Rostoucí salát

Pěstování salátu na zahradě je velmi snadné. Dobře se zakořenuje v lehké úrodné půdě s přidáním shnilé krávy. Salát je nenáročný na udržení podmínek a může dokonce růst v zahradě s jinou zeleninou. Tato kultura klíčí velmi rychle, můžete sklízet salát za dva až tři týdny po výsadbě semen..

Listy hlávkového salátu vydrží nízké teploty a krátké mrazy, takže můžete pěstovat salát na zahradě od prvních květnových dnů, a abyste si mohli vychutnat čerstvé listy této rostliny po celou sezónu, semena salátu se vysadí po celou sezónu v intervalech dvou týdnů..

Užitečné vlastnosti salátu

Salát je velmi běžnou kulturou na světě. Například ve Francii se ročně pěstuje 7 kg salátu na hlavu a v Americe 16 kg. Tato rostlina je konzumována v tak velkém množství kvůli svým prospěšným vlastnostem. Listy hlávkového salátu obsahují velké množství vitamínů, obsahují organické kyseliny, které mají příznivý účinek na lidský nervový systém. Zelené listy zlepšují trávení. Díky nízkému obsahu kalorií jsou zahrnuty v různých dietách na hubnutí. 100 g tohoto produktu obsahuje pouze 12 kcal.

Příprava osiva a půdy

Pro zvýšení klíčivosti semen je třeba je ošetřit lehce růžovým roztokem manganistanu draselného. Semena se ponoří do roztoku po dobu 10-15 minut a potom se dobře vysuší. Salát je potom připraven k setí v brázdě. Nejlepší předchůdce salátu jsou cukety., dýně nebo brambory, na které jste aplikovali spoustu organických látek. Pokud na vašem místě takovéto lůžko není, pak na podzim musí být na 1 m2 výsadbové plochy přidána čtvrtina kbelíku mulleinu a půllitrová nádoba na popel. Po oplodnění je půda vykopána a dobře napojena a na jaře - uvolní a vysadí salát.

Výsev hlávkového salátu

Semena hlávkového salátu jsou velmi malá, proto jsou pro pohodlí výsevu smíchána s říčním pískem. Salát se zasazuje do rýh do hloubky ne více než 1 cm. Bezprostředně před setím se do drážky zavede kravský humus a půda se uvolní..

Salát je třeba ředit, pokud se tento postup neprovádí, jeho listy budou malé. Ředění sazenic umožňuje slunečnímu záření dosáhnout salátu a zlepšuje cirkulaci vzduchu.

Poté, co se objeví první výhonky salátu, je půda zavlažována teplou vodou. Salát je kultura milující vlhkost, proto by se nemělo nechat vyschnout.