Buďte opatrní - falešná pěna
Falešná pěna z rodiny stratharia je významným představitelem jedovatých hub, což je pro lidské zdraví velmi nebezpečné. Je snadné s ním zaměnit jedlé houby
Obsah
Falešná pěnová cihla červená
Toto je jedna z nejpopulárnějších jedovatých hub. Tato pseudo-pěna se liší průměrem čepice, která se mění v rozmezí 4 až 8 cm. Vzácné vzorky mohou dosáhnout 12 cm. Čepice tohoto zástupce houby může být oválně konvexní, která nakonec nabývá tvaru prostaty. Rozsah barev je vyjádřen v následujících odstínech: cihlově červená, žluto-hnědá, červeno-hnědá. Střed čepice je téměř vždy tmavší a sytější než okraje. Výška nohy může být v rozmezí 6-10 cm a šířka je asi 1,5 cm.
Tento druh hub se vyskytuje v lesích od začátku léta do konce podzimu. Převážně cihlově červená pseudo-pěna roste na pařezech suchých listnatých (občas jehličnatých) stromů.
Je třeba poznamenat, že charakteristickým rysem cihlové pseudopěny z jedlé je nepříjemný zápach vycházející z buničiny rozbité jedovaté houby. Skutečné houby by měly vůně chutnat i po sklizni. Toto je pravidlo číslo jedna na zapamatování.!
O poživatelnosti této houby neexistuje jediný názor. Po dlouhou dobu to bylo považováno za jedovaté, pak se věřilo, že po uvaření a vypuštění vody může být stále použito při vaření. Dnes se v mnoha zemích, například v Německu, Itálii, Kanadě, používá v potravinách. V naší zemi je tento druh kategoricky uznáván jako nepoživatelný, protože vzhledem ke svému složení toxiny může způsobit otravu. Pokud i malé množství vstoupí do žaludku, objeví se průjem, nevolnost a silné bolesti hlavy.
Existuje názor, že je možné vyvinout imunitu vůči toxickým toxinům obsaženým v uvažovaném typu houby. Chcete-li to provést, měli byste je pravidelně jíst po dlouhou dobu, po které nedochází k otravě. Extrémně pochybný návrh, téměř jako hraní rulety. Lepší je riskovat své zdraví!
Candoll False Foam
To je další významný zástupce nepoživatelných falešných sršních. Ale i přes přítomnost nebezpečných složek ji někteří lidé stále používají v potravinách. Podmíněná poživatelnost Psatirella (druhé jméno) spočívá v pečlivém kulinářském zpracování před konzumací.
Houba se vyznačuje průměrem zvonovitého nebo šikmého kónického víčka. Může být v rozmezí 3 - 8 cm. Po chvíli se víčko otevře plochému vzhledu s malým tuberkem uprostřed. Hrany jsou zvlněné a zvlněné a prasklé. Mladší generace má žlutohnědou barvu. Když jsou suché, stanou se krémově bílou, snadno se rozlomí.
Desky jsou přilnavé, silné a tenké. Mají tendenci měnit svůj kontrast, jak zrají, z bílé na porfyr. Tmavě hnědé čepice jsou označeny světlejšími okraji, kde jsou zavěšeny světlé filmy (zbytky přehozu).
Masitá část Psatirella nemá prakticky žádnou zvláštní chuť a vůni, je velmi tenká a křehká. Lidé se někdy setkávají s názvem křehké Candolle, což je spojeno s jeho silnou křehkostí. Výška hřibovitého stehna může dosáhnout 9 cm a šířka - 0,6 cm. Má hladký povrch, který na základně zhušťuje nebo má oddenek..
Je možné setkat se s Candollu kolouchem v lesích od května do konce října. Houby se šíří ve skupinách na dřevo listnatých nebo jehličnatých sušených pařezů. Někdy se také vyskytují na živých stromech.
Popis falešné pěny sírové žluté
Tento druh také patří do kategorie nebezpečných jedovatých hub, které lze velmi snadno zaměnit s jedlými představiteli houbového království. Je třeba poznamenat, že užitečné houby a falešné pěny velmi rádi koexistují, což přináší ještě větší nebezpečí pro nepozorné nebo nezkušené sběrače hub..
Sírně žlutá falešná pěna je běžnější nejen v lesích, ale také v horských oblastech. Téměř vždy roste ve skupinové kompozici ve formě celých paprsků.
Oblíbené distribuční weby:
- staré pařezy;
- suché stromy;
- rozbité větve a kmeny ležící na zemi.
Přináší maximální plody v srpnu až září, ale velká láska k teplu mu dává příležitost růst na podzim až do konce listopadu..
Klobouk má konvexní tvar a jeho průměr dosahuje 6 cm. Jak roste, narovnává se. Má zvláštní odstín: žlutý nahoře, načervenalý uprostřed, nažloutlý zeleno-spodní okraj. Talíře jsou bělavé a krémově žluté (u mladých zvířat), u starších hub mají modrošedý tón. Vláknina z houby je světle žlutá nebo bělavá, má velmi hořkou chuť a má nepříjemný zápach.
Hazardování se zdravím
Hlavním varovným signálem pro houbaře je zelenkavý nebo olivový odstín čepice..
Složení falešné pěny sírně žluté obsahuje pryskyřičné látky, které negativně ovlivňují nejen zažívací trakt, ale i další lidské orgány. Proto při otravě těmito falešnými agariky dochází k ránu do celého těla, zejména pokud jde o dítě nebo starší osobu. V některých případech statistiky dokonce zaznamenají úmrtí po nástupu akutní gastroenteritidy..
Otravu provází:
- těžká nevolnost;
- bolest břicha;
- pocení;
- ztráta vědomí;
- slabost;
- závrať;
- křeče.
Jed obsažený v tomto typu pseudopěny způsobuje silnou ránu na játra a ledviny. K jeho účinku může dojít 6 až 48 hodin po spotřebě. Důvodem zpoždění při poskytování první pomoci je absence časných známek otravy, která v 80% případů končí smrtí..
Při prvním náznaku otravy jakýmkoli typem hub je třeba okamžitě zavolat sanitku. Před jejím příjezdem musíte všemožně pomoci očistit tělo jedovatých toxinů, které do něj spadly. Vypijte několik sklenic převařené vody a roztoku manganistanu draselného k vyvolání zvracení. Také žádné projímadla nebudou rušit..
Při sbírání hub byste si měli pamatovat hlavní pravidlo sběrače hub „být 100% sebevědomý ve všech hub, které vložíte do košíku“. Pokud procento této důvěry je 99,9%, je lepší projít kolem. Popis falešných věků, které jsou uvedeny výše, vám umožní učinit správné rozhodnutí.
