Listové rohlíky s masem

Každá žena v domácnosti někdy po vaření pokrmů nechává polotovary..
Stalo se tak se mnou. Vařil jsem obláčky se sýrem feta a nechal jsem nějaké těsto, aniž bych přemýšlel dvakrát, vložil jsem ho do mrazničky a zapomněl na to ...
O několik dní později si domácnost objednala belyashi s masem. Trochu jsem se přepočítal: stále bylo mleté ​​maso. Co dělat? Hnětení těsta? No, ne))) A utrpěl stejný osud...

Nějak mi volali moji přátelé, shromáždili se na návštěvu a já, jak to bude mít štěstí, se převalili. A pak jsem si vzpomněl! Eureka !!! Podíval jsem se do ledničky, vytáhl těsto a mleté ​​maso, recept nějak vyskočil sám.

A pro příchod mých přátel jsem dostal vynikající a velmi uspokojivý koláč.! 

Podíval jsem se na web, zkontroloval všechny recepty a našel podobné:

• Pečivo sáček z masa
• Úžasná bramborová jídla
  Rád se s vámi podělím o svůj kulinářský objev.

Složení:

 Listové těsto - 400 g 

 Mleté maso (hovězí + vepřové) - 200 - 250 g

 Kuřecí vejce - 2 kusy.

Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce

Rostlinný olej - 50 g

Cibule - 2 kusy

 Černý pepř, mletý - podle chuti

 Sůl podle chuti

Příprava:

Dpojďme mleté ​​maso na rohlíky: smažte dvě cibule v rostlinném oleji, dokud není nabídka, přidejte syrové mleté ​​maso a smažte několik minut na vysoké teplotě. Je třeba počkat, až se mleté ​​maso ochladí, sůl a pepř podle chuti, přidejte syrové vejce (volitelně), poté důkladně promíchejte. 

V obchodě vybíráme kynuté těsto nebo ho připravujeme sami. Vždy nakupuji: v našem obchodě máme velmi dobrý výběr.

Těsto lehce rozvařte na stůl a vložte na něj hotové mleté ​​maso.

Roll do role.

Nakrájíme na stejné části.

Beat vejce s kysanou smetanou.

Rohlíky jsme rozložili do formy a potom namazali rozšlehaným vejcem. Namísto rozšlehaného vejce můžete posypat strouhaným sýrem na 15 minut před vařením.

Pečeme v troubě 50 minut při teplotě 180-200 stupňů, vyjmeme a podáváme ke stolu. 

Dobrou chuť!!!