Jak vařit nadýchaný koláč s ovocem v pomalém sporáku
Berry koláč
Obsah
Budete potřebovat nejjednodušší ingredience, nejsou potřeba žádné speciální dovednosti. Téměř všechny bobule jsou vhodné, ale musíte mít na paměti, že pro děti je lepší brát maliny a pro ty, kteří milují kyselost - rybíz.
Ingredience
- 150 g másla nebo margarínu (můžete míchat),
- 150 g cukru,
- 1,5 šálky mouky,
- 3 vejce,
- 1,5-2 šálky zmrazených bobulí,
- 1 polévková lžíce. lžíci prášku do pečiva nebo 1 čajové lžičky hasené sody,
- 1 - 2 lžíce. lžíce škrobu,
- vanilkový cukr,
- moučkový cukr pro poprašování.
Ingredience pro výrobu bobulového koláče.
Příprava
K míchání použiji směšovač. Beat vejce s cukrem do bílé. Vložte máslo do vícebarevné mísy a roztavte jej v jakémkoli režimu. Tímto způsobem nemusíte mísu namazat před pečením..
Vložte máslo do vícebarevné mísy.
Přidejte mouku, prášek do pečiva do směsi vaječného cukru a trochu promíchejte. Vylijte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte, dokud nebude hladký. Nezapomeňte přidat vanilkový cukr.
Nezapomeňte přidat vanilkový cukr.
Nalijte škrob do zmrazených bobulí a promíchejte - tímto způsobem nebude bobule plně tekutá. Nalijte těsto do mísy pro více vrstev, v mém případě je to Panasonic TMH-18. Rozložíme bobule na povrch těsta.
Rozložíme bobule na povrch těsta.
Pečeme v režimu „Pečení“ po dobu 60–80 minut, v závislosti na síle multicookeru, péct 80 minut. Vyndáme dort pomocí parní misky, necháme jej mírně vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Koláč posypeme moučkovým cukrem.
Pokud je koláč určen pro děti, přidejte další, protože i maliny zakysanou. Ale z mého pohledu je to velmi zajímavá chuť - sladký základ a lehce kyselá náplň, která voní jako léto.
Celý proces výroby bobulového ovoce můžete vidět sledováním videa.
Tento koláč je jednoduchý na provedení, ale velmi chutný, ujistěte se, že jej uvaříte! Vyrábíte pečené zboží se zmrzlými plody? Sdílejte s námi v komentářích to, co se vám nejvíce líbí.
Další recepty berry pie budete milovat:
- Invertovaný brusinkový koláč - mírně sladký, s příjemnou kyselostí,
- 15 receptů na sladké koláče s bobulovými náplněmi,
- Ovocné koláče s kefírem,
- Hromadný malinový koláč "Raspberry Delight",
- Hlavní třída „Tvarohový koláč s jahodami“.
