Kdy můžete pěstovat semena rostlinné dřeně venku?
Cuketa je zelenina s jemnou dužinou a podlouhlými plody všech druhů barev: bílá, žlutá, zelená a pruhovaná. Od 16. století se cuketa pěstovala ve sklenících jako mimozemská rostlina v zámoří ao pouhých dvě stě let později začali evropští kuchaři používat ovoce k vaření..
Obsah
Jaké druhy jídel se připravují z cukety: saláty, občerstvení, kastrol, dušené maso, palačinky a dokonce i džem. Cuketu lze spárovat s téměř jakoukoli přísadou. Vzhledem k tomu, že nezpůsobuje alergie, nízký obsah kalorií, obsah vitamínů a mikroprvků, se zelenina používá v kojenecké a dietní stravě. "Legendární" squashový kaviár je znám všem od dětství a kolik receptů existuje na zimu - prostě se nepočítají.
Charakteristika rostliny
Známá a milovaná tykev je druh keřové dýně, jednoleté byliny. Její kořenový systém dorůstá do průměru 1,5 m, zabírá asi 0,4 m horní úrodné vrstvy půdy, zatímco centrální kořen se prohlubuje 1,5 - 1,6 m, což rostlině dodává dostatečné množství vlhkosti. Během vegetačního období má cuketa podobu silného keře, na jehož stoncích se tvoří velké pětilisté listy a dvojdomé květy - samci a samice.
Zdá se, že každý zahradník ví, jak pěstovat cukety. Pěstování a péče o tuto plodinu však má své vlastní nuance. Pokud zasadíte cuketu semenáčkem, kvetení rostlin a sběr zeleniny začne mnohem dříve, než když zasete semena na otevřeném terénu. Takovou zeleninu však nelze skladovat - je třeba ji jíst v krátkém čase nebo zpracovat po přípravě na zimu. Chcete-li získat ovoce, které je vhodné pro skladování, musíte zasadit cuketu se semínky na otevřeném terénu. Obě metody pěstování cukety jsou k dispozici i nezkušeným zahradníkům..
Zpracování výsadbového materiálu
Před výsadbou cukety pro sazenice jsou cuketa semena předem ošetřena, zejména ta, která byla zakoupena od soukromých obchodníků..
Tip: Nákup semen z obchodů nebo zahradních center, věnujte pozornost balení - často takový výsadbový materiál již prošel předsevem a opakoval manipulaci, pravděpodobně, omezit klíčivost semen.
Přípravný proces lze rozdělit do několika fází:
- Ošetření osiva proti plísňovým infekcím.
Semena se umístí do horké vody (+48 + 50 ° C) a uchovávají se po dobu 4 až 5 hodin. Po stanovené době se ponoří na několik minut do studené vody. Používají se také fungicidní přípravky zakoupené v obchodě (Fitosporin-N, Gamair, Alinir-B), zředěné podle pokynů. Semena se leptají v připraveném roztoku po dobu 8-16 hodin při teplotě místnosti.
- Zrychlení klíčení semen.
Chcete-li to provést, použijte metodu známou každému z lekcí biologie, zabalit semena do vlhké gázy nebo látky a ponechat je, dokud nejsou klovaná (5-6 mm). Hlavní věcí je nenechat látku vyschnout, takže semena jsou neustále ve vlhkém prostředí..
- Vytvrzování osiva.
Nejúčinnější pro přímé setí na otevřeném terénu, protože snižuje citlivost rostlin na chlad. Vytvrzování se používá pro semena, která dosud klíčila, přičemž na ně působí střídavě s teplými a studenými teplotami. Z tohoto důvodu se semena zabalená do vlhké gázy udržují při pokojové teplotě po dobu 7 až 8 hodin a potom se umístí do chladničky na 12 až 14 hodin. Udržování v teple a chladu se střídá po dobu 3-4 dnů.
- Namáčení v živných roztocích.
K tomu použijte roztoky komplexních hnojiv, Zircon nebo Epin, přičemž výsadbový materiál ponechte 8-24 hodin.
Realizace těchto postupů zaručuje dobré klíčení semen a usnadňuje péči o cukety v otevřeném poli..
Příprava na výsadbu v zahradě
Pěstování cukety na otevřeném poli bude korunováno dobrými výsledky, pokud si vyberete vhodné místo, které splňuje požadavky:
- Dobré osvětlení po celý den - čím více světla, tím vyšší výnos. Je lepší, pokud se jedná o jižní stranu webu nebo jihozápad.
- Ochrana před průvanem a studeným větrem, nebezpečná pro mladé sazenice.
- Podzemní voda blízko povrchu, dodávající rostlině další vlhkost.
- Úrodná půda bohatá na humus s neutrálním až mírně zásaditým pH.
Cuketu můžete pěstovat po různé zelenině, s výjimkou dýně (dýně, tykve, okurek a všech druhů cukety). Příště se pěstuje kultura na stejném místě za 3-4 roky. Zahradníci dávají přednost cuketě po rajčatech, petrželce, zelí, luštěninách, česneku, cibuli, mrkvi, ředkvičkách, bramborách, salátu a siderátech..
Odborníci doporučují přípravu cukety na podzim ke zvýšení výtěžku. K tomu se po sklizni rostlin z lůžek vykope půda až do hloubky kořenového systému 0,3 - 0,4 ms současným hnojením na 1 čtvereční. m.:
- kompost nebo humus - 0,5 - 1,0 kbelík;
- dřevěný popel - 2 sklenice;
- superfosfát - 2 polévkové lžíce.
Kyselá půda se neutralizuje hašeným vápnem, dřevěným popelem nebo mletou křídou. Na jaře se půda uvolní do hloubky 10 cm přidáním dusičnanu amonného při 20 g na 1 čtvereční. m. Po uvolnění se povrch půdy vyrovná.
Výsev semen na otevřeném terénu
Mladé sazenice jsou citlivé na chlad a mohou v případě mrazu zemřít, proto jsou cukety zasety od začátku května do začátku června v závislosti na regionu. Semena cukety klíčí při teplotě + 12 + 15 ° С, takže musíte počkat, až se půda zahřeje natolik, že teplota půdy v hloubce 10 cm bude 12-13 ° С. Například v případě zóny bez chernozemu připadá tentokrát na prvních deset dní v květnu a na setí na teplých postelích s filmovou pokrývkou - 20. – 25. Dubna.
Aby čerstvá zelenina byla na stole co nejdéle, cuketa se nevysévá najednou, ale střídavě s intervalem 5–7 dní - keře přinesou ovoce jeden po druhém a dodávají ovoce delší dobu..
Při výsadbě semen na připravené ploše jsou vytvořeny řady děr podle schématu 70 x 50 cm a na 1 čtvereční. m by nemělo mít více než 3 díry. Vykopejte díry do hloubky 10 cm a do každého přidejte 1 lžíce. lžíci popela a 1 polévková lžíce. lžíce humusu, které se mísí s půdou. Otvory jsou napojeny a 3-4 semena jsou položena v každém, umístění je na okraji. Semena jsou pokryta zeminou, přičemž se pozoruje hloubka setí 3-5 cm na těžkých půdách a 5-7 cm na lehkých půdách. Když se objeví výhonky, v každé jamce všech naklíčených výhonků zůstane jeden z nejsilnějších a nejrozvinutějších a zbývající jsou odstraněny nebo přesazeny..
Pěstování sazenic
Půda pro pěstování sazenic squashu se doporučuje lehká a úrodná, proto se používá půdní směs, která se skládá z rašeliny, pustiny, humusu a pilin v poměru 5: 2: 2: 1 s přídavkem malého množství hrubého říčního písku. Pokud není možné samostatně připravit směs pro cukety, pěstování se provádí pomocí připravené, zakoupené půdy s neutrální nebo mírně zásaditou kyselostí - univerzální nebo pro dýňové plodiny. Půdní směs se hnojí rychlostí 1 kbelíku:
- superfosfát - 8-15g .;
- dusičnan amonný - 3-6 g;
- potašové hnojivo - 5-10 g.
Zkušení zahradníci používají jinou směs půdy, která se skládá ze stejných částí pustiny a humusu (nebo kompostu). Ale ani zde se neobejdou bez doplňkové výživy, do 10 litrového kbelíku přidají 20 g superfosfátu, 10 g potašového hnojiva a sklenku popela. Semena se vysévají asi 3–4 týdny před plánovaným výsadbou rostlin na otevřeném prostranství.
Rada: Vzhledem k faktu, že kořeny naabachkov citlivé na transplantaceE, nejsou potápěni. Dpro každého rostlina dopředu připravte si samostatné nádoby: rašelinové hrnce, plastové kelímky, sáčky na šťávy nebo dokonce ručně válcované z novin.
Průměr květináče se volí podle toho, jaký druh sazenic plánují růst: dva týdny - 8 cm, 20 dní - 12 cm, měsíčně - 15 cm.
Výsadba cukety pro sazenice se provádí takto:
- Půdní směs se rozloží do připravených nádob.
- Půda se dezinfikuje postřikem roztokem manganistanu draselného nebo horkou vodou.
- V každém skle se umístí jedno semeno, které se prohloubí o 3–4 cm. Pokud se použijí neloupaná semena, do každé se umístí 2 až 3 semena. Pokud všechna semena klíčí, zanechají nejzdravější a nejsilnější klíček, zbytek se odstraní.
- Šálky jsou pokryty skleněnou nebo průhlednou fólií a ponechány na dobře osvětleném místě (slunný okenní parapet, izolovaná lodžie, skleník nebo skleník)..
- Dokud se neobjeví klíčky, udržujte pokojovou teplotu + 22 + 25 ° С.
- Po odstranění výhonků, skla nebo filmu se sazenice přenesou na týden do místnosti s teplotou ve dne + 16 + 18 ° C, v noci + 13 + 14 ° C (obvykle se používá zasklená lodžie nebo veranda)).
- Po 4-6 dnech se teplota vzduchu zvýší a udržuje po celou dobu růstu: v noci + 16 + 18 ° С, za slunečného dne + 25 + 28 ° С, za oblačného dne + 20 + 22 ° С. K posílení sazenic a zabránění vytažení sazenic se používá krátkodobý pokles teploty.
- Sazenice se zavlažují vodou při pokojové teplotě (+22 + 24 ° C), usazují se po dobu jednoho dne a nedovolí vyschnutí vrchní vrstvy půdy.
Pravidla krmení
Chcete-li pěstovat silné zdravé cukety, péče o mladé sazenice začíná vrchním dresinkem. Během kultivace se sazenice krmí 2-3krát s týdenní přestávkou mezi dresinkem. Kromě toho se sazenice poprvé oplodní 7 až 10 dní po objevení klíčků. 30denní sazenice se krmí dodatečně 2-3 dny před výsadbou na zahradě.
Pro krmení používejte složená hnojiva pro dýňové plodiny, ředěné podle pokynů.
Organická hnojiva jsou dobrou alternativou k chemickým hnojivům. Spotřeba živného roztoku je malá: 100 ml na každý cuket pro první krmení a 200 ml pro druhý a třetí. Nejoblíbenější obvazy jsou:
- 1 díl mullein zředěný 8 díly vody;
- 1 díl kuřecího hnoje zředěný 15 díly vody;
- 30 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.
Pro lepší vývoj sazenic squashu se doporučuje provádět frakční krmení. Za tímto účelem je celkové množství hnojiva vypočtené pro jeden vrchní obvaz rozděleno do několika částí. Každá z částí se zředí vodou, dokud se nezíská roztok slabé koncentrace a rostliny se tímto roztokem během příštího zalévání napájejí..
Upozornění: Je nepřijatelné přeexponovat sazenice déle než 30-35 dní, jinak nebude dobře kořenovat a dávat slabý sklizeň a mnohem později, než plánujete.
Přistání na zahradě
Když je dosaženo požadované velikosti sazenic cukety, jsou vysazeny na otevřeném prostranství, aniž by hrozilo dokonce krátkodobé mrazy. K tomu je vhodný konec května - začátek června. Výsadba cukety se doporučuje za teplého oblačného dne, aby sluneční paprsky nepoškodily jemné rostliny.
Cuketa je vysazena tak, že 1 m2. metr nebyl více než tři keře. Příprava díry se provádí stejným způsobem jako při přímém výsevu. Sazenice, opatrně tak, aby se země nerozpadla z kořenů, jsou uvolněny z kontejneru a umístěny do připravené díry. Mladé cukety jsou pochovány v díře v listech kotyledonu, posypané zeminou, pečlivě stlačené a napojené. Pokud existuje vysoká pravděpodobnost nočního chladného počasí, jsou sazenice pokryty plastovými lahvemi..
Zalévání
Péče o cukety v otevřeném poli je poměrně jednoduchá a poskytuje tradiční agrotechnická opatření.
Zalévání cukety v otevřeném poli by mělo být pravidelné, aby se rostliny mohly dobře vyvíjet, jinak nedostatek vlhkosti ovlivní zrání ovoce. Cuketa se zalévá pod kořen teplou vodou, což určuje potřebu zalévání podle stavu půdy a povětrnostních podmínek. V horkých dnech, než se listy zavírají, se rostliny zalévají denně. Když listy pokrývají půdu, cukety se zalévají jednou za 5-6 dní za chladného a oblačného počasí a za tepla po 2-3 dnech.
Včasné zalévání je obzvláště důležité při kvetení rostlin a hromadném zrání cukety. Asi 7-10 dní před sklizní posledního ovoce se zalévání zastaví.
Vrchní obvaz je také důležitý pro tvorbu množství a kvality budoucí plodiny, proto se během vegetačního období provádí dvakrát. Poprvé se cuketa oplodní na začátku květu, podruhé - během zrání mladých plodů. Jako doplňková výživa se používají organická nebo komplexní minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík..
Tip: Nehněvejte se na hnojení, jinak rostliny namísto plodu zvýší zelenou hmotu.
Jak organizovat opylení?
Aby plodina potěšila majitele webu, nestačí jen vědět, kdy zasadit cuketu a jak se o ně starat. Někdy musíte rostliny opylit sami, pokud na místě nejsou žádné přírodní opylovače (včely, vosy a čmeláci) nebo pokud se nemohou dostat ke květinám ukrytým v hustém listoví.
Jak již bylo zmíněno, květy cukety jsou mužské a ženské. Pro „ruční“ opylení se vytrhne samčí květ a z něj se odstraní okvětní lístky. Současně budou odhaleny tyčinky, které označí pestíky v otevřených samičích květech. Jeden samčí květ je vhodný pro opylení několika samic.
Rada: Pokud rostlina produkuje pouze samičí květiny, lze opylení provést samčími květy vytrhanými z okurky, dýně nebo tykve. Semena v plodech se netvoří, ale zelenina bude docela použitelný.
Hubení škůdců
Cuketa, stejně jako každá zahradní plodina, může trpět invazí škůdců nebo chorob. Preventivní opatření zahrnují ošetření rostlin roztokem směsi Bordeaux (1%) proti houbovým chorobám a karbofos - proti škůdcům. Toto ošetření se provádí 7 až 8 dnů po výsadbě sazenic v zahradní posteli..
Pokud preventivní ošetření nedávalo účinek, pak v boji proti melounové mšici nebo molici, které napadají tykev, se používají insekticidní přípravky, ošetřující rostliny po odběru tykve. Nástroje, které máte po ruce, mohou také pomoci například jako roztok tekutého mycího prostředku (300 g na 10 litrů vody). Jsou léčeny cuketou třikrát, přičemž týdenní přestávku.
Všudypřítomné slimáky a cukety jim mohou ublížit. Jednání s nimi je snadné: stačí na postel položit domácí návnadu a do nich nalít tmavé pivo. Ani jeden slimák takovou léčbu „neprochází“ - zbývá jen sbírat škůdce rukama.
Nebezpečné pro cukety jsou bílá a kořenová hniloba, múčnatka, černá plíseň, bakterióza a anthracnosa. K vývoji nemocí dochází hlavně v důsledku porušení zemědělských postupů nebo nadměrné vlhkosti. Odstranění nemocných rostlin, ošetření zbývajících fungicidních přípravků a odstranění nedostatků v péči pomůže porazit uvedená onemocnění.
Závěr
Někteří se mohou zdát, že je příliš obtížné pěstovat obyčejné cukety. Ve skutečnosti tomu tak není. Pokud semena neztvrdnete nebo je nenasytíte rostlinami včas, cuketa bude stále růst a výnos. Chcete-li z toho získat maximum, musíte investovat trochu času a úsilí..
Zkušení zahradníci praktikují kultivaci squashové kultury nejen ve sklenících nebo v postelích. Existuje mnoho „složitých“ triků, které šetří zahradní prostor a získávají bohatou úrodu. Technologie pro pěstování cukety v sudech a pytlích, krabicích a taškách, pneumatikách aut a na kompostu se osvědčily, ale toto je téma samostatného článku..