Ozvěny nebeského potěšení s kokosovými sušenkami k snídani
Díky hektickému tempu života si každý chce odpočinout a užít si lahodnou pochoutku. Kokosové sušenky jsou jedinečnou příležitostí, jak se ponořit do příjemného světa exotiky. Není divu, že lidé spojují chuť kokosu s mořským pobřežím, palmami, lehkým vánkem a nebeským potěšením..
Obsah
Chcete-li si dát takové pozitivní emoce, dokonce i nezkušení kuchaři jsou schopni vařit úžasné kokosové sušenky doma. Takové pečivo má úžasnou vůni a zvláštní něžnost, kterou nelze srovnávat s ničím jiným. Zbývá se seznámit s oblíbenými recepty, které vám pomohou vytvořit takový zázrak ve vaší kuchyni.
Kokosová dužina je bohatá na mnoho živin nezbytných pro tělo. Pravidelná konzumace produktu vede ke zvýšené imunitě a stimulaci trávení..
Na toto téma: perník cookie s polevou recept s fotografií pro nový rok!
Sněhobílé kokosové koule
Palma, na které tyto exotické plody rostou, se často nazývá „strom života“. Soubory cookie s kokosovými vločkami mají skutečně bohatou vůni tropů, připomínající primitivní pozemský ráj. Hlavním rysem takového pečení je obrovské množství hoblin, které by neměly být nahrazeny moukou..
Seznam složek:
- kokosové vločky;
- vejce;
- krystalový cukr;
- špetka soli.
Možnost vytvoření kokosových chipsů s čipy se skládá z následujících jednoduchých kroků:
- Beat vejce bílé špetkou soli, postupně přidávat granulovaný cukr. Žloutek se promíchá vidličkou a potom se nalije do proteinové hmoty. Dobře promíchejte a pokračujte v bití, dokud se nezíská hustá směs..
- Po malých dávkách vložte do hmoty kokosové vločky, dokud nezískáte drobivé těsto. Mělo by být snadné formovat a udržovat jeho tvar.
- Kokosová hmota je rozdělena na miniaturní hrudky, připomínající kaštanové plody. Lehce stiskněte každou z nich, abyste vytvořili kulatý nebo oválný dort. Poté se položí na plech potažený papírem na pečení..
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Pečte kokosové sušenky po dobu 15 minut. Jakmile je lehce zhnědlá, okamžitě ji odstraňte.
Nepřetržité pozorování pečeného zboží pomůže udržet ho v suchu, aby si zachovalo jeho chuť.
Soubory cookie se získávají s křupavou skořápkou a jemnou dužinou uvnitř. Je lepší ji jíst ve stejný den, protože rychle ztrácí svou úžasnou chuť..
Seznamte se s východem slunce pomocí cookies „Temptation“
Dlouhá tradice setkání s ranním úsvitem je spojena s naplněním tužeb. A pokud to uděláte s šálkem kávy a oblíbenou pochoutkou, život se vám bude zdát mnohem zajímavější. Vezměme si recept s fotografií z „Temptation“ kokosového cookie, který již dlouho získal srdce našich drahých přátel.
K vytvoření křupavého potěšení je potřeba jen několik ingrediencí:
- vejce;
- mouka;
- cukr;
- kokosové vločky;
- špetku soli pro chuťový kontrast.
- banány;
- máslo.
Podle tohoto receptu se kokosové sušenky vyrábějí takto:
- Prvním krokem je loupání banánů. Nakrájejte na kruhy a poté smíchejte s granulovaným cukrem a máslem.
- Přes mixér mlátit vejce a cukr, dokud nebude hladký. Přidejte kokosové vločky a míchejte.
- Poté smíchejte banánovou směs s rozšlehanými vejci, promíchejte. Nalijte malou mouku a připravte husté těsto.
- Vlhkými rukama se vytvářejí malé pyramidy, které jsou okamžitě položeny na plech (je předem potažen pergamenem)..
- Pec se předehřeje na 200 ° C. Poté se na její horní stranu položí plechovka cookie. Pečte asi 20 minut a sledujte to neustále.
Pro rovnoměrné rozložení tepla v troubě můžete vložit další formu, ale bez cookies.
Taková pochoutka se také úspěšně peče v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, vyberte možnost "Gril", rozložte mezery na stojanu a nastavte čas - 6 minut. Zatímco varná konvice vaří, na stole již bude ranní „pokušení“, které by neměly opustit ani ti, kdo sledují jejich postavu.
Mírné potěšení z pečení milovníků
Pouze málokdo se dokáže nechat hýčkat exotickým ovocem, ale téměř každý kulinářský specialista může vařit měkké belgické kokosové sušenky na recept. Chcete-li to provést, vezměte následující produkty:
- kokosové vločky;
- máslo;
- vejce;
- krystalový cukr;
- mouka;
- soda;
- vanillin;
- sůl;
- rostlinný olej.
Je vhodné si vybrat počet produktů sami, s přihlédnutím k základnímu principu: na sklenici hoblin budete potřebovat 1 vejce.
Kroky vaření:
- Máslo mírně zahřejte ve vodní lázni. Smíchejte s granulovaným cukrem a rozšlehejte šlehačkou nebo pomocí mixéru.
- Kuřecí vejce se bijí vanilkou, aby vytvořily načechranou homogenní hmotu. Poté se přidá do olejové směsi.
- Do samostatné mísy nalijte mouku, sodu a sůl. Míchat. Přidejte vejce prázdné, kokos a udělejte měkké těsto.
- Papír na pečení je potažen plechem na pečení a promazán rostlinným olejem. Pomocí polévkové lžíce rozprostřete malé kuličky těsta.
- Předehřejte troubu (180 stupňů). Naplněný plech na pečení vložte do trouby na asi 15 minut.. Když zchladne, podávají to stolu.
Dietní verze produktu
Lidé na přísné stravě si také chtějí vychutnat nebeskou pochoutku.. Zkušení kuchaři pro ně doporučují zvážit recept s fotografií z kokosových sušenek z těchto produktů:
- kokosové vločky;
- banán;
- krystalový cukr;
- rostlinný olej;
- mouka;
- sůl na špičce nože;
- voda.
Připravte chudé kokosové sušenky takto:
- Oloupaný banán. Změkčte vidličkou, dokud se nedosáhne homogenní mřížky..
- Cukr, mouka, rostlinný olej, banán a voda se mísí v samostatné nádobě. Pak přidejte kokos a vše důkladně promíchejte.
- Pečte plech na pečení olejem. Zakryjte papírem a rozložte těsto ve formě kuliček.
- Odeslat do předehřáté trouby na 15 minut. V tuto chvíli můžete vařit přírodní kávu a pozvat svou rodinu ke stolu. Samozřejmě neodmítnou ochutnat takovou štíhlou pochoutku..
Je lepší rozložit těsto na plech s lžičkou. Pak budou mít soubory cookie stejnou velikost. Pomůže to krásně představit dezert pro rodinnou snídani..
Kokosová mouka léčit
Jedna z nejjednodušších možností výroby jemného pečiva se skládá pouze ze dvou složek: kondenzovaného mléka a kokosové mouky.
V prostorné misce jsou hlavní složky smíchány, aby se vytvořilo těsto bez hrudek..
Dále ruce tvoří stejný tvar koloboků. Opatrně je položte na plech a odešlete je do trouby na 15 minut. Maximální teplota pečení by neměla překročit - 170 ° C.
Vařené cukroví z kokosové mouky se nalije do horké čokolády a podává se s ranním čajem bez cukru.
Křupavé koule bez vajec
Některé ženy v domácnosti si neumí pečení představit bez přidání slepičích vajec. Ve skutečnosti zkušení kuchaři praktikují různé varianty takových produktů po dlouhou dobu. Podívejme se postupně na recept s fotografií z kokosových sušenek bez vajec a zkuste jej vařit v naší kuchyni. Nejprve sbírají ingredience podle daného seznamu:
- máslo;
- kokosové vločky;
- prémiová mouka;
- čerstvé mléko.
Pokud je možné použít čerstvý kokos jako dezert, ukáže se, že dezert je mnohem aromatičtější..
Způsob přípravy křupavého zákusku bez vajec zahrnuje následující operace:
- Roztavené máslo se smíchá s kokosovými vločkami. Přidejte čerstvé mléko, které se může mírně zahřát, a do směsi přidejte granulovaný cukr.
- Hněteme husté těsto a do směsi po malých dávkách naléváme mouku.
- Pak ji rozdělí na kousky, po nichž se vrstvy vyválí, asi 4 mm silné. Pomocí speciálních forem se vystřihnou různé postavy nebo se vyrobí miniaturní kolobokové. Přeneste je na plech a pečte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
- Podáváme s čajem nebo horkou čokoládou. Nikdo nemůže odolat takovému ráji.
Zkušení kuchaři poznamenávají, že existuje obrovské množství receptů na kokosové sušenky. Některé z nich nevyžadují tepelné zpracování. Výsledkem je, že každý gurmán najde svou vlastní jedinečnou verzi této nebeské sladkosti..