Jak pěstovat čínské zelí na parapetu: odrůdy, výsadba, sběr a péče o rostliny

Je možné pěstovat pekingské zelí na parapetu

Pekingské zelí se snadno pěstuje samo, a proto nemusíte mít letní chatu. Zelenou zahradu s vitamínovou zelení lze uspořádat přímo na okenním parapetu nebo na uzavřeném balkonu. Okno na jižní straně je docela vhodné pro kulturu, nevyžaduje další osvětlení - i při krátkém zimním dni má dost světla. Cítí se skvěle v místnosti nebo na lodžii a přináší sklizeň za 25-30 dní.

Pekingské zelí lze pěstovat na parapetu i v zimě - nepotřebuje dlouhý den světla

Zelené listy zelí lze navíc získat nejen při pěstování ze semen. Použitá hlava zelí může začít novou sklizeň. Za tímto účelem odřízněte spodní část hlávkového zelí o 5-7 cm a spusťte jej do vody. Z pařezu se velmi rychle objevují kořeny a mladé listy. Sklizeň samozřejmě nebude tak hojná a houskové zelí se pravděpodobně nebude vařit, ale u salátů nebo sendvičů budou čerstvé bylinky docela dost.

Stonky pekingského zelí mohou být znovu sklizeny umístěním použité hlavy do země nebo do nádoby s vodou

Zakoupené čínské zelí je často nabito chemickými látkami. Pěstování indoor greeny vám umožní jíst organické potraviny a podporovat váš oslabený imunitní systém během zimních měsíců.

Video: pěstujeme pekingské zelí ze stonku

Jaké odrůdy jsou vhodné pro pěstování doma

K pěstování čínského zelí na parapetu je nejlepší použít rané dozrávání listových odrůd s malými růžicemi, protože k vytvoření plnohodnotných hustých hlávek zelí je zapotřebí velká plocha výživy..

Pro domácí pěstování jsou vhodné tyto odrůdy:

• Jaro je řada předčasných zrání, sklizeň dává za 28 dní. Tvoří růžici o průměru 20–35 cm, váží 150–200 g. Světle zelené listy se zvrásněným povrchem, zakysanou chutí. Rostliny nejsou ovlivněny změnami prostředí - mohou snadno tolerovat nedostatek světla a pokles teploty-
  

  Pekingské zelí odrůdy Rodnik má světle zelené listy, zakysané v chuti

• Vesnyanka je listová odrůda s krátkým časovým odstupem - po vzniku klíčků dosahuje zralosti za 25–35 dní. Hmotnost ovoce je malá - 250 g. Odrůda je ceněna pro svůj vysoký obsah vitamínu C a vynikající chuťové vlastnosti šťavnatých jemných zelenin. Odolné vůči květům;
• Khibinskaya je předčasná odrůda nejčastěji pěstovaná v bytě. Rostlina hlávkového salátu odolná proti chladu je nejčasnějším zdrojem vitamínů: v zimě, již 20–35 dní po zasetí semen, se vytvoří protáhlá válcová hlava zelí s roztažnou rozetou. Jemné sukulentní listy se používají hlavně k přípravě salátů-
  

  Zelí Khibinskaya - salátová rostlina odolná proti chladu

• Polo zelí - odrůda s malou rozetou 25 cm vysoká, s hmotností 40–100 g. Období zrání se liší v závislosti na ročním období: v zimě je pro vytvoření sklizně třeba delší období 58–70 dnů, na jaře - pouze 30–40 dní. Velké zaoblené listy, úzké u dna, rozšiřující se nahoře. Mají velmi jemnou chuť;
• TSKHA 2 je odrůda v polovině sezóny. Rostlina je vysoká až 45 cm s velkými podlouhlými listy, na okrajích zvlněná. Listy se sbírají do rozety, tvoří volnou hlavu zelí, v řezu bílo-žlutou, vážící asi 800 g;
• Lenok je ranou odrůdou salátů, tvoří poměrně hustou růžici listů o hmotnosti až 0,3 kg. Doba zrání plodiny je pouze 39 dní. Odrůda je odolná vůči stresu, snadno snáší nedostatek světla, není prakticky náchylná k chorobám.

Výsadba čínského zelí doma

Výsledek pěstování pekingského zelí závisí na kvalitě půdy, správném výsevu semen, dodržování požadovaného teplotního režimu a další péči..

Příprava půdy

Kultura upřednostňuje růst na volné, úrodné půdě s neutrální kyselostí. Nejlepší substrát pro ni bude směs úrodné půdy, humusu a písku v poměru 1: 2: 1. Pokud je půda odebrána ze zahrady, musí být nejprve dezinfikována roztokem manganu nebo Fitosporinu (1 kapka / 1 l). Při vysoké kyselosti musí být přidán popel (1 polévková lžíce / 1 l).

Půdní směs pro čínská zelná semínka si můžete připravit sami z trávníku, humusu a písku v poměru 1: 2: 1

Můžete míchat ve stejných částech půdu, biohumus a kokosový substrát. Půda poskytuje rostlinám minerální výživu, biohumus obsahuje další živiny a kokosový substrát uvolňuje půdu a hromadí vlhkost.

Pekingské zelí velmi dobře roste v hotové biologické půdě, která se prodává v zahradních obchodech. Vyrábí se na základě nížinné rašeliny s přídavkem vermikulitu a vermikulitu. Obsahuje všechny potřebné stopové prvky a urychluje růst rostlin. Taková půda nevyžaduje další dezinfekci.

Biologická půda je nasycena mikroelementy a podporuje intenzivní růst rostlin

Místo půdní směsi se často používají rašelinové tablety, které jsou stlačenou rašelinou obohacenou o antibakteriální složku, stimulátor růstu a minerální hnojiva. Tablet má skořepinu, která zabraňuje rozptylu. Rašelinové tablety, umístěné na podnose s vodou, bobtnat a zvyšovat výšku až 8 cm. Semena jsou uspořádána v prohlubni ve středu tablety.

Rašelinové tablety obsahují doplňky výživy a jsou vhodné pro pěstování sazenic čínského zelí

Při pěstování sazenic v rašelinových tabletách obsahujících výživové doplňky není potřeba dalších hnojiv a přípravků, které urychlují růst.

Výběr kontejneru pro pěstování

Jednou z nejlepších možností pro výsev zelí jsou plastové kelímky o objemu 200 ml. Při pěstování v samostatných nádobách není třeba sbírat rostliny, během kterých jsou často poškozovány jemné kořeny.

Plastové kelímky musí mít drenážní otvory pro odvod vody

Pouze když rostou, sazenice se spolu s kusem země přesadí do větších květináčů o objemu 1 litr a 3 litry. Poháry by měly mít drenážní otvory, aby se zabránilo hromadění přebytečné vody. Můžete také použít improvizovaný materiál: řezané plastové lahve, jogurtové sklenice, kartony na mléko.

Pěstované zelí ze skla je přesazeno do velké nádoby

Je také vhodné pěstovat zelí v kazetách, naplnit každou buňku půdou a zasít semena. Takové kazety již mají otvory pro odvodnění a je snadné z nich vyjmout rostliny pro přesazení do větší nádoby..

Jako kontejnery jsou vhodné také obyčejné sazenice, které jsou umístěny na paletě. Více sazenic lze pěstovat v krabicích, ale musí být ponořeny. Pro čínské zelí je tento proces docela bolestivý, protože často vede k poškození kořenového systému. Kořeny pekingského zelí jsou tenké a křehké, snadno se lámou, což vede k zpomalení růstu sazenic.

V sazenicích lze pěstovat více sazenic, ale pak je třeba je potápět

Výsev semen

Semena pekingského zelí nejsou před výsevem namočena. Vysévají se do vlhké půdy v řádcích do hloubky 5–10 mm s intervalem 4 cm, přičemž mezi řádky zůstávají 10 cm, posypeme půdou, vodou a přikryjeme fólií. Umístěte na teplé místo (20-22 ° C), sledujte vlhkost půdy a každý den otevřete skleník, abyste mohli ventilovat a odstranit kondenzaci..

Třetí den se objeví sazenice. Fólie se odstraní a sazenice se na 5 dní umístí do chladicí místnosti s teplotou +10–12 ° C během dne a +6–8 ° C v noci. V budoucnu bude zajištěn optimální teplotní režim pro zelí: + 18–20 ° С ve dne a + 14–18 ° С v noci..

Semena pekingského zelí nejsou před výsevem namočena

Tato kultura je obtížně snášena sbírání, takže je vhodnější zasít semena ne do společného kontejneru, ale 3 semena v každé buňce. Míra přežití po sběru není vyšší než 70%.

Semena můžete okamžitě zasít do samostatných květináčů. Jedno semeno je zasazeno v nádobě o objemu 1 litru, 3 semena ve tvaru trojúhelníku jsou umístěna do třílitrové nádoby. Když vyschne horní vrstva substrátu, zavlažujte ji teplou usazenou vodou, poté opatrně uvolněte vlhkou zeminu a zajistěte přístup vzduchu ke kořenům.

Semena pekingského zelí jsou pochována 1 cm v půdě

Když se dospělé sazenice vyvinou ve 2-3 listy, zůstane v květináči pouze jedna rostlina. Slabé sazenice nejsou vytaženy z půdy, aby se náhodně nedotkly kořenů zbývající rostliny, ale sevřely se.

Video: setí čínského zelí pro sazenice

Pekingský výběr zelí

Pokud byly sazenice pěstovány ve společné krabičce se vzhledem 2 pravých listů, jsou ponořeny do samostatných květináčů. Dříve byla půda dobře navlhčena a pomocí špachtle byly rostliny ze skla odstraněny spolu s hliněnou hrudkou. Zároveň je rostlina držena stonkem. Sazenice jsou přesazeny do větších nádob naplněných živnou směsí. Posypeme půdou, dokud kotyledon neodejde, kompaktní a napojená. Nejprve jsou transplantované sazenice zastíněny před slunečními paprsky.

Po růstu dvou pravých listů se sazenice pekingského zelí potápí a přesadí do samostatných šálků

Sazenice můžete přesadit do jedné velké krabice, ale mezi nimi musí zůstat nejméně 30 cm, aby při jejich růstu navzájem nezasahovaly..

Video: Potápění sazenic zelí Peking ze šnek do sklenic

Péče funkce

Stejně jako každá plodina, i čínské zelí potřebuje dobrou péči. Za sklizeň je zodpovědný režim vlhkosti a výživy..

Zalévání

Pro aktivní vývoj rostlin je nutné vytvořit půdní vlhkost 80–85% a vzdušnou vlhkost - 75%. Chcete-li to provést, provádět hojné, ale občasné zalévání, a pak ujistěte se, že větrání místnosti.

Pekingské zelí pro svou lásku k vlhkosti netoleruje stojatou vodu, takže zalévání by mělo být hojné, ale zřídka

Zelí miluje vlhkost, ale netoleruje stojatou vodu, proto se zalévání provádí až po zaschnutí horní vrstvy půdy. Je velmi důležité pravidelně sledovat vlhkost půdy, protože při nedostatku vlhkosti je plodina špatně utvářena a její nadbytek často vede k vývoji kořenové hniloby..

Teplotní režim

Pekingské zelí je rostlina odolná proti chladu, pro klíčení semen postačuje malá plusová teplota +4 ° C, ale intenzivní růst a vývoj nastává pouze při teplotě + 15–22 ° C. Při vyšších teplotách se zelí změní na barvu, zejména v podmínkách dlouhých denních hodin. Je také nežádoucí, aby sazenice zůstaly dlouhou dobu v chladné místnosti s teplotou nižší než 10–12 ° C. Snížení teploty i po dobu 5 dnů vede ke vzniku předčasných šípů.

Při teplotě vzduchu nad 22 ° C se čínské zelí může změnit na barvu

Vrchní oblékání

Pekingské zelí je třeba během vegetačního období krmit. Hnojiva se nanášejí zaléváním nebo stříkáním. Je vhodné nepoužívat minerály - zelí akumuluje dusičnany velmi rychle. Pro urychlení opětovného růstu listů se doporučuje používat tekutý biohumus každé 2 týdny. Je užitečné posypat čínské zelí roztokem kyseliny borité (rozpusťte 2 g v 1 litru vroucí vody a přidejte 9 litrů studené vody).

Během vegetačního období by mělo být pekingské zelí napájeno tekutým vermicompostem každé 2 týdny.

Pokud neexistují žádná organická hnojiva, když se objeví pátý pravý list, provede se vrchní obvaz 1% roztokem močoviny a síranu draselného po 10 dnech - opět. Po hnojení je půda z postřikovače dobře napojena tak, aby se minerální složení na rostliny nedostalo.

Léčba proti škůdcům a chorobám

Hlavními škůdci zelí jsou mšice a blecha křížová. V boji proti nim je lepší používat bylinné prostředky: odvarky heřmánku, pelyněk. Postřik infuzí popela (300 g / 10 l) pomůže zbavit se hmyzu. Roztok popela nejen pomůže vyrovnat se s škůdci, ale také nasycuje zelí draslíkem, což je pro něj při vytváření plodiny nezbytné. V případě hromadné invaze škůdců lze použít chemická činidla s šetrným účinkem na životní prostředí: Fury (1 ml / 10 l), Bankol (0,7 g / 1 l).

K boji proti brukvovitému blechu můžete nastrčit zelí infuzí popela (300 g / 10 l vody)

Nadměrná vlhkost půdy a náhlé změny teploty, zesílení výsadby rostlin mohou způsobit výskyt černé nohy v sazenicích. Chcete-li se této choroby zbavit, můžete zelí zalévat 0,5% roztokem manganistanu draselného.

Při nesprávném zavlažování a náhlých změnách teploty jsou klíčky zelí často ovlivněny černou nohou

Nadměrné zalévání může vyvolat vývoj plísňové infekce - plísní plísní. K aktivaci houby - původce nemoci přispívá stagnace vody v půdě a vysoká teplota vzduchu. Nejprve se na horní straně listu objeví žluté nebo hnědé skvrny, poté se ze spodní strany začne rychle šířit šedivý povlak. Proto by se při prvním projevu nemoci mělo zelí léčit biofungicidem Fitosporin (3 g / 5 l).

Pěstování čínského zelí na parapetu není tak obtížné. V bytě samozřejmě nebude možné získat velkou sklizeň. Ale pečlivým obklopením rostlin a vytvořením pohodlných podmínek pro aktivní růst můžete v zimě poskytnout sobě i své rodině vitamíny zelené..