Nejlepší odrůdy bílého zelí: jména a popisy

Kompetentně vybraný výsevní materiál vám umožní získat trvale vysoké výnosy bílého zelí, i když jsou rostliny vystaveny nepříznivým okolním faktorům (nepříznivé povětrnostní podmínky, útoky hmyzích škůdců, přítomnost původců křížových chorob v půdě). Dnes existuje mnoho druhů zelí, od starých, osvědčených odrůd až po nové hybridy vytvořené v posledních letech..

Klasifikace odrůd

Klasifikace a popis odrůd zelí:

• Brzy. Pěstitelská sezóna není delší než 125 dní. Odrůdy určené k čerstvé spotřebě během letních měsíců. Nejsou vhodné pro konzervování nebo skladování. Tvoří volné, malé hlavy zelí, které jsou velmi náchylné k praskání.
• Průměrný. Jsou to přechodná forma mezi ranými a pozdními odrůdami. Tvoří větší a hustší hlavy zelí. Umí dobře skladovat. Ideální pro konzervování. Dělené na:
• Střední brzy. Pěstitelská sezóna je od 125 do 135 dnů.
• V polovině sezóny. Období vegetace je od 135 do 155 dnů.
• Středně pozdě. Pěstitelská sezóna je od 155 do 165 dnů.
• Pozdě. Rostoucí sezóna je 165 dnů nebo více. Odrůdy určené pro zimní skladování. Vhodné pro konzervování. Tvoří velmi husté, velké hlávky zelí s nejmenším množstvím dusičnanů.


Rané odrůdy

Za účelem získání sklizně na samém začátku léta je vhodné tyto odrůdy zakoupit.. Listy zelí jsou velmi jemné a chutné..

Rané odrůdy nemají vysoké výnosy: tvoří malé a lehké vidlice. Tyto rostliny jsou mimořádně náročné na dostupnost živin v půdě, zejména dusíku. Měly by být sklizeny včas, okamžitě po zrání, aby se zabránilo rychlému praskání..



červen



Odrůda je schopna vytvořit hlavy zelí za příznivých podmínek již ve 20. letech. Toto zelí bylo chováno domácími chovateli v roce 1967 křížením takových odrůd jako Ditmarskaja na počátku roku 2399 s prvním hubovým číslem 147. Zahrnuto do státního registru v roce 1971. Odrůda je zónována po celém Rusku. Doba zrání - 90 - 110 dní.



Popis

Listová rozeta je kompaktní, s průměrem 42-54 cm, vyvýšená. Listy jsou malé, světle zelené, s stěží znatelným voskovým povlakem, mírně bublinkové, celé, s mírně zvlněnými okraji. Hlava zelí o hmotnosti 1,2–2,7 kg (do 5,6 kg) je kulatá nebo plochá, středně hustá, homogenní, jemná a šťavnatá, na vnější straně bohatá světle zelená barva a na řezu bílo žlutá. Střední pařez.

Obchodovatelný výnos - 360-646 c / ha nebo 3,6-7 kg / m². Produkce komoditních sázek je 97%. Vidlice mají vysoký obsah vitamínu C, výborně chutnají, ale nejsou vhodné pro skladování nebo kvašení. Produkt by měl být konzumován výhradně čerstvý.

Odrůda vyžaduje světlo, vydrží mrazy až do -2 - -5 ° C, středně odolná proti praskání a poškození kapustními muškami, náchylná ke keelu.

Kozák F1



Tento časně zralý hybrid ruského výběru byl zapsán do státního registru v roce 1996. Je zónována po celé zemi, ale stále ještě nestojí za to ji pěstovat v jižních oblastech: hybrid nemůže vydržet teplo. Cossachok F1 zraje za 98 až 110 dní.

Popis

Rozeta je polozvedená, obsahuje 16-18 listů. Jeho průměr je 55-68 cm a jeho výška je 21-28 cm. Listy jsou malé, kulaté, hrubo vrásčité, přisedlé, s krátkými řapíky a mírně nařezanými mírně zvlněnými okraji. Tmavě zelená s namodralým nádechem a voskovým květem střední intenzity. Vidlice jsou kulaté, pevné. Jejich hmotnost je 0,8-1,4 kg, výška - 14-17 cm, barva je na vnější straně nazelenalá, na řezu nažloutlá bílá. Povrch krycích listů je hladký, na něm není žádný antokyanový povlak. Vnitřní pahýl je dlouhý asi 6 cm, vnější je asi 8-10.

Produktivita - 348–461 kg / ha nebo 3,5–4,6 kg / m². Obchodovatelnost je vysoká. Hlavy zelí chutnají skvěle, ale nejsou určeny ke skladování ani kvašení..

Hybrid netoleruje stínování. Je odolný vůči hnilobě, mukózní bakterioze a vadnutí fusária. Někdy je ovlivněna vaskulární bakteriozou a kýlem. Středně citlivý na většinu škůdců. Hybrid není odolný proti praskání vidlic.

Parel F1



Holandský výběrový hybrid byl vytvořen zárodečnou společností Bejo Zaden a v roce 1993 byl přidán do státního rejstříku Ruské federace a rozdělen na zóny v deseti regionech: Střední, Střední Černá Země, Severní Kavkaz, Volgo-Vyatka, Severozápad, Sever, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálný východ.

Popis

Listová rozeta je kompaktní, vyvýšená nebo vodorovná. Listy jsou malé nebo střední, dokonce i na okrajích, světle zelené, pokryté voskovým květem střední intenzity. Kulatá hlava zelí je hustá, částečně zakrytá, něžná a šťavnatá, váží 0,7 až 1,8 kg (až 2,3 kg). Vnitřní pařez, krátký nebo střední.

Produktivita - 150–460 kg / ha nebo do 4,7 kg / m². Tento hybrid se úspěšně pěstuje v zahuštěných výsadbách. Je odolný vůči nepříznivému počasí. Přátelsky vyzrálé i vidličky jsou schopny zůstat v terénu po dobu 10-15 dní bez praskání a zachování jejich prezentace. Hybrid chutná dobře. Může být použit pro kvašení.

Číslo jedna Gribovsky 147



Stará domácí odrůda získaná výběrem rodiny z německého hybridu. Do státního registru byl přidán v roce 1940. Územně po celé zemi. V každodenním životě se nazývá jednoduše „houbové zelí“. Odrůda zraje za 100 - 110 dní (8-10 dní později než v červnu).

Popis

Rozeta listů je malá nebo střední (průměr 40-80 cm), kompaktní, polozvedená. Malé listy, kulaté, hladké, 19-37 cm dlouhé a 20-35 cm široké, s mírně zvlněnými okraji a bez řapíků, zelené s voskovým květem slabého stupně. Hlavy střední hustoty jsou malé nebo střední, o hmotnosti 1,1 - 2,7 kg (do 3 kg), vyrovnané, zaoblené nebo ploché kulaté, bílo-zelené. Vnitřní stopka, krátká nebo střední.

Výtěžek komerčního produktu je 250-675 kg / ha nebo 2,5-6,8 kg / m². Obchodovatelnost je vynikající - 98%. Odrůda je odolná vůči chladu a suchu. Hlavy zelí přátelsky dozrávají, ale jsou velmi náchylné k praskání, takže byste neměli odkládat sklizeň. Odrůda je náchylná k vaskulární bakterioze a kýlu.

"Houbové zelí" má dobrou chuť a obsahuje zvýšené množství vitamínu C. Odrůda se používá pouze čerstvá.

Převod F1



Hybrid, zařazený do státního registru Ruské federace v roce 1993 a zónovaný téměř po celé zemi, s výjimkou nejsevernějších míst. Hlava zelí plně zraje během 95-100 dnů (5-8 dní dříve než červnové zelí a 8-12 dní dříve než číslo první houby 147).

Popis

Zásuvka je polozvednutá, kompaktní. Listy jsou kulaté, mírně temperamentní, s mírně zvlněnými okraji, světle zelené, se středně intenzivním voskovým květem. Hlava zelí střední hustoty se štěrbinovitými dutinami po obvodu, o hmotnosti 0,8 - 1,8 kg, zaoblená, bílá v řezu a zeleno-bílá venku, s krátkým vnitřním pahýlem.

Obchodovatelný výnos je průměrný - 215–381 c / ha (o 20–46 c / ha vyšší než v červnu) nebo 2,2–3,8 kg / m². Maximální výnos je 635 c / ha (v oblasti Oryolu). Produkce obchodovatelných hlávek zelí je 94%. Zrání sklizně je přátelské, obvykle během deseti let. Hybrid je nenáročný, schopný odolávat mrazům až do -5 ° C, odolný vůči praskání a vaskulární bakterioze, někdy ovlivněné zelným létáním. Chutná skvěle. Spotřeba čerstvá.

Střední odrůdy

Tyto odrůdy kombinují vlastnosti časného a pozdního. Mohou být použity čerstvé, jsou ideální pro moření a kvašení, můžete je zkusit uchovat do poloviny zimy.

Výtěžek zelí v polovině sezóny je vyšší než úroda raného zelí, hlavy zelí jsou větší a hustší, i když nejsou chutnější.

Rinda F1



Mid-early hybrid vyvinutý nizozemskou společností "Monsanto Holland B. V." Je dodáván na domácí trh pod značkou "Seminis". Hybrid je součástí státního registru Ruska od roku 1993 a je určen k pěstování v regionech střední a Volžsko-vyatské země. Úplné zrání hlav zelí trvá 125–135 dnů.

Popis

Rostlina vypadá velmi silně. Zásuvka je polozvednutá, kompaktní. Listy jsou velké, zaoblené, zelené, s dobře definovanými lehčími žilami. Na listech není prakticky žádný voskový květ. Hlava zelí je stejnorodá, hustá, váží 3,2–5,7 kg (do 8,5 kg), kulatá, nažloutlá bílá. Vnitřní pařez, krátký.

Produktivita - 900 - 920 kg / ha. Hybrid nepraskne a je schopen udržet svou prezentaci na vinici po dlouhou dobu. Plodina se přátelsky uvolňuje, není zrovna vybíravá o půdu, ale je velmi fotofilní a nevydrží dlouhodobá sucha. Dobrá odolnost proti velkým křížovým škůdcům a chorobám.

Vidlice jsou šťavnaté, sladké, skvělé chuti. Mohou být konzumovány čerstvé i konzervované. Je také možné krátkodobé skladování - ne déle než 4 měsíce.

Zlatý hektar 1432

Odrůda je středně časná, chovaná nepřetržitým výběrem ze vzorku amerického původu a v roce 1943 vypuštěna všude, s výjimkou západní Sibiře a severního Kavkazu. Období stárnutí - 115–135 dní.

Popis

Rozeta je kompaktní, střední velikosti (průměr 56-77 cm). Listy jsou malé, 33-35 cm dlouhé a 29-32 cm široké, zaoblené, celé, nezřetelné, ve tvaru lyry, s krátkými řapíky, zelené, s mírně voskovitým květem. Hlava zelí o hmotnosti 1,5 - 3,4 kg, kulatá, na řezu bílo zelenavá.

Produktivita - 5,1 - 8,6 kg / m². Odrůda je relativně odolná vůči praskání. Dobře transportovaný. Náročné na půdě, ale tolerantní k suchu. Keel vnímavý.

Zlatý hektar 1432 se vyznačuje vynikající chutí. Konzumuje se pouze čerstvé.

Sláva 1305



Stará odrůda střední sezóny, vyšlechtěná výběrem ze vzorku cizího původu a široce vydaná v roce 1940. Zraje za 115 až 130 dní.

Popis

Rozeta listů je střední velikosti, zvednutá. Listy jsou střední, zaoblené, jemně zvrásněné, celé, někdy nezřetelně lýrovitého tvaru, na okrajích silně zvlněné. Barva listů je šedavě zelená. Povrch je pokryt jemným voskovým povlakem. Vidlice jsou husté, zaoblené nebo ploché, střední nebo velké (3-5 kg), na řezu nažloutlé bílé. Délka vnitřního pařezu je střední, vnější je krátká.

Obchodovatelný výnos - 572 - 934 c / ha (až 1250 c / ha). Odrůda je nenáročná, odolná vůči chladu, výnosně, o týden dříve než Belorusskaya 455, ale o deset let později než Slava Gribovskaya 231. Je lepší odstranit vidlice po několika mrazech, aby byly šťavnatější a sladší. Vzhledem k tomu, že tato odrůda je velmi náchylná k praskání, měly by se vidlice dozrávající před nástupem mrazu převrátit kolem své osy nebo naklonit směrem k zemi. Většina kořenů se tak odtrhne, růst se zastaví a zamezí se praskání..

Slava 1305 je docela odolný vůči mukózní bakterioze, ale je náchylný k vaskulární bakterioze, stejně jako k vadnutí fusária a kýlu. Velmi chutné, šťavnaté a sladké hlávkové zelí se konzumují čerstvé a považují se za jednu z nejlepších pro moření. Nejsou skladovány po dlouhou dobu, ne déle než 3 měsíce..

Běloruský 455



Stará, ale stále oblíbená odrůda střední sezóny, vyšlechtěná individuálním a rodinným výběrem z místního běloruského zelí v roce 1937. Zařazeno do státního registru v roce 1943. Je určen k pěstování v deseti regionech: střední, střední černá země, sever, severozápad, Volgo-Vyatka, střední Volžský, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálný východ. Doba potřebná pro zrání zelí je 130–140 dní.

Popis

Rozeta listů je středně velká, v průměru 70 až 95 cm, polorozmetaná, zvednutá. Listy jsou středně velké, nezřetelně lýrovitého tvaru, mírně zvrásněné nebo hladké, s mírně zvlněnými okraji, od šedozelené do tmavě zelené. Řapíky jsou středně dlouhé, úplně holé. Hlava zelí je velmi hustá, kulatá, střední velikosti, váží 1,6–4 kg, na vnější straně zelenavě bílá a na řezu čistě bílá. Vnější pahýl je střední a vnitřní pahýl je krátký.

Produktivita - 475-787 kg / ha nebo 4,2-8,5 kg / m². Produkce obchodovatelných hlávek zelí je 88-98%. Odrůda je výjimečně odolná proti chladu, nepraská, ale je náročná na vlhkost a není odolná vůči vaskulární bakterioze a kýlu. Má skvělou svěží chuť a díky vysokému obsahu cukru je vynikající pro kvašení. Udržuje se dobře až do nového roku.

Současnost, dárek



Středně pozdní odrůda, chovaná v Ruské federaci a zapsána do státního rejstříku v roce 1961. Zoned všude. Doba zrání - 110–135 dní.

Popis

Rozeta je středně velká nebo velká (do průměru 100 cm), napůl zvednutá. Šíření listů, od kulatých k oválným, středně velké, pomačkané, s mírně zvlněnými, zvýšenými okraji. Barva je šedozelená, se středním až silným voskovým květem. Středně velká hlava zelí váží 2,3–4,7 kg (do 5,4 kg), má velmi hustý, kulatý nebo plochý kulatý, při řezu lehce nažloutlý nebo zelenavě bílý. Vnitřní a vnější pařezy střední délky - 17-20 cm.

Výnos prodejných produktů je 580 - 910 c / ha (až 1100 c / ha) nebo 9-10 kg / m². Výstup z obchodních vidlic je vynikající - až 99%. Odrůda je odolná vůči mrazu a nenáročná na druh půdy, ale je vybíravá, pokud jde o její úrodnost a vyžaduje pravidelné hojné zalévání. Nepraská a je také odolný vůči hlavním chorobám bílého zelí. Postiženo zelím bílé.

Různé univerzální použití, má vynikající chuť, čerstvou i konzervovanou. Dobré pro moření a kváskání. Skladováno 6-7 měsíců (do února-března).

Megaton F1



Mid-late hybrid nizozemské společnosti "Bejo Zaden", v roce 1996 zařazen do národního státního registru a regionalizován ve všech regionech země s výjimkou středního Volhy. Hybrid dozrává za 136-168 dní.

Popis

Velká listová rozeta je vodorovná nebo vyvýšená. Listy jsou zaoblené, velké, silně konkávní, na okrajích zvlněné, světle zelené, pokryté středně intenzivním voskovým květem. Husté hlávky zelí jsou velké, o hmotnosti 3,5–4 kg (někdy až 12–15 kg), hladké, zaoblené, polokryté, světle zelené. Mírně pomačkané krycí listy, mají antokyanový odstín. Velmi krátký vnitřní pahýl (cca 16 cm).

Produktivita - 585–935 c / ha (až 1053 c / ha v moskevském regionu), což je o 90–145 c / ha vyšší než u odrůd jako je Podarok a Slava Gribovskaya 231.

Hybrid je mrazuvzdorný. Její vidlice, extrémně odolné vůči kýlu, šedé hnilobě, vadnutí fusária a dalším houbovým onemocněním, jsou velmi silně ovlivněny všemi druhy škůdců.

Listy tohoto hybridu jsou šťavnaté, křupavé, ale poněkud hrubé, proto by měly být před vařením hněteny. Kromě toho obsahují velké množství cukrů, a proto nejsou vhodné pro přípravu některých salátů a hlavních chodů, ale jsou ideální pro kváskání. Megaton F1 se neuchovává déle než 90 dní.

Pozdní odrůdy

Tyto odrůdy jsou pěstovány pro skladování v zimě..

Zraje po dlouhou dobu a ihned po sklizni jsou jejich husté a velké hlávky zelí pro jídlo málo užitečné, protože v tuto chvíli jsou příliš hrubé a dokonce i trochu hořké. Avšak na jaře tato hořkost zmizí, struktura hlav zelí se zlepšuje. Bílé zelí pozdních odrůd je pro konzervování špatně vhodné.

Amager 611



Různý domácí výběr, získaný individuálním a rodinným výběrem ze vzorku švédského původu. Práce na této odrůdě probíhají více než 20 let a v roce 1943 byla zónována prakticky po celé zemi, s výjimkou jejích nejsevernějších okrajů. Amager 611 dozrává za 118–148 dní.

Popis

Listová rozeta středně velké (75-85 cm), poloprostřená, se zvednutými a mírně vystupujícími listy. Čepele listů jsou zaoblené, široce zakryté, na koncích konkávní, konkávní (méně často ploché), celé nebo nejasné, ve tvaru lyry, s hladkým nebo mírně zvrásněným povrchem a semi-fanouškem, na okrajích mírně hrubě zvlněné, šedozelené s intenzivním voskovým povlakem. Listy jsou dlouhé 45-50 cm, široké 32-46 cm, řapíky jsou střední (10-15 cm), ohraničené destičkami, které vedou dolů. Listy přiléhající k hlavě jsou silně konkávní. Hlava zelí je velmi hustá, kulatá, plochá nebo plochá konvexní o hmotnosti 2,5–4,3 kg. Vnitřní pahýl - 15-20 cm, vnější - 15-18 cm.

Výtěžnost komerčních vidlic je 450–650 c / ha nebo 4,5–6,5 kg / m². Odrůda má zvýšenou přepravitelnost a zachování kvality. Mrazuvzdorný, ale milující vlhkost a velmi špatně tolerantní vůči teplu, vybíravý po půdě. Odolné vůči praskání. Mírně trpí na kýlu, ale je docela silně ovlivněn vadnutím fusária, vaskulární bakteriozou a také černou nohou. Během skladování není odolný vůči šedé hnilobě a bodové nekróze.

Bezprostředně po sklizni je maso hlávkového zelí drsné a velmi hořké, ale na jaře se stává šťavnatým a sladkým. Odrůda není vhodná k uchování, ale je skladována dobře, nejméně 5 měsíců.

Wintering 1474



Nejjemnější domácí odrůda. V roce 1963 byla zónována ve 4 regionech země: Střední, Střední Volha, Volgo-Vyatka a Dálný východ. Odrůda je velmi vytrvalá a lze ji pěstovat i v nejsevernějších oblastech. Doba zrání - 160 - 175 dní.

Popis

Rozeta listů je rozprostřená, velká nebo střední, o průměru 47-119 cm. Listy jsou kulaté, 40-48 cm dlouhé, 32-46 cm široké, s vroubkovanými zvlněnými okraji, modrozelené, pokryté hustou voskovou vrstvou. Výjimečně hustá hlava zelí plochá zaoblená s mírným únikem o hmotnosti 2,4–4,6 kg.

Produktivita - 4,7 - 5,3 kg / m². Odrůda je odolná vůči většině plísňových infekcí, nebojí se šedé hniloby, přesné nekrózy a na konci skladování nepraská..

Na podzim je chuť hlávkového zelí uspokojivá, maso je drsné. V zimě, během skladování, se chuť postupně zlepšuje. Vidlice jsou vhodné pro čerstvou spotřebu od druhé poloviny ledna (3–4 měsíce po sklizni). Wintering 1474 může být skladován po dobu 6-8 měsíců (do června), ale do konce tohoto období dává malé procento odpadu.

Valentine F1



Hybrid chovaný v Moskvě chovateli a v roce 2004 zónován ve všech regionech Ruské federace, kde existuje zemědělství, včetně téměř celé evropské části země, Uralu, východní a západní Sibiře a Dálného východu. F1 Valentine zraje za 155 až 180 dní.

Popis

Rozeta listů je zvednutá. Listy jsou středně velké, s mírně zvlněnými okraji, šedozelené, s hustým voskovým květem. Hlava zelí částečně zakrytá, kulatá, oválná, velmi hustá, středně velká, o hmotnosti 3,5–4,1 kg, v průřezu bílá. Vnitřní pahýl není dlouhý, vnější je střední.

Výnos vyrovnaných komerčních vidlic je 680 - 810 c / ha (až 1100 c / ha). Produkce komoditních vidlic - 90%. Odrůda je nenáročná a odolná vůči většině chorob zelí, není prakticky náchylná k vadnutí fusária a je tolerantní vůči šedé hnilobě a Alternaria. Nepraská a díky krátké noze nespadá na jednu stranu. V případě náhlého vychladnutí není poškozen krátkodobým zamrznutím. Rozmrazování nemá žádný vliv na další skladování. Vážnou nevýhodou hybridu je velmi nízká klíčivost semen..

Ihned po sklizni je chuť hlávkového zelí průměrná, hořká. Měli byste je začít jíst nejdříve 3 měsíce po uložení. Do této doby je hořkost pryč, hlavy zelí získávají šťavnatou a sladkou chuť. Zároveň se stanou fermentovatelnými. Valentine F1 je skladován bez ztráty chuti po dobu 7 a více měsíců (do července).

Moskva pozdě 15



Domácí výběr, odrůda získaná v moskevském regionu v roce 1937 individuálním a rodinným výběrem z místního pozdního bílého zelí. V roce 1943 byl zapsán do státního rejstříku a vyčleněn na střední, severozápadní, dále na region Volga-Vyatka a Dálný východ. Odrůda je zvláště oblíbená u zahradníků poblíž Moskvy. Zraje za 125–160 dní..

Popis

Rozeta listů je velká, šíří se v průměru 95 až 110 cm. Listy jsou kulaté nebo oválné, velké, pomačkané, s mírně zvlněnými hladkými okraji, šedozelené, potažené lehkým voskovým povlakem. Řapíky jsou silné, dlouhé. Žíly jsou hrubé, řídké. Výjimečně husté hlávky zelí jsou kulaté nebo ploché kulaté, velké, o hmotnosti od 4 do 15 kg (maximální hmotnost - 17 kg), s nažloutlým bíle řezem. Vnitřní pahýl je krátký nebo středně dlouhý, vnější je tlustý a dlouhý (do 25-30 cm).

Produktivita - 650-910 c / ha (do 1017 c / ha) nebo 6-9 kg / m². Produkce obchodovatelných hlávek zelí je 90-97%. Odrůda je nenáročná, ale potřebuje úrodnou půdu a velkou plochu výživy, rostliny by měly být vysazeny podle schématu 80 × 80 cm. Odrůda potřebuje hojné zalévání, zejména v období vázání vidlic. Liší se dobrou odolností vůči kýlu a většině škůdců rodiny ukřižovaných.

Hlavy zelí obvykle dozrávají společně. Pokud jednotlivé rostliny začnou přezrát, měly by být, jako v případě zelí Slava 1305, ovinuty kolem své osy nebo nakloněny směrem k zemi. Hlavy zelí často padají na stranu. Chcete-li tomu zabránit, měli byste se uchýlit k vysokému hillingu nebo instalaci podpory.

Sklizené zelí této odrůdy po prvním mrazu. Jeho listy obsahují velké množství cukrů a kyseliny askorbové, což je vynikající pro konzervování. Najednou to byla Moskva koncem 15., která byla považována za nejlepší zelí pro kvásk, a právě z této odrůdy byl připraven zelí zvané Provencal. Tato odrůda, která je čerstvá, se uchovává nejdéle 6 měsíců, někde do února.

Na základě zelí Moskovskaya pozdní 15, byl vyšlechtěn zelí Moskovskaya pozdní 9, což je zvláště odolné vůči kýlu.

Bartolo F1

Hybrid nizozemského původu, vytvořený společností „Bejo Zaden“ v roce 1997 a určený k dlouhodobému skladování. Doba zrání - 167–174 dní.

Popis

Rozeta listů je střední nebo velká, napůl zvednutá. Listy jsou velké nebo střední, hranaté, konkávní, mírně zvrásněné, s vyříznutými vlnitými okraji, šedozelené, pokryté silným voskovým povlakem. Hustá hlava zelí, kulatá, polokrytá, o hmotnosti 2,2–5,1 kg, šedozelená s antokyanem, obklopená velkým počtem krycích listů. Hlava zelí má bílou barvu. Vnitřní stopka je střední nebo krátká, vnější pařez je krátká.

Výtěžnost vidlic je 3,6 - 5,8 kg / m². Hybrid je odolný vůči šedé hnilobě, vaskulární a mukózní bakterioze. Současně je poškozen zelným muškou a velmi trpí vadami a kýly Fusarium.

Čerstvé vidličky chutnají dobře a lze je skladovat až 4 měsíce.