Fotky a popisy populárních rozmanitostí chřestových bobů

Hlavním rysem chřestových bobů je nepřítomnost hrubé pergamenové vrstvy na vnitřní straně chlopní. Taková přirozená obrana se vytváří v zrnech, protože semena dozrávají a neumožňuje použití samotných lusků, takže milovaní gurmány po celém světě pro jejich šťavnatost, jemnou chuť, prospěšné vlastnosti a všestrannost..

Chřest fazole: dva typy se stejným názvem

Zeleninová fazolová jídla, poprvé ochutnaná Evropany v 18. století, byla vyrobena z fazole Phaseolus vulgaris, přivezené z amerických břehů španělsky a portugalsky. V průběhu minulých staletí bylo chováno mnoho plodných odrůd obyčejných bobů, včetně těch, které netvoří pergamenovou vrstvu uvnitř lopatek. Takové rostliny dávají podlouhlé dietní fazole válcového tvaru, které si velmi dlouhou dobu zachovávají šťavnatost chlopní..

Kromě toho se dnes nabízejí zahrádkáři a přívrženci zdravého životního stylu, aby vyzkoušeli četné a velmi zajímavé odrůdy chřestových bobů z asijského regionu. Jedná se o cowpeas nebo cowpeas, z nichž několik odrůd je spojeno pod názvem Vigna unguiculata.

Zvláštností tohoto typu fazolí jsou dlouhé kulaté lusky v průřezu. Pokud lusky chřestových bobů z domácího, evropského nebo amerického výběru nepřesahují 40 cm na délku, mohou pak fazole z cowpea s náležitou péčí snadno dorůst na délku jednoho metru. Díky jejich neobvyklému vzhledu v Číně a na Západě se fazole někdy nazývají hadem.

Bezprostřední rodina ukázaná na fotografii chřest fazole tohoto druhu jsou považovány za fazole z Indie, fazole mungo a řadu druhů běžných v Africe, Asii a na Středním východě. Fazole chřestu obou typů jsou zároveň jednoletými rostlinami pěstovanými jako keře nebo lezecké formy a dávají nejen šťavnaté lusky, ale také jedlé, výživné semena různých velikostí a barev..

Na rozdíl od amerických odrůd chřestových bobů, které jsou nutně podrobeny tepelnému ošetření, mohou být fazole cowpea zralosti mléčného vosku bezpečně konzumovány syrové. Malá semínka cowpea jsou užitečná nejen v tradičních pokrmech, ale také naklíčená. Jedinou nevýhodou této úžasné chřestové fazole je její teplomilná povaha, takže ve středním Rusku lze tuto rostlinu často spatřit ve sklenících, kde asijské fazole přinášejí stabilní výsev lusků a semen k setí. Chcete-li urychlit získávání bobů cowpea, můžete:

• vyberte si huňaté chřestové fazole, které mají tendenci dozrávat rychleji než lezení rostlin, ale jejich fazole jsou mnohem kratší;
• upřednostňují čínské nebo domácí odrůdy a hybridy, méně rozmarné než japonské odrůdy.

V poslední době si americký chovaný cowpea získal popularitu. Odrůdy běžných bobů chřestu se nestávají méně populární..

Popisy a fotografie různých chřestových bobů druhu Phaseolus vulgaris

Moderní odrůdy a produktivní hybridy této odrůdy se vyznačují něžností a vysokou šťavnatostí lusků, jejich rovnoměrným válcovitým tvarem a stabilním plodem v různých klimatických podmínkách. Mezi odrůdami jsou křoví i kudrnaté. Fazole mohou být zelené, žluté, bílé, fialové a pestré. Plody fazolí chřestu se liší ve stejné paletě barev..

Bona`s chřest fazole

Rovné fazole s ohybem, které zřetelně neznají špičku dozrávající za 50–75 dní, což tuto odrůdu chřestových bobů z domácího výběru uvádí do předčasného zrání.

Kultura tvoří kompaktní keř, vysoký ne více než 40 cm. Pro tento chřest, jako na fotografii, jsou charakteristické jemné zaoblené lusky dlouhé 13 až 16 cm, ve kterých není pergamenová vrstva. Až 6 lesklých bílých semen obvykle zraje v lusku.

Odrůda je dobře známa ruským pěstitelům zeleniny, známá svou odolností vůči chorobám, produktivitou a všestranností..

Fazole chřestu Blue Lake

Na rozdíl od předchozí odrůdy jsou tyto fazole chřestu vysoké. Rostliny dosahují výšky jednoho a půl metru a vyžadují organizaci silných podpor. Zrání začíná za 50–56 dní, takže odrůda je velmi brzy. Fazole jsou dlouhé, tmavě zelené a až 16 cm dlouhé.

Semena jsou středně velká, bílá. Na ventilech nejsou žádná hrubá vlákna, která určují vysokou stravovací hodnotu odrůdy chřestových bobů na fotografii. Rostliny jsou plodné, rezistentní na běžné choroby. Pro stabilní růst a plodnost potřebuje kultura pravidelné zalévání, jídlo a dostatek světla.

Odrůda fazole žlutého chřestu Sweet Courage

Raná odrůda keřů poskytuje sklizeň již 41–56 dní po vyklíčení a tvoří kompaktní 40 centimetrové rostliny. Charakteristickým rysem těchto chřestových bobů jsou válcovité, lehce zakřivené šťavnaté fazole jasně žluté barvy. Délka takové tobolky je 12-16 cm.

Popis a fotografie odrůdy chřestových bobů Neringa

Keře prezentované odrůdy chřestových bobů mohou být sklizeny za 50–60 dní. Jak můžete vidět na fotografii, chřestové fazole produkují úzké zelené lusky o délce 14 až 16 cm. Listy jsou šťavnaté, silné, bez pergamenové vrstvy, která kazí chuť produktu. Rostliny nesou ovoce přátelsky, fazole jsou vhodné pro všechny typy zpracování. Dnes ruská chovatelé nabízejí velké množství odrůd chřestových bobů. Výhodou těchto odrůd a hybridů je jejich přizpůsobivost místním podmínkám a dostupnosti..

Rostliny získané v jiných zemích nejsou o nic méně zajímavé a hodné pozornosti zahradníků. Vedoucími chovateli v tomto směru jsou USA, Francie, Holandsko a Itálie.

Chřest fazole tužka pod černý vosk

Zrání italských odrůd trvá 60 až 65 dní. Rostlinné keře jsou asi 40 cm vysoké, vytrvalé a produktivní. Jemné žluté válcové lusky jsou chutné a mají dobrou prodejnost. Dlouhou dobu si zachovávají svou šťavnatost a hustou křupavou strukturu. Uvnitř fazole této odrůdy chřestových bobů je až 6 černých podlouhlých semen, délka lusku dosahuje 15 cm.

Popis a fotografie fazolí Mascotte chřestu

Fazole se sklízejí z velmi malých rostlin maskotů během 50–55 dnů po vyklíčení. Bez vláknitých vměstků jsou Francouzi velmi hustí, křupavé lusky. Keře jsou tak kompaktní, že je lze pěstovat na okně v městském bytě.

Tyto fazole chřestu jsou proto jednou z oblíbených v této zemi. Vynikající výnos a slušná kvalita 15 cm dlouhého ovoce.

Fazole chřestu fialové královny

Tato odrůda chřestových fazolí, soudě podle fotografie, se právem nazývá „fialová královna“. Světlé fazole jsou jasně viditelné a díky vysokému výnosu keřů do výšky 60 cm si můžete vyzvednout spoustu šťavnatých zdravých lusků. Při vaření se barva závěrky mění na silnou zelenou. Pěstitelská sezóna trvá až 55 dní. Fazole mohou dorůst až 20 cm.

Kentucky Blue Pole americký chřest fazole

Fazole chřestu Kentucky Blue Pole, oblíbená od amerických farmářů, produkuje vysoké výnosy sladkých kvalitních fazolí. Pěstitelská sezóna trvá až 65 dní, během nichž se vytvoří velká lezecká rostlina s výškou asi 2,5 metru.

Prezentovaná odrůda chřestových bobů má hodně společného s domácím modrým jezerem. Kultura také nese ovoce po dlouhou dobu a poskytuje 20 cm dlouhé fazole..

Zlatý důl žluté chřestové fazole

Velmi sladké chřestové fazole typu Bush. Rostliny jsou vzpřímené, silné, lusky se vytvářejí ve shlucích, což výrazně zvyšuje produktivitu. Z jednoho keře lze vyjmout až 600-800 gramů fazolí, vegetační období trvá až 55 dní. Dospělí i děti mají rádi neobvyklou chuť ovoce.

Vigna fazole: fotografie a popisy odrůd

Asijská odrůda chřestových bobů, cowpea, se stává stále více populárním na světě. Ani ruští chovatelé nestáli stranou. Přední společnosti již nabízejí své vlastní odrůdy této odrůdy zeleniny. Osivové společnosti jiných zemí nezaostávají.

Fazole Vigna Fakir

Odrůda fazole v polovině sezóny přitahuje zahradníky zelenými fazolkami dlouhými 30–50 cm, přičemž šířka chlopně nepřesahuje 1 cm a jeho dřeň je jemná a nemá hrubou vnitřní skořápku. Vysoké keře krásně stočí a mohou vyšplhat až do výšky 3 metrů.

Rozmanitost chřestových bobů z domácího výběru je vysoce odolná vůči chorobám, je sklizitelná a v ruských zahradách se cítí skvěle. V jižních oblastech je možné pěstovat na otevřeném poli a ve středním pruhu - pouze v skleník.

Wign Beans Spaghetti

Výhodou této odrůdy je vysoký výnos a kvalita dlouhých lusků bez pergamenu. Délka fazolí v dobrých letech dosahuje 55 cm, šířka je 1 cm. Barva ventilů je zelená, konzistence je šťavnatá, bez chuti fazolí a dochutí. Z jednoho energického keře za 60 dní se získá až 5 kg užitečných produktů.

Chřest fazole Vigna Macaretti

Sklizeň fazolí, která rostou za 60–65 dní a tvoří husté křupavé plody až do délky 35 cm. Rostliny této odrůdy bobule cowpea jsou vysoké, rychle rostoucí. Výška keře zahrnuje použití podpěr, jinak bude pro závod obtížné vydržet hojnost fazolí.

Rozmanitost ruského výběru má vysoké komerční a chuťové vlastnosti a je zajímavá pro zahradníky v různých regionech..

Hraběnka Voigna Beans

Variety Countess od Gavrish lze připsat japonské rozmanitosti vigny. Vysoké, až 5 metrů, rostliny dávají mnoho dlouhých tenkých lusků, někdy až metr dlouhé. Šířka lusku je pouze 1,5 cm. Semena jsou malá, kulatá, oválná, černá.

Jedná se o jednu z nejvíce rozmarných odrůd chřestových bobů pro ruské zahradníky, ale ve skleníkových podmínkách, dokonce i ve středním pruhu, se cowpea dokáže dozrát a dát semena.

Populární francouzská odrůda chřestu Bean Fortex

Lahodné chřestové fazole od francouzských chovatelů nemají ve ventilech fazolí hrubou vrstvu, mají vynikající jemnou texturu a jasnou chuť.

Tato odrůda bílých bobů je velmi oblíbená ve Francii, kde oceňují nejen chuť lusků 20–30 centimetrů, ale také hustá výživná semena čokoládové barvy. Vegetace trvá od 75 do 80 dnů, během nichž rostlina lezení roste 2,5 - 3 metry.

Červené podded chřest fazole

Dlouhé, až 80 cm, fazole vynikají nejen velikostí, ale také jasně fialovou barvou. Lezení silných rostlin snadno snáší velké množství lusků, stává se nejen zdrojem lahodného produktu, ale také ozdobou místa. Pro kulinářské účely je nejlepší použít fazole až do půl metru. Jsou nejjednodušší a nejkrupnější.

Chřest Yardlong Classic Wign Bean

Tuto škálu fazolí chřestu na fotografii lze nazvat skutečnou klasikou! Intenzivní lezecké rostliny dosahující výšky 3–4 metry, zahradníci trvale potěší tenkými dlouhými fazolemi. V některých případech je délka šťavnatých lusků 70–80 cm. Rostliny jsou nenáročné a odolné vůči chorobám. Vegetace trvá asi 80 dní.

Fazole i zralá semena chutnají dobře. Jídla jsou aromatická a zdravá, fazole mají lehce ořechovou chuť. Doporučujeme se pokusit pěstovat tuto úžasnou rozmanitost fazolí na vašem webu, abyste si mohli být jisti její kvalitou.

Tipy pro pěstování fazolí v zemi - video