Máslové housky, kadeře

Housky  - jeden z nejoblíbenějších a tradičních porcovaných produktů na celém světě: na Ukrajině jsou koblihy, ve Francii jich je spousta: obyčejné francouzské briošky a croissanty, bagely atd., ve Finsku - skořice, v Americké šunkové rohlíky, rohlíky Cinnabon se staly tak populární, že jsou již tradiční v 54 zemích.

Moje babička a matka, a teď jsem vždycky pečené a pečené housky. Různé, s různými výplněmi a různými tvary.
Co by mohlo být chutnější než domácí pečivo? Vůně čerstvého pečiva je nesrovnatelná! 
Svěží, ruddy a tak složitě stočený.

Kalorický obsah - vysoký-
Doba vaření 2 h 40 min.
Porce - 10-12ks.

Složení:
V těstě:

• Vejce - 2 kusy.
•  Suché droždí - 1,5 lžičky
•  Mléko - 1 šálek (asi 230 ml)
•  Cukr -80 g.
•  Máslo -100 g.
•  Mouka - 600 - 700 g (včetně prachu)

 
Pro kropení:

• Cukr - 30 - 50 g.
• Mák - 20-30 g.

Způsob vaření:
1. Přidejte droždí, čajovou lžičku cukru do horkého mléka, přidejte 200-300 g mouky, těsto hněteme a necháme 30-40 minut, dokud se neusmrtí..

2. Přišlo těsto.

3. V samostatné misce roztavte rostlinný olej, přidejte vejce, promíchejte.

4. Přidejte cukr do směsi másla a vajec a míchejte.

5. Přidejte směs do těsta a zbývající mouky a těsto promíchejte.
Nechte vstát 1 hodinu

6. Nyní můžete začít řezat těsto.
Rozvařte těsto, posypte cukrem a mákem.

7. Srolovat roli a nakrájet na čtverce.

8. Rozstřihněte čtvereček na polovinu a rozložte.

9. Položte housky na namazaný plech..

10. Pečte v peci předehřáté na 180 ° C po dobu asi 35 minut, dokud není zlatohnědá.

Svěží, chutné, krásné kadeře. Chci jíst ne jeden nebo dva -).

Z takového těsta můžete taková jehňata vařit na NG a dávat příbuzným a přátelům.
Skvělý dárek!