Dobrý sazenice květáku - klíč k bohaté sklizni
Přišel k nám pod Kateřinou II z Evropy a do Evropy ze Sýrie, květák se stal v posledních letech na našich stolech častou zeleninou. Miloval ji pro svou vynikající chuť, bohaté biochemické složení, stravovací vlastnosti.
Nárůst popularity květáku
V Rusku se květák začal šířit díky Andrei Timofeeviči Bolotovovi, kterému se podařilo vyvinout severní odrůdu zeleniny. Květák se pěstuje po celém světě. Například v Německu tato zelenina zabírá 10% půdy vyčleněné na zeleninové plodiny. V naší zemi se v průmyslovém měřítku pěstuje jen málo. A na svých vlastních pozemcích mnozí zahradníci nepěstují pěstování této cenné plodiny..
Květák je velmi rozmarná zelenina, náročná na pěstební podmínky. Kultura miluje slunná místa, zatímco teplotní rozsah je malý - 10 - 26 ° C. Je zapotřebí úrodná světlá země, bez stojaté vody nebudou kyselé půdy fungovat. Zelí potřebuje mírné konstantní zalévání. V našich zeměpisných šířkách je poměrně obtížné zajistit takové podmínky, často musí být zelenina pěstována ve sklenících a v zahrádkách. Popularita květáku však stále roste. Ačkoli většina odrůd a kříženců je cizího původu, můžete zde úspěšně pěstovat i tuto zeleninu..
Výsev data, výběr metody pěstování květáku
Načasování výsadbových semen bude také záviset na regionu, ve kterém bude pěstováno zelí a kdy chceme získat sklizeň..
Sazenice a nesazebné metody pěstování květáku jsou možné. Současně výsev semen přímo do otevřeného terénu je vhodnější pro jižní oblasti a pro pěstování sazenic - pro střední pás, Ural, Sibiř a Dálný východ..
Sazenice metoda
Semenáčkový způsob pěstování květáku lze použít ve všech regionech.
Při pěstování sazenic se musíte zaměřit na období výsadby rostlin v zemi, protože optimální věk zasazených sazenic je 35–45 dní. Musíte se také podívat na počasí mimo okno: v době vylodění by se měl vzduch zahřát na teplotu +17 ° C. Všechny balíčky osiva mají pokyny k nejlepším datům výsadby pro konkrétní odrůdu nebo hybrid. Pro pravidelnou sklizeň mohou být semena zaseta v intervalech několika dnů.
Tabulka: data setí semen květáku pro sazenice podle oblastí
Kraj | Načasování výsadby semen pro sazenice | Načasování výsadby sazenic v zemi |
Jižní |
|
|
Střední černá země |
|
|
Střední pruh |
|
|
Ural a Sibiř | 5. - 10. března | 25. - 30. května |
Dálný východ | 10. - 15. března | 25. - 30. května |
Bezsemenný způsob
S bezsemennou metodou pěstování květáku můžete pěstovat semena v zemi, když se vrchní vrstva Země zahřeje na 14 až 15 ° C. Tato metoda je vhodná pouze pro jižní a střední regiony černé Země. Výhody této možnosti přistání:
- není třeba transplantovat rostliny;
- utrácí se méně úsilí a peněz.
Do každé díry je nutné vložit 2-3 semena, po vyklíčení zůstane nejsilnější rostlina.
Je třeba poznamenat, že pozdní odrůdy na otevřeném poli by se měly pěstovat pravděpodobně pouze v jižních oblastech..
Příprava půdy a nádob na sazenice
Pro správný růst sazenic a vysoké výnosy je nutné půdu náležitě připravit. Květák nemá rád kyselé půdy a chudé a těžké půdy nebudou fungovat. Je lepší zasadit semena květáku do půdní směsi trávníku, humusu a rašeliny ve stejných poměrech. Je dobré přidat do půdy fosforová hnojiva, například superfosfát v množství 40-80 gramů na kbelík půdy nebo komplexní hnojivo (multiflor pro zelí), přidat stopové prvky, zejména molybden (molybdenan amonný).
Můžete si také koupit hotovou půdu. Aby se dále vyloučily choroby sazenic, je vhodné půdu nebo vodu zahřát pomocí roztoku manganistanu draselného..
Kořenový systém květáku je velmi křehký. Semena se proto často okamžitě vysadí do samostatných šálků o průměru 5–7 cm, v tomto případě jsou velmi vhodné rašelinové hrnce. Stěny takových nádob zajišťují dobrý režim vzduch-voda, v nich nejsou škůdci a škodlivé látky, kořenový systém nebude během výsadby poškozen a rozložené stěny budou dále sloužit jako hnojivo pro rostlinu.
Rašelinové tablety jsou velmi výhodné. Při jejich použití není třeba provádět přípravu a vychystávání půdy. Suché tablety se plní teplou vodou a během několika minut jsou připraveny k výsadbě semen..
Semena zelí můžete zasadit do nádob, výsadbový vzor je 3x5 cm, ale v budoucnu budete muset sezenice pečlivě vybírat.
Další výhodou výsadby v samostatných květináčích nebo tabletách je schopnost přenést kontejnery s naklíčenými semeny na jiné místo.
Příprava osiva a setí
Nejprve byste měli vybrat největší semena a zkontrolovat jejich klíčivost.
Krátkodobé zahřívání semen v horké vodě je jednou z metod dezinfekce, kdy se semena zahřívají po dobu 20 minut ve vodě při teplotě 50 ° C. Díky tomu jsou rostliny odolné vůči houbovým chorobám a kýlu. Můžete také použít česnekovou šťávu k dezinfekci umístěním semen na 1 hodinu do roztoku 1 dílu česnekové šťávy a 3 dílů vody.
Po přípravě můžete začít s výsadbou. Neklíčená semena se vysazují do hloubky 0,5–1,5 cm, naklíčená semena lze bezpečně prohloubit o 2 cm a čekat na vyklíčení. Teplota se udržuje v rozmezí 18-22 ° C a výhonky by se měly objevit za 4-5 dní.
Pěstování a péče o sazenice
Po vynoření by sazenice měly být rychle přeneseny do místnosti s nižší teplotou.. Optimální teplotní režim je 10-15 ° С. Je možné a dokonce žádoucí snížit teplotu na 6–8 ° C během prvních sedmi dnů po vyklíčení, aby se rostliny stvrdly..
Druhým po teplotním režimu je režim zavlažování sazenic. Nedovolte vyschnutí půdy, je nutné ji zalévat dešťovou vodou s teplotou vyšší než je teplota půdy.
Mladé sazenice by měly být umístěny na dobře osvětlené straně, aby se zabránilo roztažení rostlin.
Video: rostoucí sazenice květáku
Výsadba květáku sazenice v zemi
Když sazenice dosáhnou věku 35–45 dní a vytvoří růžice se 4–6 listy, jsou vysazeny na otevřeném terénu s ohledem na všechny požadavky této rostliny (osvětlení, lehce úrodné půdy).. Sazenice jsou pohřbeny k prvním listům a hojně napojeny. Nejprve je vhodné odstínit sazenice. Výsadbový vzor: 30-40 cm mezi rostlinami, 60-70 - mezi řadami.
Video: výsadba sazenic do země
Pěstování sazenic květáku se příliš neliší od pěstování sazenic jiných druhů zelí. Proto, abyste nemuseli hledat odrůdu květáku, který vás zajímá na trhu, nebuďte líní, pěstujte své sazenice, což vám přinese bohatou úrodu..