Čínské zelí: pěstování a péče v zahradě
Tato starověká kultura, která pochází z Číny, se nyní aktivně pěstuje v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině a v mnoha dalších zemích SNS..
Ale proč získala takovou popularitu? Pěstování je docela snadné. Pokud můžete získat úrodu i v severních oblastech bez sazenic, nemusíte mluvit o teplých oblastech, a tak je jasné, že se tento druh zelí dokáže přizpůsobit různým životním podmínkám..
Chtěl bych zmínit, že existují dva slavné druhy zelí, které k nám přišly z Číny: Peking a čínština. Jedná se o 2 různé druhy, které se mnozí mylně spojí do jednoho, což není správné.
Pekingské zelí se vyznačuje spíše něžnou, přisedlou, celými listy, ve kterých je listový list pomačkaný a oteklý. Čínské zelí je rozeta vztyčených listů s hustými a šťavnatými řapíky, dosahující výšky 30 cm.
Trochu o vlastnostech rostoucí čínské zelí.
- Jednou z výhod tohoto typu zelí je jeho časná zralost. Vzhledem k tomu, že nejstarší odrůda je schopná dozrát za 40–55 dní, je v tomto ohledu možné získat 2 až 3 sklizně v jedné sezóně..
- Pokud jsou vytvořeny podmínky nezbytné pro čínské zelí, lze jej pěstovat po celý rok..
- Při teplotách pod 13 ° C a při dlouhých denních hodinách může dojít ke květu a střelbě.
- Optimální teplota pro pěstování čínského zelí je 15 až 22 ° C.
Abyste se vyhnuli květu a střílení, potřebujete:
- Nesévejte příliš často.
- Nakupujte odrůdy odolné vůči květu.
- Je vhodnější zasít do poloviny jara, pokud bylo zelí zaseto později, bude lepší ho večer skrýt před světlem..
Semena se vysazují ve vzdálenosti 15 až 25 cm od sebe. Tento cíl lze dosáhnout několika způsoby:
- Jednou z nich je metoda lineárního pásu, která spočívá v setí s pásy, které mají mezi sebou vzdálenost 50-60 cm a mezi linkami - od 20 do 30 cm.
- Pokud je do jedné díry zasazeno více semen najednou (3-4 ks), pak by v tomto případě měly být otvory umístěny 30-35 cm od sebe. V takovém případě však bude nutné ředit.
Pokud si nejste jisti, kterou z výše uvedených metod dáváte přednost, zkuste oba, pak si můžete osobně ověřit účinnost každé z nich a sami se rozhodnout, která z metod osazení semen je nejvhodnější.
Semena nezasazujte příliš hluboko. Měly by být prakticky na povrchu (jen 1-2 cm hluboké).
Doporučujeme zakrýt plodiny plastovým obalem, zejména pokud ještě venku není teplejší. Kupodivu, dospělé čínské zelí jsou o mrazu docela pozitivní, což nelze říci o sazenicích..
První výhonky lze pozorovat již za 3-10 dní.
Aby se rostlina chránila před výskytem brukvovité blechy, musí být před vzejetím sazenic zakryta popelem.
Důležité! Nezapomeňte, že při výběru místa pro výsadbu čínského zelí nesmíte pěstovat na kdysi rostoucích místech hořčice, ředkviček a jiných křížených plodin, protože jinak se pravděpodobnost výskytu křížence blechy dramaticky zvýší.
Pokud jste použili metodu výsevu malými písmeny, musíte provést 2 ředění: když se objeví první list, pozorujte vzdálenost 8-10 cm - když se listy sousedních plodin dotknou, vzdálenost se zvětší na 20-25 cm.
Pěstování sazenic
Čínské zelí má ostře negativní postoj k poškození kořenů a transplantaci obecně. Použití výběrů není dovoleno.
Čínské sazenice zelí se doporučuje pěstovat v rašelinových květináčích.
Navzdory rozmarnosti sazenic má tento způsob pěstování své výhody, například dřívější data zrání. To znamená, že poté, co jsou sazenice na zahradě, lze sklizeň očekávat za 20–35 dní..
Semena sazenic se vysejí v závislosti na typu půdy: otevřená půda - na konci března - duben - chráněná půda - na konci ledna - začátkem února.
Pro sazenice je výhodná sypká půda, nejlépe ze všeho s použitím kokosového substrátu. Semena musí být smíchána s pískem a prohloubena o 0,5–1 cm, po 25–30 dnech mohou být semenáčky zasety. Do této doby by každé sazenice měly mít 4-5 listů..
Je lepší pěstovat sazenice v organicky bohaté, odvodněné půdě. Místo musí být dobře osvětlené. Pokud pěstujete čínské a pekingské zelí, je lepší je pěstovat samostatně, aby bylo možné křížení mezi druhy.
Výsadba je jednoduchá: otevřená půda - 30 × 25 cm, chráněná půda - 10 × 10 nebo 20 × 20 cm (listy, respektive hlavy).
Některé další nuance pěstování sazenic pro pěstování čínského zelí najdete v tomto videu:
Péče o čínské zelí
Tato kultura je odolná proti chladu, miluje světlo a vlhkost..
Je schopen odolávat teplotám až do -6 ° C. Velmi vysoké teploty (nad 25 ° C) mohou způsobit popáleniny. Optimální teplota je 15-22 ° C.
Bohaté zalévání, trochu uvolnění půdy, škůdců a plevelů - to jsou hlavní úkoly, jejichž pravidelnou implementací je péče o čínské zelí.
Je však třeba poznamenat, že tato odrůda je docela odolná vůči škůdcům v důsledku obsahu éterických olejů v čínském zelí, které je dokáže odvrátit. Spasení z plevelů bude mulčování půdy.
Osvěžující zalévání postřikováním bude prospěšné. Nadbytek vlhkosti v půdě může snížit výnos. Pokud v rostoucím regionu často prší, musí být zelí zakryto průhledným filmem..
Během plevelování nezakrývejte horní pupen zelí..
Protože pěstování čínského zelí není obtížné, zvládne to i začátečník. Mezi výhody této kultury patří dobré skladovací podmínky a užitečné vlastnosti, které jsou mnohem více než v bílém zelí..
