Vynikající kompot z aromatických hrušek na zimu

Hruška je velmi chutné a zdravé ovoce a není možné ji dlouho udržovat svěží, proto je lepší ji uchovat. Hruškový kompot na zimu je jednoduchý nápoj, který můžete vyrobit. Je důležité vědět, jaké pozitivní a jaké negativní vlastnosti má takové příjemné a populární ovoce..

Co je důležité vědět o hrušce

Výhoda:

1. Hruška bude díky svému složení vynikající v boji proti bolesti svalů po sportu..
2. Hruška obsahuje pektin, který má pozitivní vliv na stav zažívacího systému a pomáhá mu plně fungovat.
3. Pokud připravujete hruškový vývar, můžete jej použít pro léčebné účely, konkrétně k boji proti zvýšené tělesné teplotě.
4. Pokud je člověk mučen kašlem, může jíst vařenou hrušku, která zmírní stav a umožní mu na chvíli zapomenout na kašel..
5. V případě zácpy bude užitečné pít hruškový kompot nebo jíst hrušku, která byla pro tento kompot vařena.
6. Ovoce obsahuje hodně vlákniny, která zlepšuje funkci střev, odstraňuje toxiny z těla a pomáhá normalizovat vylučování žluči.
7. Pro ty, kteří mají diabetes mellitus, bude užitečné jíst hrušky, protože jejich složení vám umožňuje snižovat hladinu glukózy v krvi a má také antibakteriální vlastnosti..
8. U gastritidy jsou hrušky během chronického procesu docela užitečné, protože jejich složení má adstringentní účinek a schopnost zlepšit práci metabolických procesů v těle.
9. Hrušky obsahují mnoho různých vitamínů, mikroelementů a vlákniny, takže dokonale pomáhají těm, kteří chtějí zhubnout, a kromě zavádění živin do těla rychle a snadno uspokojí hlad.

S tak širokou škálou vlastností se hruškový kompot pro zimu ukazuje jako velmi užitečný!

Poškodit:

1. U nemocí, jako je pankreatitida, jsou hrušky kontraindikovány - mohou způsobovat silné zhoršení nemoci v důsledku hojnosti vlákniny.
2. Pokud dojde k exacerbaci jakéhokoli střevního onemocnění, pak hrušky nelze konzumovat, protože díky svému složení mohou vyvolat silné poškození.
3. Hruška může způsobit značné poškození těla, pokud je konzumována těžkým jídlem nebo pokud pijete hodně vody.

Je lepší vzdát se hrušek na lačný žaludek nebo po vydatném jídle. Čerstvé hrušky jsou těžké jídlo.

Jedním z nejoblíbenějších nápojů v zimě je kompot. Rozmanitost ovoce a bobulovin, možnost jejich kombinací umožňuje vyrábět nápoje pro různé chutě. Jak vyrobit hruškový kompot na zimu? Jednoduché recepty jsou popsány níže..

Pro vaření kompotu nemusíte brát přezrálé hrušky. Vláknina se rychle vaří a nápoj zakalí..

Nápoj, který osvěžuje a nasycuje tělo vitamíny v chladném období, je připravený hruškový kompot na zimu. Potěší dospělé i děti.

Existují různé možnosti vaření hruškových kompotů na zimu. Můžete si bezpečně vzít na palubu jeden z receptů na tento skvělý nápoj!

Jednoduchý hruškový kompot na zimu

K jeho přípravě budete potřebovat přísady:

• hruška (střední velikost) - 1,5 kg;
• voda, vroucí voda 3 l;
• cukr - ne více než 3 sklenice.

Pro kompoty je lepší používat husté, nezralé plody bez prohlubní. Nejchutnější nápoj se vyrábí z čerstvých domácích hrušek..

Proces výroby domácího hruškového kompotu na zimu:

1. Nalijte ovoce do velké nádoby. Důkladně je opláchněte.
2. Nakrájejte každou hrušku vidličkou.
3. Vyčistěte sklenici jedlou sódou nebo mýdlem na prádlo. Sterilizujte to jedním ze způsobů. Například přidržování páry. Rovněž se vyplatí vařit víko..
4. Do sklenice přidejte ovoce. Nalijte na ně vroucí vodu po dobu 5 minut.
5. Přeneste vodu zpět do hrnce. Po přidání cukru sirup na mírném ohni zahřejte až do varu.
6. Nalijte horký sirup do sklenice a sbalte sklenici.
7. Zakryjte ji ručníkem.

Pokud je slupka hrušek velmi hustá a houževnatá, je lepší ji odříznout. Jinak nebude mít nápoj maximální chuť..

Hruškový kompot na zimu bez sterilizace

Chcete-li ušetřit čas a úsilí, můžete kompot vyrobit ve zkrácené verzi - bez sterilizace. Tyto nápoje nejsou horší než konzervy v chuti a prospěchu, ale mají kratší trvanlivost..

Ve 3 litrové nádobě připravte:

• hruška (ne velká) - 1,2 kg;
• voda - asi 3 litry;
• granulovaný cukr - 100 g;
• kyselina citronová podle vaší chuti

Proces výroby hruškových kompotů bez sterilizace:

1. Hrušky důkladně omyjte.
2. Vařte v pánvi s vodou na mírném ohni po dobu 10-15 minut po varu.
3. Omyjte a sterilizujte 3 litrovou nádobu.
4. Padající hrušky.
5. Do vody z hrušek přidejte citron a cukr. Výsledný sirup uveďte do varu.
6. Nalijte sirup do sklenice, srolovat ji a poté otočit sklenici dnem vzhůru.

Vynikající a aromatický hruškový kompot je připraven na zimu! Nyní si můžete vychutnat chuť nádherného hruškového kompotu!

Aby byl kompot intenzivnější, můžete přidat švestky, jablka, třešně, jeřabiny, černý rybíz, maliny, kalina.

Hruškový kompot s kyselinou citronovou

Kyselina citronová pomůže snížit kompostování kompotu.

Uprostřed hrušky leží její nádherná vůně. Uvnitř ovoce vařte odděleně, přelijte a přidejte do sirupu. Nápoj se ukáže být velmi aromatický.!

K přípravě takového kompotu budete potřebovat:

• tvrdé hrušky;
• cukr - ne více než 300 g;
• citron (kyselina citronová) (1 lžička);
• trochu vanilky nebo skořice;
• máta.

Proces přípravy hruškového kompotu na zimu pomocí kyseliny citronové:

1. Omyjte hrušky, nakrájejte na polovinu. Je lepší odstranit poškozenou pokožku. Odtrhněte ohony a odřízněte jádro.
2. Aby se hrušky neztmavly, nasekané kousky vložte do kyselé vody nebo pokapejte citronovou šťávou.
3. Připravte sklenici a víko.
4. Nalijte hrušky do sklenice a ihned nalijte vroucí vodu po dobu 7-10 minut.
5. Nalijte vodu do pánve, přiveďte k varu a znovu nalijte do sklenice po dobu 10 minut.
6. Nalijte vodu zpět do pánve, pak přidejte cukrový písek, trochu máty, vanilinu. Vařte.
7. Nalijte sirup do sklenice. Přidejte citrony.
8. Sbalte nádobu víčkem, zabalte přikrývku a nechte ji tak přes noc.

Neskladujte hrušky ve vodě příliš dlouho, mohou ztratit své prospěšné vlastnosti.

Divoká hruška kompot pro zimu

Divoké odrůdy hrušek mají léčivé vlastnosti. Můžete z nich připravit lahodný nápoj.

Hlavní přísady:

• divoké hrušky - ne více než 1,5 kg;
• voda - 1,5 l;
• cukr (písek) - ne více než 300 g;
• citron (kyselina citronová) - 1 lžička.

Proces výroby kompotů divoké hrušky na zimu:

1. Sterilizujte sklenici.
2. Naplňte většinu sklenice předem omytými hruškami.
3. Rozpustěte granulovaný cukr ve vodě a poté jej uveďte do varu. Výsledný sirup nalijte do sklenice.
4. Nechte sklenici zakrytou víkem po dobu 5 minut.
5. Nalijte vodu zpět do pánve a znovu vařte. Nalijte do sklenice a nechte 5 minut
6. Opakujte krok 5 znovu.
7. Přidejte kyselinu citronovou a přiveďte k varu.
8. Nalijte sirup do sklenice a okamžitě sbalte víko. Položte vzhůru nohama, přikryjte přikrývkou a nechte v této poloze vychladnout.

Aromatický hruškový kompot, připravený na zimu, ucítí váš žízeň, dodá energii a poskytne potřebné vitamíny v chladném období!

Hruška je sladké ovoce. Proto byste neměli být horliví s granulovaným cukrem. Potřebujete jen velmi málo. A pokud chcete, aby chuť byla co nejjasnější a nejbohatší, musíte dát více než polovinu do sklenice hrušek.

Hruškový kompot s medem

Jedná se o jednoduchý recept na hruškový kompot na zimu, který nevyžaduje mnoho času..

Požadované:

• malé hrušky;
• pro plnění: Miláček potřebujete 800 ga 1 l vody.

Příprava:

1. Nakrájejte zralé tvrdé hrušky na polovinu nebo na čtvrtky. Vystřihněte jádra.
2. Hrušky vložte na několik minut do okyselené vody. A pak to vložte do sklenic.
3. Rozpusťte med ve vroucí vodě, mírně vychladněte a nalijte do hrušek hrušky. Sterilizovat. Skladujte na chladném místě.

Tento recept s fotografií z hruškového kompotu na zimu se dá snadno provést a dokonce i hostitelka, která se poprvé rozhodla z tohoto ovoce pít, to zvládne.

Hruškový kompot není jen vitamínový nápoj, je to také vynikající pochoutka. Šťavnatá vůně jantarového hruškového nápoje vás potěší svou nesrovnatelnou chutí a v zimě posiluje imunitní systém. A ovoce z kompotu se může snadno stát ozdobou zákusků a zákusků z různých druhů ovoce.

https://youtube.com/embed/twtQkYZNX_Q