Do-it-yourself vonný kompot z ranetki na zimu

Pokud si chcete užít bohatý vitamínový nápoj v chladném období, pak určitě musíte zavřít kompot z ranetki na zimu. Uchování takového jídla trvá až hodinu volného času bez fyzické námahy. Tento proces je zábavný a výsledek je neuvěřitelně chutný.

Užitečné vlastnosti ranetki

Mini jablka jsou plná mnoha živin, bez ohledu na jejich malou velikost. Obsahují vitaminy B, P, glukózu, sacharózu, fruktózu, éterický olej, citronovou, askorbovou a jablečnou kyselinu, karoten, pektin, taniny. Stopové prvky mangan, sodík, draslík a vápník, které jsou v každé buňce jablek, mají příznivý účinek na odstraňování toxických látek z těla, pomáhají zabránit urolitiáze. Také jeden konzumovaný červený jabloň zvyšuje chuť k jídlu a stabilizuje nervový systém. Ošetřením ovoce horkou vodou během konzervování se ztratí malá část pozitivních prvků. Není třeba naštvat, jablka nejsou o nic méně užitečná. Jednoduché recepty na kompot z ranetki na zimu pomohou zachovat většinu vitamínu v jablku a navíc získají vynikající výsledek.

Jablka "Ranetki" jsou doporučována pro lidi trpící anémií, problémy se zažívacím traktem, dušnost, arytmie.

Ranetki v konzervách

Na základě výše uvedených výhod ranetki se často používají při vaření. Zpracované ovoce je skvělé pro pečení, marmeládu, zavařeniny, džus. Jejich malá velikost se perfektně hodí do sklenic, když uchovávají kompot z ranetki na zimu. Chuť hotového jídla Ranetki se upravuje podle množství přidaného cukru a, je-li to žádoucí, koření a koření. Miniaturní jablka lze kombinovat s jiným ovocem nebo ovocem. Kvůli přítomnosti kyseliny jablečné v ranetki nebude muset být do složek přidána kyselina citronová, aby se zabránilo rozkladu potravin. Pro výrobu kompotů nepotřebujete mnoho kuchyňských spotřebičů - je to mísa a pánev.

Ranetki kompot na zimu bez sterilizace

Fáze:

1. Umyjte ranetki, není nutné odstraňovat ocasy.
2. Skleněné nádoby sterilizujte. Tento proces lze provést pomocí konvice, trouby nebo mikrovlnné trouby.
3. Umístěte jablka do sklenice. Množství ovoce, které naplníte do sklenice, závisí na chuti, kterou chcete. Pokud chcete získat příliš koncentrovaný kompot, pak může být sklenice plná 2/3 nebo napůl. Mírně naředěná dochuť se získá z 1/3 jablek ve skleněných nádobách.
4. Vařte vodu v pánvi.
5. Nalijte sklenice s obsahem, přikryjte víčky a nechte 10 minut, aby se jablečná šťáva začala vynořit do vody..
6. Po uplynutí stanovené doby vypusťte vodu zpět do pánve, přidejte cukr podle chuti a aromatickou vodu vařte 5 minut.
7. Nalijte vařící sirup do sklenic a zaklopte víčka. Není nutné zabalit a otočit. Dobrou chuť!

Ranetki kompot s hrozny na zimu

Krok za krokem recept na kompot z ranetki na zimu se zavedením hroznů nakonec přinese neobvyklý nápoj. Sladkost ranetki se zředí kyselostí Cabernet hrozny.

Fáze:

1. Omyjte hrozny, odstraňte větvičky a byliny. Ranetki by se také mělo umýt, ale ocasy by neměly být odstraněny..
2. Vložte tyto ingredience do sklenice do poloviny.
3. Vařte čistou vodovodní vodu a naplňte sklenice obsahem. Nechte to vařit 7-10 minut.
4. Nasaďte nylonové víko s otvory na hrdlo nádoby a nalijte výsledný polo-sirup do hrnce pro opětné vaření. Podle chuti přidejte cukr a vařte.
5. Do sklenic nalijte sirup z hroznového moštu a okamžitě kroužte. Otočte se a zabalte do teplého prádla.
6. Ranetki kompot na zimu je připraven!

Sestavte z ranetki a chokeberry - video

Ranetki kompot s citronovým klínem

Tento recept lze použít, pokud se chystáte zaplnit celou konzervační nádobu ranetki. Kousek citronu dokonale zředí koncentrovanou chuť jídla.

Fáze:

1. Plátky citronu vložte do předem sterilizovaných nádob.
2. Důkladně umyjte a naplňte sklenice objemem ½ nebo 2/3.
3. Nalijte vroucí vodu a nechte 5 minut vyluhovat.
4. Vypusťte vodu do hrnce, vařte a nalijte na vroucí sirup. Uzavřete, zabalte a vyčkejte na ochlazení.
5. Následující den je kompot připraven k přesunu do spíž..

Aby byl kompot tmavě červený, přidejte několik bobule.

A konečně ještě několik receptů, jak vařit kompot z ranetki v pomalém vařiči a v pekárně. Docela populární metody pro ty, kteří chtějí držet krok s dobou a chtějí zapomenout na staré způsoby vaření kompotu na pánvi. Díky moderní kuchyňské technologii se výroba nebeských jablek kompot stává velmi rychlým procesem bez velkého úsilí..

Ranetki kompot v multicooker

Ovoce vložte do speciální přihrádky pro více hráčů.

Zabalte koření a koření do plátna a pevně ho zavěste na uzel.

Nalijte cukr podle chuti, nalijte do horké vody, zavřete víko. V nabídce pro více hráčů vyberte položku „Stew“.

Poté kompost zahřejte 15 minut, po skončení počkejte dalších 20 minut, aby byly ranetki nasyceny kořením a namočeny do cukru.

Poté vyjměte koření a ihned nalijte do dříve sterilizovaných nádob. Těsnění.

Ranetki kompot v pekárně

Jablka mohou být nakrájena na plátky, protože tato jednotka obsahuje velmi málo ovoce.

Vařte vodu s cukrem a přidejte k ranetki.

Vyberte „Jam“ na pekárně a vařte obsah po dobu 20 minut.

Hotový nápoj nalijte do skleněných nádob a utáhněte víčka.

Abychom diverzifikovali chuť jablek, která jsou nám známá, lze do ranetki kompotu přidat na zimu jednu z následujících přísad:

• víno - 10 gramů na litr;
• šupky citrusových plodů - požadované množství (po vaření se ujistěte, že se ze směsi odstraní);
• kyselina citronová - půl lžičky na litr, pokud byly ranetki zmrazené;
• skořice, vanilka, hřebíček, Zrzavý, zest - částka dle přání;
• krupice, rýže, pearl ječmen - pár lžic pro nasycení a nutriční hodnotu;
• med - množství dle přání (přidáno těsně před kompotováním, aby nedošlo ke ztrátě jeho vlastností).

Voňavé kompotové polotovary na zimu!

Kompakt Ranetki bez sterilizace - video