Studujeme výhody a poškození čočky pro tělo

Vynikající čočka potlačující hlad je jednou z nejstarších zemědělských plodin, která živila lidi dlouho před výstavbou egyptských pyramid. Dnes je stále populární čočka, jejíž výhody a poškození jsou předmětem zájmu odborníků na výživu a každého, kdo sleduje zdraví..

Důvodem je vynikající chuť, vysoká nutriční hodnota a bohatá sada živin ukrytých pod skořápkou malých zploštělých semen..

Přečtěte si také článek v tématu: výhody třešní pro lidské tělo!

Proč je čočka užitečná: složení a obsah kalorií

Až donedávna se lidé při přípravě jídla ujistili, že je to uspokojivé a chutné. Výhody jídla jsou pro moderní osobu stejně důležité.

Čočka plně splňuje všechny tři požadavky, o čemž svědčí její složení mikro a makroprvků, obsah kalorií a obsah vitamínů.

Prospěšné vlastnosti čočky jsou tvořeny několika faktory. 100 gramů suchých semen obsahuje 297 kcal. Tato část čočky obsahuje:

• 23 gramů proteinu;
• 1,6 gramu tuku;
• 46,2 gramů uhlohydrátů.

Semena a jídla z nich jsou bohatá na vlákninu. Mezi makronutrienty, díky kterým tuto luštěninovou kulturu oceňují lékaři, fosfor a draslík, hořčík a síra, sodík, vápník. Složení stopového prvku není o nic méně bohaté. Zahrnuje bor a nikl, titan a kobalt, křemík, fluor, molybden, jód, měď a selen, železo a zinek..

Jak jsou čočky užitečné? Semena obsahují kromě minerálních solí a živin také vitaminy A, PP, E a celou řadu vitamínů B, včetně thiaminu, riboflavinu, tokoferolu.

Pravidelně včetně čočky v nabídce můžete snadno doplňovat zásoby vitamínů, cenných minerálů, dodávat energii tělu a zlepšovat zdraví.

Výhody čočky pro lidské tělo

Luštěniny patří mezi další rostlinné plodiny - lídrů v obsahu živin. Čočka není výjimkou a jejich semena nemají dráždivý účinek na zažívací orgány, což je fazole, fazole a hrášek.

Výhody čočky pro tělo zde nekončí. Množství vlákniny způsobuje, že se střeva aktivně stahují. Díky zvýšené peristaltice je možné se vyrovnat se zácpou, čočka aktivně odstraňuje toxiny, aniž by způsobovala zvýšenou tvorbu plynů nebo jiné nepříjemnosti.

Vitaminy v čočce jsou pro tělo nepostradatelné. Ačkoli semena sama o sobě nejsou bohatá na vitamín C, jeho absorpce je nemožná bez niacinu přítomného v čočce. Thiamin, společně se solemi hořčíku a železa, má příznivý vliv na činnost trávicího systému, na průběh metabolických procesů, jakož i na srdce, krevní cévy, hematopoézu, nervový systém.

Jíst čočku pravidelně pomáhá zlepšit kvalitu krve. Organické železo stimuluje produkci hemoglobinu a udržuje optimální hladinu červených krvinek.

Absence cholesterolu je užitečná pro riziko aterosklerózy, mrtvice a srdečního infarktu. Kyselina listová má protirakovinné účinky. Když už mluvíme o výhodách a škodách čočky, nelze ignorovat přítomnost riboflavinu. Tento vitamín je nepostradatelný pro oblast genitálií a lidský endokrinní systém..

Spolu s pokrmy ze semen se používá k terapeutickým a profylaktickým účelům odvar čočky i sazenice. Na rozdíl od suchého ovoce jsou neuvěřitelně bohaté na kyselinu askorbovou a mají nízký obsah kalorií. Je to skvělý zdroj bílkovin, vlákniny a zdravých sacharidů..

Výhody čočky pro hubnutí

Kombinace vysoké koncentrace vlákniny, relativně nízkého obsahu kalorií a rozsáhlého seznamu vitamínů a minerálů činí z čočky vynikající produkt pro ty, kteří sledují jejich hmotnost a zdraví..

Čočková jídla umožňují člověku, aby se rychle zaplnil a dlouho se necítil hlad. Kromě toho vláknitá struktura, jako kartáč, čistí nestrávené zbytky, strusky. Čočka může očistit tělo od radionuklidů a toxinů.

Použití čočky pro hubnutí je zaměřeno nejen na kvalitní nasycení, ale také na zlepšení zdraví. Vysoký obsah bílkovin v každém podání během hubnutí pro udržení vynikající svalové kondice.

Dietní vláknina, i když je přísná strava, způsobuje, že střeva fungují aktivně a také přispívají k hubnutí.

Výhody čočky pro zdraví mužů

Protizánětlivé vlastnosti čočky, její příznivý účinek na stav krevních cév a srdce učinily produkt velmi cenným pro léčbu problémů v oblasti mužských genitálií. Jídla a odvar tohoto druhu luštěnin se používají spolu s lékovou terapií:

• s prostatitidou,
• když je detekována erektilní dysfunkce;
• jako prevence rakoviny a zánětlivých chorob.

Pro všechny výhody čočky může být škoda způsobená negramotným používáním velmi vážná. Nezapomeňte proto dodržovat doporučení lékaře a zanedbávat tradiční léčbu..

Čočka jako zdroj bílkovin je užitečná pro sportovce, kteří sledují hmotnost a stav svalů.

Proč je čočka užitečná pro tělo ženy a dítěte

Luštěniny jsou bohaté na vitaminy B. A kromě nich je v čočkových semenech mnoho sloučenin, jejichž účinek na ženské tělo je podobný působení hormonů. Fytoestrogeny usnadňují průběh menopauzy:

• normalizace krevního tlaku;
• vyrovnání srdeční frekvence;
• snížení počtu a hloubky přílivu a odlivu;
• chránit tělo před ničivými účinky rakovinných buněk;
• udržování stabilní nálady a výkonu.

Co jiného je čočka pro tělo užitečná? Fazolová jídla pomáhají udržovat hmotnost a svalový tonus díky čisticím vlastnostem a nutriční hodnotě semen..

Tryptofan, cenná aminokyselina, která se také nachází v semenech, pomáhá ženám snášet bezbolestivě menstruaci a netrpí výkyvy nálad během těhotenství, po porodu, PMS a menopauzy.

Může být čočka pro kojící matku? Jak může zařazení tohoto produktu do stravy ovlivnit dítě? Zvláštností tohoto druhu luštěnin je absence alergických reakcí a zvýšená produkce plynu, charakteristická pro jiné příbuzné plodiny.

Mírné množství čočky proto nebude rušit pouze zdraví žen, nýbrž naopak zdravé zdravé pokrmy:

• doplnit zásoby živin;
• naplňte tělo energií a zlepšete náladu;
• podporovat aktivní činnost trávicího systému, odstraňovat toxiny a toxiny;
• pomáhají udržovat krásu pokožky a vlasů;
• zlepšit kvalitu mateřského mléka;
• slouží jako vynikající prevence anémie.

Při kojení a krmení dětí od jednoho roku se čočka používá jako přírodní prostředek k udržení svalového tonusu a síly kostí. Topicky je směs čočkové mouky a oleje používána jako bezpečné uklidňující protizánětlivé činidlo pro dětskou pokožku.

Škody a kontraindikace k jídlu čočky

Čočková jídla jsou nenahraditelnou součástí nabídky sportovců, vegetariánů, lidí, kteří se zajímají o zdraví a udržování hmotnosti.

S pomocí takového menu se u pacientů s diabetem, aterosklerózou a pacientů s onemocněním genitourinární oblasti určitě uleví. Čočka však není vždy užitečná, její používání je možné poškodit, pokud má osoba:

• dna;
• urolitiáza;
• dysbióza a další zánětlivé procesy ve všech částech střeva.

Kromě toho má malý počet lidí individuální nesnášenlivost produktu. Proto, bez ohledu na to, jak chutné čočky jsou, jejich použití by mělo být vždy umírněné a schváleno lékařem..

Související článek: recepty čočkových jídel jsou jednoduché a chutné s fotografií v pomalém sporáku!

Jaké jsou výhody čočky - video