Chřest fazole: odrůdy s fotografiemi, rozdíl oproti zeleným fazolkám
Dobrý den, jmenuji se Sveta a já dávám přednost své vlastní dachě před dovolenou v zahraničí. Trávím zde léto a ... experimentuji s pěstováním široké škály zeleniny.
Obsah
Jednou z mých oblíbených plodin jsou chřestové fazole, milovaná celou rodinou. Proto budu hovořit o rysech kultury a jejích odrůdách..
- Na lopatce;
- Pro obilí.
Pro zrno jsou vhodné tzv. Odrůdy loupání. Na jejích dveřích se vyznačuje hrubou pergamenovou vrstvou (stejně jako vláknem podél švu). Její lusky se samozřejmě také jedí, ale pouze tehdy, když jsou mladí.
Jsou to odrůdy zeleniny, které se pěstují na lopatce. Jedná se o odrůdy cukru bez jakýchkoli pergamenových vrstev. Tato vrstva má také odrůdy polo cukrů, ale je něžná. V nezralém věku se takové lusky také jedí.
Odrůdy fazolí chřestu a její dva hlavní typy
Všechny fazole tohoto typu jsou dvou typů:
- Vigna unguiculata.
- Phaseolus vulgaris;
První varianta pochází z amerického kontinentu. Absence permanentní vrstvy uvnitř lopatek je výsledkem selektivního vyhledávání. Vigna pochází z Asie a je také označována jako kravský hrášek. Její lusky jsou kulaté, pokud jsou proříznuté, a poměrně dlouhé. Ale v pořadí všech odrůd.
Phaseolus vulgaris
Známý pro jejich šťavnatost. Stabilní pěstování ve všech regionech. Jsou kudrnaté a keřové. Fazole se dodávají v široké škále barev:
- Nachový;
- Bílý;
- Zelená;
- Žlutá;
- Pestrý.
Lusky také přicházejí v široké škále barev..
Bona
Brzy zralé. Plně zraje až 70 dní. Výška do 40 cm. Lusek je asi 0,15 m, je kulatý a jemný, rovný, na konci mírně ohnutý. Bílá semena, 6 v lusku.
Modré jezero
Keře jsou zde poměrně vysoké a potřebují silnou oporu. Odrůda je velmi brzy, stačí 50 dní. Lusky jsou asi 16 cm dlouhé, fazole jsou poměrně dlouhé, ale malé. Hrubá vlákna zde zcela chybí. Musíte pravidelně zalévat, udržovat na světle a dobře hnojit.
Sladká odvaha
Odkazuje na žluté odrůdy. Někdy zraje za měsíc a půl. Výška - asi 40 cm. Lusky jsou medově žluté, válcové, malé ohyby, v délce od 12 cm do 16.
Neringa
Zraje za pár měsíců nebo méně. Přináší ovoce přátelsky, vhodné pro různé typy zpracování. Lusky jsou úzké a zelené, až 16 cm dlouhé. Neringa se přizpůsobuje široké škále podnebí, což je dobré.
Tužka pod černý vosk
Původně z Itálie, zraje za dva měsíce o něco déle. Liší se v produktivitě a vytrvalosti. Lusky jsou chutné a dobře se udržují.
V lusku 6 semen, černý a podlouhlý.
Maskot
Zraje za pouhých 50 dní (někdy o něco více), lusky jsou křupavé a husté, postrádají vlákna. Tato odrůda má velmi kompaktní keře, takže je můžete pěstovat i na parapetech. Dobrý maskot a jeho produktivita.
Fialová královna
Z názvu můžete hádat, jakou barvu mají tobolky. Výška keře je také královská - asi 60 centimetrů. Je pravda, že při vaření se stane hustou zelenou, ale vypadá to působivě na postelích. Zraje za 55 dní, délka tobolky - do 0,2 m.
Kentucky modrý pól
Podobné našemu Blue Lake. Americký. Kudrnaté a stonky mohou být asi dva metry a půl. Zraje více než 2 měsíce. Chuť je sladká, hojně ovocná a po dlouhou dobu mohou mít lusky každý 20 cm.
Zlatý důl
Také známý pro svou sladkou chuť. Keře jsou silné a lusky rostou ve shlucích.
Zraje za méně než pár měsíců, z jednoho keře se získá asi 0,8 kg fazole.
Vigna
Asijský zázrak, který získává popularitu v jiných regionech. Je to příbuzný hrášku z fazole. Zde jsou nejoblíbenější odrůdy v našich zeměpisných šířkách.
Fakir
Se střední rychlostí zrání. Délka tobolky může být až půl metru. Současně je ventil široký až centimetr a nemá tuhou skořepinu. Keře jsou vysoké a krásně stočené. Tato odrůda byla vytvořena v Rusku, a proto toleruje naše klima..
Špagety
Z názvu je vše jasné o délce tobolek - dosahuje 55 cm a šířce centimetru. Zraje za pár měsíců, z keře můžete získat asi 5 kg šťavnatých lusků bez chuti "fazole".
Macaretti
Také ruská odrůda. Dobrý výnos. Zraje za pár měsíců. Délka je 35 cm. Roste rychle, keře jsou vysoké a rozhodně potřebují oporu, jinak nevydrží těžké lusky.
Hraběnka
Tento druh cowpea je Japonec. Výška keře je až 5 metrů, běžným jevem jsou lusky. List je široký až jeden a půl centimetru. Semena jsou černá a oválná, velmi miniaturní.
Hraběnka je hraběnka, protože odrůda je rozmarná.
Fortex
Odrůda je francouzská. Neexistuje žádný velmi drsný, zvaný pergamen, chuť je také jemná a jasně výrazná. Délka lusku je asi 30 cm, kudrnaté stonky dosahují délky tří metrů, semena jsou čokoládově zabarvená. Zraje asi za 2,5 měsíce.
Červený chřest podsazený červenou
Lusky jsou až 80 cm dlouhé a mají fialovou barvu. Keře jsou silné a kudrnaté, dobře zvládají velké lusky. Nejchutnější jsou považovány za půlmetrové lusky a méně.
Chřest Yardlong
Rostliny lezou a jsou velmi silné, mohou dorůst až 4 metry. Lusky jsou šťavnaté, asi 70 nebo více dlouhé. Zrát za 80 dní. Odrůda je dobrá pro svou nenáročnost. Vynikající chuť s náznaky ořechů.
