Funkce rostoucí čínské zelí na otevřeném poli

Pěstování čínského zelí na otevřeném poli nebude obtížné ani pro začátečníky. Stačí dodržovat minimum jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o plodinu. Rostlina je také známá jako salát a mazlíčky. To je považováno za poddruh tuřín. Pekingské zelí je rostlinná bylina z křížové rodiny. Zpočátku se také používalo jako olejnatá rostlina. Petsai se začal pěstovat v Číně, poté v Indii a Japonsku. V polovině 20. století vznikly hybridy, které se začaly pěstovat v USA, evropských a dalších zemích..

Popis a odrůdy

Pekingské zelí je dvouletá plodina, ale pěstuje se pouze jako jednoletá rostlina. Její listy jsou šťavnaté a něžné. Na talířích je střední žíla. Je plochý nebo fasetovaný. Listy tvoří volnou hlavu zelí. Jejich okraje jsou zoubkované, zvlněné. Vnitřní strana listů je mírně pupenitá. Obvykle se dodávají v různých odstínech - od světle žluté po bohatou zelenou. Někdy je na žilách tenká hromada.

Nejpopulárnější rané pekingské odrůdy zelí jsou:

Odrůda	Funkce:	Fotografie
Vesnyanka	Zrání nastává 35 dní po vyklíčení. Listy bez chlupů, velmi šťavnaté. Rostlina je odolná vůči květu
Mistr	Odolné vůči střelbě. Hlavy zelí jsou kompaktní, horní část je pevně uzavřena
Sprinkin	Zrání nastává za 2 měsíce. Hlavy zelí mají tvar válců jasně zelené barvy
Lenok	Jedná se o salátovou odrůdu, která se nejlépe pěstuje v interiéru. Listy mají voskový povlak
Asten	Tato odrůda je nizozemského původu. Může se pěstovat pouze venku. Hlavy zelí jsou tmavě zelené barvy, dozrávají za 55 dní. Tentokrát jim stačí přibrat až 1,5 kg.

Mezi odrůdy střední a střední sezóny se rozlišují tyto zajímavé odrůdy:

1. 1. Peking Express. Zrání probíhá za 70 dní. Odrůda je odolná vůči různým nepříznivým podmínkám. Hlava zelí je obvykle světlá a zelená. Váží až 2 kg.
2. 2. Granát. Zrání trvá 65 dní. Výtěžek je 2,5 kg na rostlinu. Hlava zelí je obvykle tmavě zelená.
3. 3. Vorozheya. Jedná se o odrůdu polo zelí. Listy jsou velmi široké, oválné, mají řídký zdřímnutí.
4. 4. Cha cha. Zrání probíhá za 50 dní. Rostlina je odolná vůči kmenovým kmenům. Hlava zelí obvykle váží až 3 kg.
5. Pět. Sklenice na víno. Tato odrůda je také odolná vůči pronásledování. Rostlina zraje za 70 dní. Hlava zelí váží až 2 kg.
6. 6. Brocken. Odrůda je odolná vůči květu. Hlava zelí váží až 2,5 kg. Sklizeň je uložena po dlouhou dobu.
7. 7. Rolnik. Tato odrůda je tolerantní ke stínu..
8. 8. Podzimní krásy. Zrání trvá asi 80 dní. Hustota hlavy je průměrná.

Populární pozdní odrůdy zahrnují:

1. 1. Nozaki. Hlava zelí dozraje za 90 dní. Je hustá a široká. Váží až 1,5 kg. Lze pěstovat v Krasnodarském teritoriu.
2. 2. Nika. Hlava zelí váží až 3 kg. Skvělé pro solení. Čerstvé jsou špatně skladované.
3. 3. Parkoviště. Liší se v dobrém vkusu. Hlava zelí váží až 1 kg.
4. 4. Památník. Hlava zelí váží až 3,5 kg. Zrát za 70 dní.
5. Pět. Ruská velikost. Hlavy zelí jsou krémově nažloutlé a váží až 4 kg. Odrůda je odolná proti chladu, takže ji lze pěstovat na Sibiři.

Severní krása, Rossem, Monako, Victoria, Něha, Vesnyanka, Marfa, Asten jsou také vhodné pro Sibiř a Moskevskou oblast.

Přistávací pravidla

Čínské zelí můžete pěstovat ze semen. Jsou umístěny přímo na otevřeném prostranství nebo si doma doma sadíme sazenice. Druhá možnost umožňuje rychlejší růst a kratší dobu zrání. Pro brzkou sklizeň je nutné zasít semena pro sazenice začátkem dubna. Nejlepší je umístit je do samostatných malých šálků nebo rašelinových tablet, protože čínské zelí dobře nepřežije pohyb a zakořenění trvá dlouho. Výsadba doma je následující:

1. 1. Připravte si kontejnery.
2. 2. Zvedněte substrát. Měl by být volný. Nejlepší je smíchat sodovou půdu a rašelinu ve stejných poměrech..
3. 3. Rozložte semena na rašelinové tablety nebo hrnce. Prohloubte výsadbový materiál o 10 mm.
4. 4. Zalévejte půdu.
5. 5. Nádoby umístěte na tmavé místo.

Obvykle po 2-3 dnech se objeví klíčky. Poté je třeba kontejnery uspořádat na místě s dobrým osvětlením. Pokud přirozené světlo nestačí, budou zapotřebí zářivky. Musí být zapnuté 12 hodin denně. Sazenice vyžadují uvolnění půdy a mírné zalévání. Po měsíci ji můžete dát do půdy. Zalévání by mělo být zastaveno pár dní předtím. Je možné zavlažovat zemi pouze při přesazování plodin do otvorů na ulici.

Technologie pěstování čínského zelí na otevřeném poli je jednoduchá. Musíte najít dobře osvětlené místo na webu. Nejlepší je, když před pekingským zelím rostly obiloviny, luštěniny, česnek, cibule, mrkev, okurky nebo brambory. Nedoporučuje se pěstovat domácí zvířata po rajčatech, ředkvičkách, ředkvičkách nebo zelí. Rostlina se necítí dobře v příliš kyselé půdě, takže půda musí být připravena na podzim - přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku.

Není třeba namáčení. Výsadba semen na otevřeném terénu se provádí takto:

1. 1. Vytvořte díry ve vybrané oblasti. Udělejte vzdálenost mezi nimi 20 cm a mezi řádky - 40 cm. Dokud se nevytvoří hlava zelí, listy potřebují pro růst mnoho prostoru. Dostatečný prostor zabraňuje spuštění fotografování.
2. 2. Přidejte do každé díry 500 ml humusového roztoku, 1 lžíce. l. močovina a 2 lžíce. l. dřevo popel.
3. 3. Dobře zalévejte každou jamku a vyčkejte, až se tekutina absorbuje..
4. 4. Semena vložte do jam a prohloubte je o 2 cm.
5. 5. Posypte popel přes postele.
6. 6. Zakryjte průhledným plastovým obalem. Mladé výhonky netolerují náhlé změny teploty, nadměrnou vlhkost půdy. Takové krytí zabrání jejich poškození..

Klíčky se obvykle objevují po týdnu. Když se zahřeje, film se odstraní.

Péče

Čínské zelí je nenáročná plodina. Pokud jsou splněny všechny podmínky, bude rychle růst na požadovanou velikost. Péče je následující:

1. 1. Zalévání. Mělo by být pravidelné a pravidelné udržovat mírnou vlhkost půdy. Pokud je dovoleno přetečení, vyvolá to rozpad rostlin..
2. 2. Hilling. Doporučuje se provést 2 týdny po výsadbě na otevřeném prostranství. To usnadňuje kořenům přístup k kyslíku a vlhkosti. Po dalších několika dnech je třeba tento postup opakovat..
3. 3. Mulčování. K tomu se používá humus nebo rašelina. Tento postup zabraňuje rychlému odpařování vlhkosti z půdy, růstu plevelů.
4. 4. Vrchní oblékání. 2 týdny po výsadbě rostlin na otevřeném terénu je nutné aplikovat přírodní hnojiva. Vhodné je řešení humusu s poměrem 1:10 nebo kuřecího hnoje - 1:25. Do každého keře nalijte 1 litr kapaliny. Pokud zasadíte rostliny brzy, budete potřebovat 2-3 takové obvazy a v létě - pouze 1. Oplodnění listů bude také prospěšné. Jakmile se objeví 2 skutečné listy, je nutné rozpustit 0,5 lžičky. komplexní minerální kompozice (nebo půl tablety) a postřik rostlinným činidlem.

Někteří pěstitelé dávají přednost použití kyseliny borité ke stimulaci jejich hlav. Za tímto účelem rozpusťte 2 g produktu v malém množství horké vody a poté přidejte studenou vodu, abyste získali 10 litrů kapaliny. Používá se ke stříkání rostlin.

Důležitá je prevence různých chorob a škůdců. Nejčastějšími problémy jsou slizká bakterióza, padlí a plevel. Fungicidní přípravky (Bordeauxova kapalina) a roztok manganistanu draselného jim pomohou vyrovnat se s nimi. Mšice a zelí jsou nebezpečnými škůdci. Lze s nimi zacházet pomocí insekticidních přípravků („Aktara“, „Actellik“). Šneci budou muset být sklízeni ručně. Doporučuje se posypat lůžka popelem, aby se zabránilo výskytu škůdců.

Když se vytvoří růžice 10 velkých listů dlouhých více než 10 cm, můžete sbírat zeleninu na salát. Je možné počkat, až se zavře vrchní část, aby se získala plnohodnotná hlava zelí. Pokud zasadíte rostlinu brzy na jaře, pak se ihned použije jako jídlo. Hlavy zelí nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Pokud vysadíte pekingské zelí ve druhé polovině léta, podzimní sklizeň zůstane zachována až do zimních prázdnin..

Dospělé rostliny jsou schopné odolat teplotám až -40 ° C, takže není třeba spěchat ke sklizni. Hlavy zelí mohou být ponechány v posteli až do poloviny podzimu. Měly by být skladovány při teplotách od 0 do + 50 ° C. Nejlepší je položit je vodorovně do krabice volně, s fólií na dně..