Funkce pěstování salátového čekanky čekanky

Listové zelenina jsou velmi populární a používají se k přípravě salátů a různých pokrmů. Přitahují pozornost svou bohatou sadou vitamínů a nízkým obsahem kalorií. V našem článku vám řekneme, jak to vypadá endivie a jak se pěstuje ze semen.

Popis

Endive patří do rodiny Astrovů. Častěji můžete slyšet jeho populární název - salátová čekanka. Rostlina má světle zelenou hlavu zelí a zeleň. Vzhledem k hojnosti kudrlinky si někteří pletou rostlinu s pravidelným salátem..

Salátová zelenina má hořkou chuť, která ji na rozdíl od jiných odrůd zbavuje své nesmírné popularity. V prodeji jsou hlavy krémové barvy, jejichž délka je asi 12 cm.Věří se, že Malá Asie - rodiště endive, ale lze ji nalézt téměř na všech trzích v Americe a Evropě.

Místo pro růst

Pokud se rozhodnete zasadit endive salát na svůj spiknutí, pěstování by mělo být prováděno podle některých doporučení.

Umístění a osvětlení

Nejlepší je zvolit pro setí takové pozemky, na kterých dříve rostl brambory nebo zelí. Doporučujeme pěstovat na slunném, dobře osvětleném místě.Na jaře je nutné pro rostlinu vytvořit umělý stín. Nevysazujte rostliny topole vedle topolů, jak mají společného škůdce - root kořen.

Upřednostňovaná půda

Jarní endive potřebuje drobivý plodný půda. Asi týden před výsadbou musíte udělat hluboké vykopání a hnojení půdy dusičnan amonný nebo síran draselný.

Výsadba endive

Před výsadbou zeleniny byste si měli přečíst několik tipů pro tento postup..

Příprava půdy

Pro výsadbu endives musíte vybrat samostatné lůžko.

Na podzim se doporučuje vyrábět krmení tak jako potaš a fosforečná hnojiv, a na jaře - vykopat zemi.

Výsev semen

Doporučuje se pěstovat osivo od druhé dekády června do poloviny července. Pokud je rostlina zaseta dříve, začne růst, ale netvoří hlavy zelí..Při zasetí v pozdějších obdobích porostou hlavy zelí velmi malé. Semena by měla být kladena do lůžek do hloubky přibližně 1–1,5 cm. Vzdálenost mezi lůžky by měla být přibližně 30 cm.

Jak se starat o svou kulturu?

Endive čekanka, jako každá rostlina, potřebuje péči. Zvažte, jak ji správně implementovat.

Zalévání

Tento salát je rostlinka milující vlhkost. Když zelenina aktivně roste, je nutné hojnost zalévání: 1,5 kbelíku vody na 1 čtvereční. m.To však musí být provedeno opatrně, voda nesmí být uvnitř výstupu - to povede k tvorbě hniloby.

Vrchní oblékání

Krmení rostlin by mělo být prováděno jednou za 7-10 dní zavedením nízko nasycených hnojiva.

Lze rozptýlit po zahradě popel - to zabrání vzhledu slimáci.

Bělení

Pokud pěstujete cykor salát, musíte vědět, že při péči o plodinu by měla být věnována zvláštní pozornost bělení. K tomu je růžice listů sbírána dohromady a svázána šňůrou, která není příliš těsná, natolik, aby světlo nedosáhlo k vnitřním listům.Tento postup se provádí 14 až 21 dní před zahájením sklizně, když jsou listy zcela dospělé. Bělení dává vnitřním listům světle nažloutlý zelený odstín, křehké a mají jemnou chuť.

Výsadbu můžete zakrýt také fólií - to nejen rozjasní hlavy zelí, ale také je ochrání před vlhkostí na listech, protože během bělení musí být listy suché, protože nejmenší kapky rosy mohou vést k rozpadu.

Sklizeň a skladování

Sběr zeleninové salátové zeleniny, který byl zaset na jaře, se provádí v polovině léta. Později je rostlina často vykopána spolu s podzemek a spolu se zemí se přesunou do vlhkého písku.Kontejner je uložen v sklep nebo skleník, trochu posypeme vlhkou zemí. V této formě mohou rostliny přežít až do začátku zimního období..

Po přečtení článku jste se dozvěděli, jak vypadá endive salát a co to je. Pěstování zeleniny je snadné a z listového salátu můžete získat celou řadu vitamínů.