Výběr originálního receptu na mandlové sušenky

Fanoušci domácího pečení jsou vždy připraveni zacházet se svými přáteli s novým zážitkem. Nabízíme vám vybrat vhodný recept na makaróny a užít si jeho nepřekonatelnou chuť. Dezert je již dlouho známý svou úžasnou vůní, jemnou texturou a mírně viskózním jádrem. Existuje mnoho druhů makarónů, včetně klasických, s přídavkem skořice, čokolády nebo medu. Každý má svou vlastní chuť. Zkusme najít nejoriginálnější variantu mezi mnoha návrhy.

Nadčasový recept na makaróny od našich předků

Jak příjemné je shromáždit se ve večerních hodinách s celou rodinou na šálek čaje a lahodnou pochoutku. Tato tradice existuje téměř v každém národě na Zemi. Při zachování naší jednoty se pokusíme připravit originální pečivo, které ohromí i mimořádné labužníky. Vezměme si klasický makarónový recept předaný našimi předky.

K přípravě těsta budete potřebovat:

• pšeničná mouka (asi 50 g);
• granulovaný cukr (1 sklo);
• mandle (150 g);
• slepičí vejce (3 proteiny);
• máslo (50 g).

Pro tento recept na makaróny by se ořechy neměly loupat ani pražit..

Snadné kroky k vytvoření pečiva

Nalejte čerstvé mandle do mlýnku na kávu nebo mixér a důkladně se rozdrtil. Měli byste si dát malou drobeček. Díky tomu jsou ořechy rovnoměrně rozmístěny v játrech a vytvářejí příjemnou dochuť. Kromě toho se bude péct dobře..

Nalijte mandle do samostatné mísy. Přidá se granulovaný cukr a proteiny. Pomocí mixéru důkladně porazit směs asi 2-3 minuty.

Hotový produkt se nalije do pánve a zapálí. Když se objeví první bubliny, směs se intenzivně míchá plastovou nebo dřevěnou špachtlí. Po úplném rozpuštění cukru vyjměte pánev z tepla..

Pšeničná mouka se prosévá přes síto, aby ji okysličila. Nepřetržité míchání tekutého sochoru, přidejte mouku. Textura těsta by měla být stejná jako u palačinek..

Dále je trouba předehřátá na asi 190 ° C. Pečicí list zakryjte papírem a tukem. Lžičkou rozprostřete malé kapky těsta, které se promění v neobvykle chutnou pochoutku. Produkt se peče asi 20 minut. Když se objeví ruddy crust, okamžitě ji vyjměte z trouby. Podávejte s jakýmkoli horkým nápojem, mlékem a dokonce i kompot.

Vzhledem k tomu, že se cookies během pečení zvyšují, je vhodné nechat na pečicí desce prostor. Jinak se změní na beztvaré koláče..

Originální pochoutka ze 3 ingrediencí

Pro zaneprázdněné lidi je vhodný originální recept na cukrovou mouku z mandlové mouky.

Potřebuje pouze 3 komponenty:

• Mandlová mouka;
• prášek (cukr);
• jedno vejce bílé.

Hotovou mandlovou mouku nalijte do hluboké nádoby. Přidejte moučkový cukr a vše důkladně promíchejte. Beat protein do chladné pěny. Jemně rozetřete do suché směsi. Udělejte silné těsto.

Kalorický obsah makarónů se pohybuje od 420 do 500 kcal.

Tuk asi 13,6 g. Sacharidy asi 67, 4 g. Protein - 7,6 g. Produkt navíc obsahuje mnoho cenných prvků, které jsou prospěšné pro zdraví.

Vytvářejte malé kuličky a poté rozprostřete na plech. Posypeme prosetým moučkovým cukrem. Pečte při mírné teplotě asi 180 ° C po dobu nejvýše 15 minut. Během této doby budou soubory cookie pokryty jemnou hnědou kůrou. Uvnitř bude produkt jemný s viskózním jádrem.

Zdravé pečivo pro diabetiky

Pokud hladina glukózy v krvi překračuje přípustnou normu, musíte si vybrat jídlo. Mnoho diabetiků však má makaróny bez cukru, které se vaří za 20 minut..

Seznam požadovaných komponent:

• mandle;
• pšeničná mouka;
• vanillin;
• bramborový škrob;
• vaječné bílky;
• stevie.

Systém vaření

Mandle jsou loupané. Drtit mixérem. Přidá se protein, který není třeba šlehat. Vše důkladně promíchejte.

Pšeničná mouka, stevie a bramborový škrob jsou kombinovány v jedné misce. Přidejte těsto z mandlového proteinu a udělejte jemné těsto.

Pečeme v troubě pomocí forem na košíčky vyrobeno ze silikonu. Podáváme studené s čajem. Tento recept na makaróny je široce používán lidmi, kteří sledují různou stravu..

Lahodný odpad do obchodu

Při přípravě mléka z mandlí zůstává mnoho odpadu. Aby nedošlo ke ztrátě, používají se k pečení..

Ochucené mandlové moučky se vyrábějí z jednoduché sady potravin:

• vejce;
• mandlový koláč;
• kokosové vločky;
• hořká čokoláda;
• javorový sirup.

Podle potřeby přidejte brusinky, ananas, papája nebo rozinky.

Dort by měl být mírně vlhký, aby byla pochoutka chutnější.

Algoritmus pro vytvoření léčení

Uvedené složky se shromažďují v objemné misce. Uhněteme měkké, ale silné těsto.

Pečicí list zakryjte pečícím papírem. Rozetřete s jakýmkoli olejem na vaření. Pomocí polévkové lžíce rozložte těsto na pánev. Každá koule je lehce stlačena, aby vytvořila pěkný tvar. Předehřejte troubu na 180 ° C. Obrobky jsou zasílány do pece. Postavte se asi 20 minut, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy. Když jsou soubory cookie studené, doručují se.

Chutný macarons pro ranní čaj

V poslední době je módní používat recepty národů světa. Seznámíme se s možností výroby francouzských mandlových sušenek, které jsou známé svou vynikající chutí.

Nejprve se sestaví potřebné komponenty:

• moučkový cukr bez hrudek;
• Pšeničná mouka;
• mandle;
• kuřecí vejce;
• rýžová mouka.

Malé drobky se vyrábějí z mandlí pomocí mlýnku na kávu. K finálnímu produktu se přidá prosetý práškový cukr, pšenice a rýžová mouka. Dobře promíchejte.

Volné ingredience musí být kombinovány střídavě, aby byly rovnoměrně distribuovány v těstě..

Oddělte bílou od žloutku. Vložte ji do připravené směsi. Vše znovu důkladně promíchejte a potom bijte, dokud se nevytvoří silná pěna. Odložte obrobek na asi 30 minut, poté ještě nějakou dobu znovu porazte..

Hotové těsto nalijte do pečiva. Jemně vytvořte koule a racionálně je umístěte na plech. Francouzské makaróny se pečou v sušárně po dobu asi 20 minut při maximální teplotě 180 ° C. Když se objeví zlatá kůra, vyjměte sušenky z trouby..

Pro připojení polovin použijte kondenzované mléko (vařené), horkou čokoládu nebo džem. Když se rodina shromažďuje k rannímu jídlu, podávejte ošetření na talíři.

Originální společník pro dětské večírky

Lahodné italské mandlové sušenky jsou vyráběny z jednoduchých produktů:

• pšeničná mouka;
• práškový cukr;
• vanillin;
• mandle;
• vejce;
• máslo;
• špetka soli;
• tuk na plech na pečení.

Čerstvé mandle se dělí na 2 části. Jeden je rozemlet v mixéru a druhý se používá k dekoraci produktu.

Vložte měkké máslo do velké mísy a přidejte k němu práškový cukr, vejce, nasekané mandle, sůl a mouku. Míchejte pravidelné měkké těsto.

Nyní je vhodné předehřát troubu na 180 ° C.

Pečicí list zakryjte pergamenovým papírem a tukem. Z těsta se vyrábějí malé kuličky. V každé z nich jsou umístěny celé mandle. Obrobky se odesílají do trouby na 15 minut. Soubory cookie s mandlemi se během slavnostní oslavy podávají jako dezert.

Před použitím vložte ořechy do mrazničky. Výsledkem bude, že pečené zboží bude bílé..

Oblíbený dezert všech dob

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit domácí koláče. Stále však existuje trend - oblíbené ovesné sušenky s mandlemi..

Chcete-li vytvořit, musíte vzít:

• cereálie;
• máslo;
• nízkotučné zakysané smetany;
• cukr (výhodně třtina);
• nakrájené mandle;
• soda;
• skořice.

Ovesné vločky a mandle se střídavě nasekávají v mísičce mísy. Máslo je bušeno třtinovým cukrem. Přidejte kyslou smetanu, sodu, ovesnou mouku a udělejte měkké těsto. Potom se nasekané mandle nalijí a hmota se znovu důkladně promíchá.

Z těsta se vyrábějí drobné kulaté koláče. Položte je na plech potažený pergamenem. Posypte nasekanou skořicí nahoře. Pečeme asi 20 minut. Když se vytvoří hnědá kůra, je cookie připravena. Nezapomenutelná chuť připomíná šťastné chvíle klidného dětství..

Macaroons Mont Blanc - video