Unikátní nakládaná cibule pro vaše oblíbené pokrmy

Chutné nakládané cibule s křupavou dochutí milují kuchaři po celém světě. Často se přidává při přípravě masa nebo rybích lahůdek. Výrobek se hodí ke všem druhům zeleniny, které se používají na saláty. Složka je uchována a skladována po dobu chladného počasí. Existuje mnoho různých receptů na moření cibule doma. Nejrychlejší možnosti jsou zvláště oceněny. Zvažte populární způsoby vaření pikantní cibule.

Recept pro zaneprázdněné lidi

Nikdo není schopen předvídat svou budoucnost. Proto neočekávaný host vždy způsobuje mírný stres. Samozřejmě chcete vařit lahodné maso a vynikající zeleninový salát. Jak rychle nakládat cibuli v octě a získat originální doplněk k hlavní svačině. Zkušení kuchaři to zvládnou za pouhých 30 minut.

Složení:

• několik žárovek velké velikosti (3-4 kusy);
• studená vařená voda (250 g);
• bílý granulovaný cukr (150 g);
• stolní sůl (0,5 lžíce);
• běžný stolní ocet 9% (150 g);
• koření podle preference.

Jednoduchý recept na nakládanou cibuli v octě zahrnuje několik procesů:

1. Sypké produkty se rozpustí v čisté vodě. Dobře promíchejte lžící. Přidejte ocet a koření.
2. Oloupané cibule. Řezané na malé půlkruhy. Rozložte v nádobě (nejlépe ze skla). Nalijte do kyselé směsi. Pevně ​​přikryjte.
3. Odešlete obrobek do chladničky asi 30 minut.

Hotový produkt se podává s dušeným nebo dušeným masem pečené maso. Používá se také jako slaná svačina pro alkoholické nápoje.

Miska obsahuje velké množství vitamínů a cenných složek. Nadměrná konzumace přípravku však stimuluje rozvoj chronických onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu..

Nakládaná cibule ve spěchu

Pokud hostitelka nemá prakticky čas připravit jídlo, můžete vyzkoušet původní recept. Zabere to jen 6-7 minut.

Budete potřebovat následující komponenty:

• bílé cibule (1 kus);
• jemně mletá sůl (1 lžička);
• 9% ocet (100 g);
• usazená voda (1 sklo).

Bílé a šťavnaté cibule se nasekají ostrým nožem, aby se vytvořily stejné prsteny. Umístěte do vhodné misky.

Vařte vodu. Nechte vychladnout. Pak se v něm zředí sůl. Přidejte stolní ocet a promíchejte lžičkou.

Zeleninové kroužky nalijte solankou. Pošlete do mikrovlnné trouby. Vyberte maximální výkon zařízení. Nastavte časovač na 4 minuty. Nakládaná cibule je připravena. Podává se s masovým pokrmem, nalije se slunečnicovým nebo olivovým olejem.

Čím tenčí cibulové kroužky, tím rychlejší je moření..

Kreativní přístup k podnikání

Kreativní kuchaři vytvářejí mimořádné recepty pomocí dalších ingrediencí. Zvažte jednu z nich.

Produktová sada:

• malý šalotka (4 hlavy);
• středně velké řepy (asi 300 g);
• přírodní jablečný ocet (100 g);
• sůl podle chuti;
• bílý granulovaný cukr (1 čajová lžička);
• voda (300 ml);
• pepře (špetka).

Voda se vaří v malé nádobě. Přidejte bílý cukr, špetku pepře a sůl. Nalijte jablečný ocet.

Řepa se důkladně omyje pod tekoucí vodou. Řezané na malé klíny. Vložte marinádu. Míchat. Přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla.

Šalotky se nasekají na půlky nebo na kousky. Nalijte vychlazenou vařenou solanku. Umístěno v lednici na 3 dny. Miska se ukáže být vynikající barvy. Používá se jako chutný předkrm pro slavnostní stůl..

Chcete-li se zbavit slz, doporučujeme při sečení cibule pravidelně opláchnout nůž pod tekoucí vodou. Nebo před vařením vložte zeleninu do mrazničky na 10 minut.

Originální doplněk zeleninových jídel

Mnoho lidí má zájem dozvědět se, jak nakládat cibuli na salát a dát jim pikantní chuť..

Kulinářští odborníci nabízejí jednoduchý recept z následujících složek:

• několik bílé nebo červené cibule;
• stolní ocet (9%);
• třtinový cukr;
• sůl;
• voda;
• drcený kopr (2 polévkové lžíce).

Nejprve nakrájejte cibuli ostrým kuchyňským nožem. Obvykle se vyrábí v půlkucích nebo brčka. Poté je připravena náplň. Sůl a třtinový granulovaný cukr se rozpustí v chlazené vařené vodě. Přidejte ocot a důkladně promíchejte.

Zelenina nakrájená na poloviční kroužky se umístí do skleněných nebo keramických misek. Nalijte solným roztokem a přidejte zelené kopry. Trvejte na tom asi 30 minut.

Chcete-li připravit salát s nakládanou cibulkou, musíte předem odstranit produkt ze solanky a odstranit přebytečnou tekutinu.

Oblíbená mužská pochoutka s twistem

Pečené maso je považováno za specialitu na piknik. Bez zeleniny a koření však nebude přitahovat pozornost rekreantů. Nakládané cibule jsou proto připraveny na grilování, což dává misce pikantní dochuť..

Nejprve se shromáždí potřebné složky:

• cibule;
• cukr;
• sůl;
• ocet (9%);
• voda;
• vavřín;
• pepř (koření a hrášek);
• hřebíček;
• kari.

Nakládané cibule zpravidla dodávají masu neobvyklou chuť. Voní dobře a často se používá jako doplněk k omamným nápojům. Chcete-li získat bezchybný produkt, postupujte podle jednoduché technologie vaření.

Červená cibule se nakrájí na velké prsteny. Po oddělení každého řezu se umístí do skleněné misky..

Marináda se připravuje kombinací požadovaných ingrediencí. Další koření se přidávají podle potřeby. Pro urychlení procesu se plátky nalijí horkou solankou. Zakryjte a nechte 1,5 hodiny. Hotový produkt se používá jako kořenitý doplněk kebabu.

Vynikající ingredience pro sendviče

Kvůli nepříjemnému zápachu se snaží používat cibuli pouze příležitostně. Jeho prospěšné vlastnosti však mají blahodárný účinek na tělo. Kulinářští odborníci nabízejí jednoduchý recept na nakládanou cibuli pro sendviče.

Seznam požadovaných produktů:

• bílá nebo fialová cibule;
• přírodní jablečný ocet;
• rostlinný nebo olivový olej;
• petržel;
• sůl;
• koření;
• zeleň;
• Bobkový list.

Cibule nakrájená na půlky prstenů se umístí do nádoby nebo jiného vhodného obalu. Smíchejte s nasekanou petrželkou. Přidá se koření, rostlinný olej a sůl. Trochu hněte rukama.

Nalijte ocet zředěný ve vodě. Zakryjte marinádu víkem a odešlete do chladničky. Po 15 minutách se sníží cibule. Úhledně je položen na černý chléb a slouží jako kořeněné sendviče pro první chod..

Tři způsoby vaření nakládané cibule - video