Vaření salát s fazolemi a žampiony podle různých receptů

Na saláty nikdy není mnoho receptů, protože se nudí docela rychle, vždycky chcete zkusit něco nového. Salát s fazolemi a žampiony, který se snadno připravuje, existuje v různých verzích - s pečením i bez pečení, ochucený majonézou nebo rajčaty. Každý si může vybrat recept podle svých představ.

Konzervovaný houbový a fazolový salát "Pyatiminutka"

Dobrá věc na tomto receptu je, že jídlo lze připravit za pouhých pět minut. Je to velmi výhodné, když jsou hosté na prahu a vy naléhavě potřebujete vařit něco chutného.

Povinné složky:

• 1 plechovka konzerv v jakékoliv barvě (červená, bílá, mix, nejdůležitější - bez rajčat);
• plechovka nakládaných hub (můžete si vzít houby);
• 1 nebo 2 čerstvá rajčata, v závislosti na jejich velikosti
• 2 lžíce. l. majonéza;
• malá svazek čerstvých bylin (kopr, petržel nebo jejich směs);
• 1 malé balení hotových krutonů.

Krok za krokem vaření:

1. Otevřete fazole, dejte je na síto nebo cedník, opláchněte studenou vodou. Nechte tekutinu vytéct.
2. Vypusťte marinádu ze žampionů. Pokud jsou houby velké, nakrájejte je na polovinu nebo na 4 kusy. V případě, že se používají houby, pak je nelze nakrájet.
3. Nakrájejte rajče na malou kostku.
4. Chop greens jemně.
5. Smíchejte houby, fazole a rajčata ve vhodné misce. Posypeme bylinkami, osolíme majonézou. Podle potřeby přidejte sůl a pepř. Posypte krutony nahoře a lze je servírovat.

Je v pořádku, pokud salát s houbami, fazolemi a krutony bude stát pár hodin v lednici spolu s krutony. Jsou vynikající, i když jsou mokré.

Pokud nemáte hotové krutony nakupované v obchodě, můžete si je vyrobit z chleba sami. Stačí jen lehce opéct pár plátků v toustovači, nastrouhejte česnekem a nakrájejte na kostičky. Druhým způsobem je smažení chleba na pánvi a sekání.

"Výživný" salát s fazolemi a žampiony

Toto jídlo bude mít mírně odlišnou chuť, protože složení a způsob přípravy se liší. Ukázalo se, že salát s houbami a fazolemi je velmi výživný. Ale díky pražení je chuť velmi příjemná, bohatá.

Musíte vzít následující složky:

• 1 plechovka nakládaných žampionů (celá nebo sekaná)
• banka červené fazole, konzervované;
• cibulová hlava;
• trochu zeleně;
• sušenky (žito nebo pšenice);
• 1-1,5 lžíce. l. majonéza;
• rostlinný olej na smažení.

Postupná příprava salátu s fazolemi a žampiony:

1. Nakrájejte cibuli na malé kostky nebo tenké půlky.
2. Smažte to na pánvi s olejem, dokud světle světle hnědá.
3. Vypusťte výplň z hub a fazolí a dejte je na cibuli. Fry trochu víc.
4. Do pánve přidejte nasekané bylinky, promíchejte a vyjměte z tepla.
5. Nechte směs vychladnout a vložte do chladničky. Měl by být podáván infuzí po dobu alespoň několika hodin. V této podobě však může být uložen na jeden den..
6. Před podáváním musí být salát ochucený a posypaný sušenkami.

V případě potřeby můžete červené fazole nahradit bílými a namísto konzervovaných můžete také vařit běžné fazole. Ale to bude trvat déle, protože fazole trvat dlouho vařit..

Salát s rajčatovým dresinkem

Ti, kteří nemají rádi majonézu, si bez ní mohou připravit salát. Oblékání s rajčaty bude neobvyklým doplňkem, ale neméně chutným. Tento recept používá místo nakládaných čerstvých hub. Proto má jídlo příjemnou houbovou dochuť..

Miska vyžaduje ingredience:

• 250 g hub;
• 250 g konzervované nebo vařené fazole;
• cibulová hlava;
• malá mrkev;
• 1 polévková lžíce. l. rajčatová pasta nebo kečup;
• některé zelené, pepř a sůl;
• slunečnicový olej na smažení zeleniny.

Postupná příprava salátu s fazolemi a žampiony:

1. Mrkev rošt nebo jako korejský salát.
2. Nakrájejte cibuli na kostky. Smažte to spolu s mrkví až do něhy..
3. Přidejte houby, nakrájené na malé kousky, na zeleninu. Přidejte rajčatovou pastu nebo kečup, nechte působit 5-7 minut.
4. Vypusťte marinádu z fazolí, přidejte do zeleniny v pánvi a vařte dalších 5 minut za občasného míchání.
5. Přidejte nasekané bylinky, sůl a pepř, jak chcete. Dobře promíchejte a odstraňte z tepla.

Zbývá pouze vychladnout misku a podávat ji ke stolu. Když připravujete tento salátový recept s fazolemi a smaženými houbami, můžete si vzít fazole konzervované v rajčatové omáčce, poté je vložit do pánve spolu s náplní a nepřidávat těstoviny ani kečup..

Salát s fazolemi a žampiony je chutné a uspokojivé jídlo, protože obě tyto složky jsou bohaté na bílkoviny.

Může se nejíst jako další, ale jako samostatné jídlo. To může být vařené s nebo bez smažení, podle vaší nálady. Hlavní věc je koupit konzervy na skladě.

Fitness salát s fazolemi a žampiony - video