Zajímavé vědět - jak včely vyrábějí med
Jedinečný přírodní produkt vytvořený včely se nazývá med. Jak včely vyrábějí med, proč je tu vápno, pohanka, loučný med? Jak se včelař naučí vybírat z bylin jediný druh rostlin a nosit pouze pyl? Jak získáváte viskózní hmotu s léčivými vlastnostmi z mikronizovaných pylových koulí? Zkusme odhalit tajemství získávání medu.
Obsah
Jejich společný domov je úl
Známé jméno rodiny pro včely je podmíněné. Toto je nějaká vyšší organizace. Královna není nikým matkou. Její činnost spočívá v snášce vajec, které se během páření jednou spářily s mnoha drony. A předtím ji včely krmily z larvy. Drony jsou také krmeny včely po celý svůj krátký život. Život včely závisí na stavu křídel. Během intenzivní letní práce se za měsíc stávají nepoužitelnými, včely umírají a podzimní včely hibernaují a na jaře nese první úplatek..
Dělnice začíná pracovat od okamžiku narození:
- 3 dny se věnují čištění hřebenů, jejich čištění po opuštění;
- 4-6 dnů jsou larvy krmeny medem a pylem, létají kolem úlu;
- Sedmý až jedenáctý den se královské mléko objevuje v žlázách včel, krmí královnu a larvy královny, které se vyvíjejí v několika buňkách plástve;
- 12-17 dnů se objeví voskové žlázy a včely se změní na stavitele voštin, současně chrání úl, vezmou nektar a udržují mikroklima;
- od 18. dne do konce života během sklizně medu včela letí z úlu na suroviny pro med, krmení včel.
Společenství včel v úl dodržuje zákony jediného organismu. Aby rodina přežila, potřebuje potravinu. Včely přenášejí pyl z kvetoucích rostlin, zpracovávají jej na med a ukládají do voskových plástů. Vědci zkoumali, jak včely vyrábějí med z pylu a nektaru.
Při svém letu se včela řídí časem, vůní a barvou úlu. Létá na květiny v době jejich otevření. Pokud byl úl v nepřítomnosti pracovníka překreslen, hledá ho pachem, ale nejistě. Proto jsou včelstva včelařství malovány v různých barvách..
Technologie výroby medu
Předtím, než začnete sbírat med, je třeba získat kontejnery pro skladování produktu. Na úlu nebo na divoké straně je vždy vytvořena vosková šestihranná voština, perfektní design, který umožňuje maximální využití objemu. Včely je staví. Navíc buňky nejsou všechny stejné, jsou rozděleny:
- buňky královny, kde se krmí královny;
- přechodné, tam rostou larvy;
- dron - přestavěn dělnickými včely a královnami;
- včely - medové úložiště.
Proč včely jsou pochopitelné. Musíte krmit mláďata a každý, kdo pracuje na prodloužení života rodiny, potřebuje na zimu zásoby produktu.
Skautka tedy našla rozkvetlou louku a letěla k úlu a shromažďovala tým pro sběr medu. Dělník sbírá pyl a nektar. Včely začnou vyrábět med, jakmile pyl a nektar vstoupí do zvláštní plodiny. Zde se také podávají enzymy, které rozkládají cukr..
Současně s nektarem včela shromažďuje pyl se svými chlupatými nohami a opyluje rostlinu. Pylová koule je ukryta v koši na noze a z ní bude připravena perga. Ve skladu potravin se včelí chléb skladuje odděleně od medu.
Aby včela naplnila strumu, musí sbírat hold z jednoho a půl tisíce květin. Po naložení 70 mg do strumy včela letí nízko a překonává vzdálenost k úlu. Pokud je úl uprostřed medových rostlin, nelétejte déle než 2 km, do úlu je dodáván obsah strumy. Pokud je další část produktu absorbována včelami pro doplnění energie. Proto jsou včelíny mobilní, pohybují se tam, kde je mnoho květin.
Pracovní včely se postarají o královnu, nakrmí ji a rozčesají si vlasy. Z nějakého neznámého důvodu mohou uškrtit dělohu v náručí a vzít ji do husté, stahující se koule. Někdy včelař objeví mrtvolu v mrtvole, dělohu zabili její sluhové, dělníci, děti.
Pokud vás zajímá, jak včely vyrábějí med, podívejte se na video:
Včela přenáší med do úlu a odplétá za nový úplatek. Zároveň zaměstnankyně z úlu několikrát kapku přineseného produktu vtáhne, strčí do strumy a uvolní ji, přidává invertázu z strumy a pokračuje v kvašení nektaru. Dále se produkt suší, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Je umístěn v tenké vrstvě podél dna a stěn buněk a vlhkost se nechá odpařit. Hučení včel před úlem a uvnitř pracuje s křídly, které odvětí úl. Med sušený na obsah vlhkosti 21% je složen do horního plástve a utěsněn voskovým víčkem. Uplyne 10 dní od okamžiku, kdy úplatek vstoupí do úlu, dokud nezraje med.
Kolik medu včely shromažďují, závisí na mnoha faktorech. Včely nelétají za špatného počasí. Pokud je včelín daleko, včela může učinit pouze jeden vchod a utratit čtvrtinu úplatek za sebe. Zdravá rodina shromažďuje v létě až 150 kg medu, z čehož polovina se utrácí za podporu života rodiny. Jak těžké je pro pracovníky získat sladký produkt, říkají suchá čísla. Jedna včela sbírající včely vydělává 400 letů na život, míří asi 800 km. Na 1 g medu musíte provést 75 letů. Jeden včela na celý život může přinést 5 g medu, lžíce. Společným úsilím 200 včel se shromáždí kilogram medu. Rodina může mít až 50 000 jednotlivců. Konečný výsledek závisí na povětrnostních podmínkách, dostupnosti rostlin medu a zdraví rodiny.
Dělník má mnohem větší mozek než královna a dron.
Triky včelařů
Na policích je až 20 druhů medu, dokonce i z borovicové pryskyřice, což není příliš jasné. Žvýkačka a včela, vázající proboscis, zemřou. Jak včely sbírají med jen z ohnivých řas, když jsou kolem byliny? Od starověku se hmyz učí shromažďovat pouze med z lípy nebo pohanky, který tento produkt krmí dělnickými včely před letem do práce. Fed včely opylují požadované pole desetkrát efektivněji, selektivně shromažďují léčivý produkt.
