Pěstování květáku ze semen v zemi

Vlastnosti květáku

Květák srovnává příznivě s jeho protějškem s bílou hlavou a dalšími odrůdami v množství živin, které obsahuje. Je velmi bohatý na vitamíny B a C. Obsahuje také hodně draslíku, hořčíku, fosforu a zinku, díky kterému je součástí nabídky pro lidi, kteří měli nemoc, stejně jako pro ty, kteří dodržují dietu. Tato zelenina je také bohatá na bílkoviny s nízkým obsahem vlákniny. Díky této funkci může být krmena i kojenci a ti, kteří trpí gastrointestinálními chorobami..

Důležitým rysem květáku je to, že zmrazení žádným způsobem neovlivňuje jeho chuť a nutriční vlastnosti. Díky tomu je produkt, který můžete jíst téměř po celý rok. Proto není divu, že se mnoho lidí snaží vidět květák na stole častěji..

Po ocenění příznivých vlastností této zeleniny se každý rok stále více lidí, kteří se rozhodnou pěstovat květák na svých stránkách, zajímá, jak získat velkou sklizeň za minimální cenu..

Faktory úspěchu

Jedním z určujících faktorů, na kterých závisí výnos jakékoli kultivované rostliny, je správný výběr odrůdy. Zahradníci se zpravidla řídí osobními preferencemi, ale před výsadbou květáku pro sazenice je třeba věnovat pozornost i jiným vlastnostem..

• Odrůda. Květák lze rozlišit podle barvy květenství, které jsou bílé nebo světle krémové odstíny, stejně jako žluté, zelené, růžové a dokonce fialové. Ve srovnání s obvyklými „barevnými“ odrůdami mají výraznou chuť zelí, ale kvůli této vlastnosti si je mnoho z nich pouze vybere pro výsadbu.
• Zrání podmínek. Nejvhodnější je zvolit časné odrůdy (Alrani, Fruernte, White perfection NK F1) a mid-early (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 s purpurovou hlavou), protože při výsadbě pozdních odrůd existuje možnost zrání v případě chladu..
• Produktivita. Tato vlastnost je určena hmotností květenství, která se může pohybovat od 300 do 1000 g..

Jak pěstovat květák?

Nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování květáku jsou regiony, kde není příliš chladné klima. I když má schopnost všech druhů zelí odolat chladnému počasí, tato kvalita květáku je nejméně výrazná. Proto, pokud jsou nízké teploty (až do + 8 stupňů Celsia) udržovány po dlouhou dobu, může to vést ke vzniku slabých nerozvinutých hlav..

Nejvýhodnější podmínky pro pěstování květáku venku se vytvářejí při teplotě mezi +18 a 27 ° C. Pokud se tedy majitel rozhodne vystoupit brzy, bude muset použít přístřešky, například skleníky. Vysoké teploty (nad + 25 stupňů) mají také negativní vliv na vývoj, díky čemuž je tvorba hlav mnohem pomalejší a samy se uvolňují a zmenšují.

Pro bohatou sklizeň musí být květák vysazen na místech dobře osvětlených sluncem. I částečný odstín může vést ke sníženým výnosům. Proto i při pěstování sazenic se musíte starat o další osvětlení..

Květák je velmi náročné na kvalitu půdy. Doporučujeme pěstovat květák na otevřeném terénu, kde převládají lehké, vlhké a úrodné půdy s neutrální reakcí..

Květák dobře reaguje na vlhkost, i když je nutné s ním dodržovat opatření, protože při nadměrné vlhkosti se tvorba hlávkového zelí zpomaluje.

Stačí se řídit výše uvedenými doporučeními a pak se můžete spolehnout na dobrou sklizeň květáku.

Jak správně připravit semena?

Ke zvýšení klíčivosti semen musí být semena řádně připravena k setí. To s nimi pořádat speciální akce.

• Dimenzování a třídění podle velikosti. Pokud pro výsadbu použijete největší vzorky, pomůže to zvýšit výnos o 30%..
• Dezinfekce. Pokud chcete chránit rostliny před nemocemi, abyste je nepoškodili, musíte použít netoxické látky. Řešení česneku dokáže tento úkol dokonale zvládnout: k tomu je třeba vzít česnek a vodu a zkombinovat je při dodržení poměrů 1: 3. Alternativně můžete použít zahřívání: k tomu se semena umístí do vody zahřáté na 50 stupňů a udržují se tam po dobu 20 minut.
• Namáčení semen. K tomu použijte řešení připravené pomocí stopových prvků. K tomu je třeba vzít 0,1 l vody, 0,3 g molybdenu, 0,05 g manganistanu draselného, ​​0,3 g kyseliny borité. Když je směs připravena, semena se ponoří do ní a nechají se 7 až 8 hodin.

Výběrem kterékoli z těchto metod si můžete být jisti, že ze semen dostanete silné sazenice.

Jak správně pěstovat sazenice?

Pěstování silných a zdravých sazenic ve vnitřních podmínkách je velmi obtížné, protože to usnadňuje nedostatečné osvětlení, nízká vlhkost vzduchu a vysoké teploty. Z těchto sazenic lze získat malé, nerozvinuté zelné květenství. Pro dosažení lepší kvality květenství se doporučuje používat skleníky s vytápěním nebo ohništěmi, do kterých je třeba zasadit počátkem až polovinou dubna.

Nejlepší je, pokud pro sazenice používáte samostatné hrnce a kazety: každý musí být zaset dvě nebo tři semena. Pak bude pro vás snazší transplantaci na trvalé místo a můžete se vyhnout poškození kořenového systému. To je velmi důležité, protože to pomáhá sazenicím růst rychleji. Nejlepší je pěstovat dobře vyvinuté exempláře a doporučuje se odstranit nemocné sazenice nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem..

Zkušenosti některých zahrádkářů ukazují, že je doporučeno pěstovat je postupně, aby byla získána dobrá sklizeň květáku. Podstatou této metody je, že výsadba semen v květináči se provádí v intervalech - začátkem dubna, koncem dubna a koncem května. Díky tomu lze zajistit přátelské výhonky osiva. Je-li nutné prodloužit dodací lhůtu čerstvých produktů, je mezi fázemi setí udržována pauza 3 týdnů. Sklizeň květáku tak může být získána v několika fázích a problém nedozrávání poslední šarže může být vyřešen umístěním do suterénu..

Dobrý účinek je dán umístěním namočených semen do mokrých pilin, předem zabalené v otevřených plastových sáčcích. Pomůže to urychlit jejich klíčení. Je však třeba dbát na to, aby směs byla neustále vlhká. Po čekání, až se první listy objeví ze semen, přidejte do pilin úrodnou půdu vrstvou 3-4 mm.

Po vzniku plnohodnotných výhonků se živná směs ze sazenic květáku odstraní a odešle se do zasklené lodžie. Aby zabránili poškození chladných sazenic studeným nočním vzduchem, musí poskytnout úkryt. V této fázi je třeba sazenice transplantovat do skleníku co nejdříve. Před výsadbou sazenic je proveden potápěč, poté jsou posláni do země a důkladně napojeny teplou vodou. Od této chvíle začíná fáze pěstování sazenic ve sklenících, které musí být chráněny před mrazem tenkým materiálem..

Převod do půdy

Když sazenice květáku dosáhnou požadované úrovně vývoje a jsou připraveny k přesazení na trvalé místo, je nezbytné připravte půdu. Nejlepší je pěstovat ji tam, kde rostly brambory a řepa..

Příprava začíná na podzim: musí být vykopáno vybrané místo k přesazení, do kterého se přidá draslík a fosfor v množství 50 gramů na metr čtvereční a kompost humusu - asi 5 kbelíků na metr čtvereční. Ke zlepšení struktury půdy můžete použít organickou hmotu z listů topolu, kterou lze sklízet na podzim..

V polovině května můžete začít s výsadbou zelí do země. Obvykle do této doby sazenice dosáhnou fáze, ve které již mají existuje 4-6 pravých listů a dobře vyvinutý kořenový systém.

Při výběru rozvržení otvorů je nutné se zaměřit na velikost budoucích rostlin. Ve většině případů při výsadbě raných odrůd postačují otvory o rozměrech 70 × 20 cm. Pokud plánujete pěstování odrůd v polovině sezóny, musíte zachovat rozměry 70 x 35 cm. To následně zjednoduší aplikaci hnojení a zalévání. Před zasláním zelí sazenice do díry je třeba vložit několik hrstek dřevěného popela, dvě polévkové lžíce složeného hnojiva a několik hrst humusu. Tato směs se důkladně promíchá v díře, po které se semenáč posílá.

Před přesazením se ujistěte, že se vám daří dobře navlhčete půdu v ​​kazetách nebo jiné nádoby se sazenicemi. Před zakopáním jednotlivých rostlin musí být kořenový systém řádně narovnán. Pokud sazenice rostou v květináčích nebo kazetách, mohou být zaslány přímo z díry přímo ze země. Poté se provede zalévání na základě toho, že jedna díra by měla mít 1 litr vody. Potom se půda kolem sazenic pokryje vrstvou mulče a uvolní se. Poté se na vrchol položí tenký materiál, takže slunce a mráz nezpůsobí sazenicím tolik škod. Pomůže také chránit sazenice před škůdci..

Technologie pěstování květáku

Při pěstování květáku musí být pravidelně prováděna řada opatření.

Zalévání. Jakmile jsou sazenice květáku na svém trvalém místě, je třeba je denně zalévat. Po vstupu do růstu by měla být frekvence zavlažování nejméně 2krát týdně. Je třeba dbát na to, aby se na povrchu vytvořila kůra a aby na hlavy nespadla vlhkost.

Vrchní oblékání. Během sezóny by mělo být provedeno několik obvazů:

• Poprvé se hnojiva nanášejí 2 týdny po výsadbě pomocí mulleinového roztoku.
• Podruhé to dělají po dalších 2 týdnech, ale nyní používají minerální hnojiva.
• Potřetí se rostliny krmí během období vázání hlav a do půdy se přidává síran draselný.

Uvolnění a hilling. Touto operací musí být dokončeno každé další krmení a napájení. V některých případech je povoleno použít mulč místo uvolnění, například piliny, spadané listí nebo jiné druhy.

Hubení škůdců. Chcete-li chránit před křížovou bleší, můžete používat dřevo popel, z housenek - bylinná infuze na bázi rajčat.

Závěr

Dnes najdete milovníky květáku téměř v každé zemi. A někteří lidé mají rádi tuto zeleninu natolik, že ji dokonce pěstují ve své chalupě.

Bohužel ne každý si je vědom zvláštností pěstování květáku. Ve skutečnosti zde není nic složitého. Je třeba si uvědomit, že květák se liší od svého bílého čele, tedy několik jiná kultivační technika. Pokud budete přesně dodržovat doporučení pro přesné provedení hlavních fází, můžete si každý rok zajistit dobrou sklizeň této ušlechtilé a výživné zeleniny..