujistěte se, že zalévám.

Péče o zelí

Samozřejmě se musíte klanět zelí - jinak neuvidíte dobrou úrodu.

Zalévání

Pro úspěch v pěstování bílého zelí musí být neustále zavlažována.

Bílé zelí musí být hojně napojeno
Bílé zelí musí být hojně napojeno

Je obzvláště hojný během suchých období. Ale během období zrání by mělo být zalévání omezeno, aby hlavy zelí nepraskaly..

Vrchní oblékání

Je také nutné provést krmení minerální a organické hnojiva:
  • první krmení - 20 dní po výsadbě;
  • druhý - 12 dní po prvním;
  • třetí - 12 dní po druhém.

Z osobní zkušenosti mohu říci, že dobrým hnojivem pro zelí jsou kuřecí trus nebo kaše zředěná ve vodě. Je to možné (a žádoucí) mulč půda kolem rostliny humus nebo kompost.

Škůdci

Bojujte s mnoha škůdci možné pomocí lidových metod, posypeme drceným zelím popel. Před výsadbou můžete jamky rozlit koloidním roztokem síry. Pokud byli housenky poraženy, nyní jich je mnoho drogy, například Iskra D nebo Fitoferm.

Bojuji proti zelným škůdcům s lidovými prostředky
Bojuji proti zelným škůdcům s lidovými prostředky

Škůdce můžete také sbírat ručně. Srazil jsem zelí mšice vodou.

Odrůdy a hybridy bílého zelí

Uvádím několik odrůd bílého zelí, které jsou nejlépe přizpůsobeny povětrnostním podmínkám středního Ruska.

Velmi brzy:
  • „Kuusiku Varayane“;
  • `Ditmarskaya`;
  • `Červen`.

Brzy:
  • „Polar K-206 číslo jedna“;
  • „Číslo jedna Gribovsky 147“;
  • „Cukrová krize“;
  • `Solo F1`;
  • `Transfer F1`;
  • „Malachit F1“;
  • `Cossack F1`;
  • „Craft F1“.

Střední brzy:
  • `Stakhanovka 1513`;
  • „Zlatý hektar 1432“.

Střední sezóna:
  • `Selka`;
  • `Slava Gribovskaya 231`;
  • `Sláva 1305`;
  • `Naděje`;
  • `Pegasus F1`.

Pozdě:
  • „Zahradní hlava F1“;
  • `Slovan`;
  • `Creumont F1`;
  • `Albatross F1`;
  • `Ležící F1`;
  • `Wintering 1474`;
  • `Moskva pozdě 15`;
  • „Amager 611“.

`Červen`

Velmi brzy. Hlavy zelí jsou připraveny ke sklizni za 90–110 dní od okamžiku vyklíčení. Hmotnost hlávkového zelí 1-1,5 kg.

Bílé zelí červen
Bílé zelí "červen"`

Odolné vůči mrazu (snáší teploty až -2 ° C ... -5 ° C. Vynikající chuť. Vhodné pro letní spotřebu.

`Stakhanovka 1513`

Středně brzy, odolný proti praskání. Hlava zelí 1,5 - 2,5 kg.

Bílé zelí Stakhanovka 1513
Bílé zelí `Stakhanovka 1513`

Odolné vůči praskání. Vhodný pro čerstvou spotřebu i kvašení.

`Naděje`

Zv polovině sezóny. Hlava zelí je bílá, hustá, váží 3 - 3,5 kg.

Bílé zelí Nadezhda
Bílé zelí `Nadezhda`

Vynikající chuť. Vhodné pro kvašení, krátké skladování a čerstvé použití.

„Soudce 146“

Zstředně pozdní zrání. Hlavy zelí střední hustoty, dobré jak čerstvé, tak zelí.

Bílé zelí rozhodčí 146
Bílé zelí „Soudce 146“`

Odolné vůči vaskulární bakterioze.

"Moskva pozdě 15"

Zelí s pozdním zráním, vynikající skladování, dobré pro moření.

Bílé zelí třídy Moskva pozdě 15
Bílé zelí „Moskva pozdě 15`

Odrůda je odolná proti praskání a hlavním škůdcům zelí.

Takto pěstuji zelí. Ne všechno fungovalo hned, ale postupně se objevila zkušenost a teď mám vždy skvělou sklizeň raného, ​​středního a pozdního zelí! Máte tajemství pěstování této nejzdravější zeleniny??


Recenze: 161