Výsadba a péče o chřestové fazole venku
V poslední době se stále častěji prodávají zmrazené nebo čerstvé chřestové fazole. Minulé léto jsem se rozhodl zasadit tuto rostlinu na svém webu. Ukázalo se, že se jedná o běžné cukrové boby, které musí být sklizeny před nástupem technické vyspělosti..
Obsah
Rostlina roste rychle a lusky jsou skvělé pro přípravu příloh a jsou milovány celou rodinou. V článku se chci podělit o své zkušenosti s pěstováním a ošetřováním fazolí chřestu na svém pozemku.
Řez a jíst v zeleném stavu, mnoho chřestových bobů netvoří fazole vůbec. Existuje několik odrůd, které jsou obvykle rozděleny do několika skupin. Do období zrání jsou zelené fazolky:
- časné zrání;
- středně brzy;
- střední sezóna;
- pozdě.
Kromě toho se tvarově rozlišují kudrnaté a keřové fazole. Podle chuti se rozlišují oblasti použití:
- ostřelování;
- cukr;
- polovina cukru.
Loupaná nebo kukuřičná zrna se obvykle pěstují pouze pro fazole, mají tvrdou skořápku a mají nízký obsah škrobu.
Odrůdy cukru lze pěstovat jak pro získání nezralých lusků, tak přímo pro fazole, které se vyznačují sladkou chutí. Populární odrůdy této plodiny: Purple Queen, Saxon 615, Oil King, Serengeti, Panther.
Přistání na otevřeném prostranství
Fazole chřestu jsou nenáročné a udržitelné plodiny, které lze pěstovat i v oblastech s nepříznivým podnebím.
Výsadba se provádí okamžitě na otevřeném prostranství, můžete semena sázet od poloviny května, kdy je stabilní teplota teplého vzduchu alespoň 10 ° C.
Výběr sedadla
Pro pěstování chřestových bobů se doporučuje zvolit dobře osvětlené a větrem chráněné území. Rostlina preferuje úrodnou, světlou a dobře provzdušněnou půdu s hlubokou hladinou podzemní vody.
Je nežádoucí používat postele v nížinách, kde hrozí stagnace vlhkosti. Půda by měla mít neutrální, mírně alkalickou reakci, nejlépe dobrou drenáž.
Všechny luštěniny jsou dobrým zeleným trusem, obnovují hladinu dusíku v půdě, díky silnému kořenovému systému uvolňují střední a dokonce hluboké vrstvy půdy. Nejlepšími prekurzory chřestových bobů jsou následující plodiny: cibule, dýňové rostliny, zelí, ředkvičky a brambory.
Příprava na přistání
Koncem podzimu po sklizni je nutné připravit místo pro pěstování zelených bobů. Chcete-li to provést, musíte pečlivě vykopat oblast do hloubky lopatky bajonetu, odstranit všechny zbytky rostlin, kořeny a kameny. Aby se zlepšila plodnost substrátu, měl by být podáván.
Jako hnojivo se používá organická hmota - 4 kg humusu nebo divulínu na každý metr a minerální složení - 10 g síranu draselného a superfosfátu.
Aby se urychlil výskyt sazenic a zabránilo se rozvoji nemocí, musí být fazole připravena před výsadbou. Hlavní fáze přípravy:
- Třídit materiál pro výsadbu, odmítnout všechna malá, poškozená semena. Fazole s výraznými příznaky nemůžete použít.
- Semena namočte v teplé vodě po dobu 10-15 hodin, vodu vyměňujte každé 3 hodiny tak, aby nestagnovala.
- Bezprostředně před výsadbou musí být fazole namočena po dobu 3 minut v dezinfekčním roztoku kyseliny borité.
Pokud jste neměli čas na přípravu výsadbového materiálu předem, pak těsně před setím je musíte naplnit horkou vodou při teplotě 50–60 ° C a přidat tam několik krystalů manganistanu draselného.
Výsadba semen
Je vhodné zasít fazole za suchého a klidného počasí při teplotách od 10 do 15 ° C. Bezprostředně před výsevem musí být půda trochu vykopána, aby se zbavila suchá kůra na povrchu, a poté ji hojně zalévat vodou. Algoritmus přistání:
- Vytvořte rýhy hluboké 4 až 6 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být nejméně 20 cm pro odrůdy keřů, 30–40 cm pro odrůdy pro lezení. Pohodlné rozestupy řádků - 45-55 cm.
- V brázdě prohloubete malé díry, do každé z nich zasadíte 3-5 fazolí, přikryjete vrstvou úrodné půdy nahoře a zhutníte, hojně nalijte teplou usazenou vodou.
- Aby se zabránilo ptákům dosáhnout sazenic, je vhodné místo zakrýt krycím materiálem - agropevláknem, slámou nebo filmem. Během dne musí být přístřešek odstraněn, aby se přistání zahřál a dýchalo. Z důvodu prevence můžete v blízkosti místa přistání nainstalovat děsivý strašák.
S výhradou technologie výsadby se první výhonky chřestových bobů objeví za 7-10 dní. Po vytvoření 2–3 pravých listů by měly být zředěny, vrchní vrstva půdy se muluje pilinami nebo slámou vrstvou až 4 cm.
Péče
Fazole chřestu jsou stabilní a velmi nenáročnou plodinou. Úroda může být získána i při silných změnách teploty, s minimální péčí. Při pěstování je třeba dodržovat řadu jednoduchých postupů. Funkce péče:
- Předtím, než se objeví první vaječníky, je třeba pravidelně a hojně zalévat sazenice fazolí. Optimální zavlažovací režim je 1–2 krát týdně, nesmí být dovoleno zamokření a vysychání z půdy. Během období květu se doporučuje zalévání mírně zvýšit;
- poté, co se zelené fazolky trochu rozrostly, by měly být nainstalovány podpěry - snižují riziko poškození rostlin způsobených větrem, pomocí nich se rostlina drží a roste. K tomu musíte každých 1,5 m jezdit v dřevěných nebo kovových kolíčcích, svázat je lanem nebo drátem nahoře. Antény a výhonky fazolí by měly být nasměrovány na podpěru;
- krmení se provádí dvakrát ročně. Poprvé se hnojiva aplikují po vytvoření prvních listů na sazenicích, proto je vhodné použít superfosfát v množství 30 g na metr. Druhé krmení by mělo probíhat v období růstu pupenů, proto se používá draselná sůl (10 g / m2). Nedoporučuje se zavádět sloučeniny dusíku a organické látky.
Navíc v prvních 3 týdnech růstu po každém zalévání je třeba půdu uvolnit, poslední uvolnění se provede, když se keře fazolí začnou uzavírat. Je vhodné mulčovat zelené fazolky pouze při pěstování plodin v severních oblastech studenými léty.
Nemoci a škůdci
Fazole chřestu mají silnou imunitu a odolnost vůči škůdcům a chorobám. Porážka infekcí se často vyskytuje v příliš vlhké půdě, nadbytek dusíku. Mezi nemoci patří plísňové infekce - skutečné, plísňové a anthracnosové, kořenová hniloba.
Pokud se zjistí příznaky infekce (snížení rychlosti růstu, výskyt skvrn na listech, výhoncích), ošetřují se přípravky obsahující měď (1% roztok síranu měďnatého nebo Bordeauxova kapalina, Hom, Oxyhom a další). Stříkání by mělo být provedeno po 10-12 dnech..
Mezi škůdci jsou pro kulturu nebezpečné slimáci a červi. Jejich vzhled lze zjistit vadnutím rostlin, na listech a plodech se objevují charakteristické deformace..
Pro hubení škůdců se používají jak lidové metody (řešení popela, mýdla a sody), tak chemické přípravky (Aktara, Intavir, Aktellik a další).
Sklizeň
Když dosáhnete mléčné zralosti, musíte odstranit chřestové lusky, aby byly šťavnaté a sladké. V závislosti na odrůdě mohou mít délku 10 až 20 cm, fazole by neměla překročit velikost zrna pšenice.
Sklizněte chřest fazole postupně, jak se vyvíjejí lusky. V průměru lze první sklizeň odebrat 10-12 dní po vytvoření ovoce.
Fazole v technické zralosti mohou být použity k získání fazolí, výsadba příští rok. Mléčné lusky lze skladovat na krátkou dobu, plodina musí být okamžitě použita k vaření nebo zmrazená.
Fazole chřestu jsou nejen zdravé a chutné plodiny, ale také vynikajícím zeleným hnojem. Pěstování rostlin zlepšuje úrodné vlastnosti půdy, uvolňuje ji a nasycuje ji dusíkem.
V závislosti na technologii výsadby, fazole nezpůsobují potíže při odchodu, avšak při sklizni byste měli být opatrní, neměli byste dovolit přezráním lusků.