Funkce účinku kmínu na žaludek a střeva

Kmín - unikátní rostlina, lépe známá jako koření, se používá nejen kulinářským směrem, ale také jako lék na gastrointestinální choroby.

Jeho blahodárný účinek na tělo a pravidla pro jeho použití budou popsána níže..

Botanický popis rostliny

Kmín je bylinný dvouletý nebo trvalý zástupce rodiny Umbrelly. Nachází se v mírných oblastech Evropy a Asie.

Oddenek byliny může dosáhnout 20 cm na délku. Výkonný, masitý tvar vřetena. Listové desky jsou uspořádány střídavě na stonku. Když se pohybujete nahoru, listy se zmenšují. Mají dvojitý nebo trojitý opeřený tvar. V horní části listy sedí na zkrácených řapících s pochvou, ve spodní části jsou listy dlouhé řapíkaté.

V prvním roce po klíčení semen se vytvoří bazální listnatá rozeta, ve druhém roce se pozoruje růst stonku.Může to být:

• hladký;
• nízký uzel;
• kolo.

Vnitřek stonku je dutý. Jeho tvar je zalomený.

Tráva vstupuje do fáze květu ve druhém roce života. Tato fáze začíná v červnu - červenci. Na konci každého střílení se vytvoří složitá květenství deštníku. Květenství může být s obalem nebo bez obalu. Květy jsou malé, pětilisté. Malované bílé.

Semeno je podlouhlá plodina, která se dělí na dvě poloviny ovoce. Ovoce dozrává v červenci - srpnu.

Chemické a vitamínové složení

Royal Cumin obsahuje řadu vitamínů.

Mezi nimi:

• thiamin;
• riboflavin;
• pyridoxin;
• beta karoten;
• vitamín C;
• vitaminy D, E;
• fylochinon.

Významnou část zaujímají takové chemické prvky, jako jsou:

• draslík;
• vápník;
• hořčík;
• žehlička;
• fosfor;
• éterické oleje;
• technické oleje.

Léčivé vlastnosti kmínu

Kmín je účinný lidový lék, který se používá jako doplněk k hlavní terapii onemocnění střevního traktu. Aktivně se používá k zácpě, chronické kolitidě, gastritidě a vysoké kyselosti.

Bohaté složení vitamínů a minerálů pomáhá obnovit střevní sliznici, umožňuje zbavit se plynatosti a průjmu urychlením přirozeného vylučování toxinů z těla.

Většina prvků obsažených v semenech navíc stimuluje posílení stěn vnitřních orgánů a krevních cév, obnovuje normální kyselost, což má pozitivní vliv na stav pacientů trpících GERD. Toto onemocnění je chronické a je charakterizováno spontánním periodickým házením žaludeční šťávy a / nebo duodenálního obsahu do jícnu, což vede k vředům v dolní části.

Totéž platí pro erozivní gastritidu s trvale vysokou kyselostí.. V případě slizničních lézí esenciální oleje z kmínu kmene účinně obnovují své stěny, čímž zajišťují obalový efekt.

Stimulace imunitního systému vám umožňuje účinně chránit tělo před napadením škodlivými mikroorganismy zvenčí v době největšího oslabení po stádiu exacerbace střevních chorob.

Esenciální oleje obsažené v semenech stimulují produkci hormonů, což umožňuje obnovit stabilní fungování endokrinního systému u PMS u žen a poruchy účinnosti u mužů. Enzymy mají stimulační účinek se sníženou laktací.

Obnovením hormonálních hladin a stimulací produkce oxytocinu mohou urychlit kontrakci dělohy v postpartálním obdobíKmín se aktivně používá při nachlazení doprovázeném kašlem a bronchiálním astmatem. Má expektoranční, ředící účinek v přítomnosti obstrukční bronchitidy a zbavuje bronchospasmus suchým kašlem.

K rychlému odstranění přebytečné tekutiny přispívá aktivní účinek na močový systém. Fermentované prvky pomáhají rozpustit ledvinové kameny.

Bohaté složení vitamínů zajišťuje regeneraci tkáňových orgánů na buněčné úrovni. Příznivě působí na fungování nervového systému, což zlepšuje kvalitu spánku, snižuje úzkost.

Kmínový olej se také používá externě pro plísně, vředy, vředy a akné. Má dezinfekční účinek tím, že řídí produkci mazu.

Externě se kmínový olej používá také u dětí bez omezení věku v přítomnosti plísňových kožních onemocnění nebo červů s pinworms. Od 6 let se používá k léčbě různých nachlazení a používá se také jako imunomodulační složka..

Užívání kmínu stimuluje brzlík, který přímo ovlivňuje výkon imunitních buněk v těle. Má analgetický a uklidňující účinek.

Jak správně používat kmín pro žaludek a střeva

V boji proti poruchám trávicí funkce se používají infuze a odvar z kmínů kmínu.

Infuze kmínu

K získání infuze budete potřebovat:

• 300 g kmínu kmínu;
• 1 litr vroucí vody.

Suroviny se nalijí vroucí vodou a trvají 12 hodin. Je lepší vařit infuzi v noci. Ráno přelijte a zřeďte vodou v poměru 1: 2. Takovou infuzi musíte vypít 1–2 týdny třikrát denně, 100 ml. Pro zlepšení chuti můžete použít med nebo ředit čajem. Pro děti od 6 do 14 let je dávka poloviční.

Odvar z kmene

K přípravě vývaru budete potřebovat:

• 2 lžíce. l. semena;
• 400 ml vody.

Přiveďte vodu k varu a vložte do ní zrna. Poté se nádoba umístí do vodní lázně a na 15 minut se v páře. Výsledná kompozice trvá po dobu 45 minut, vypijte 2 polévkové lžíce. l. 3krát denně. Děti - 1 polévková lžíce. l. 2-3krát denně.Účinnost odvarování můžete zvýšit přidáním koriandru. Pro přípravu odvarů s koriandrem se semena obou rostlin berou v poměru 1: 1. Takže pro 400 ml vody budete potřebovat 1 polévková lžíce. l. semena kmínu a koriandru. Způsob vaření je stejný. Takovou odvar si musíte vzít za 1 polévkovou lžíci. l. 3krát denně, děti - 0,5 lžíce. l.

Ročně je vyžadováno několik kurzů. Tento přístup je zvláště účinný u chronických gastrointestinálních chorob. Kurz je například 14 dní. Po 20-30 dnech se opakuje znovu. Aby se zvýšila imunita a zabránilo gastrointestinálním onemocněním, budou děti potřebovat 2-3 kurzy ročně po dobu 7-10 dní.

Jak si vybrat a uložit kmín

Při nákupu kmínů řepky věnujte pozornost stupni suchosti. Hmota by měla být drobivá a zrna samotná by měla být celá. Také věnujte pozornost vůni koření. Měl by být kořenitý, huňatý, pižmový, intenzivní.Koření je třeba skladovat v suché skleněné nádobě, hermeticky uzavřené. Úložný prostor by měl být tmavý, s vlhkostí nepřesahující 50%. Teplotní režim nezáleží, ale neměl by být nižší než + 6 ° С. Skladovatelnost za všech podmínek není delší než 5 let.

Kontraindikace a možné vedlejší účinky

Použití kmínu je kontraindikováno:

• s zvracením;
• s individuální nesnášenlivostí;
• pokud jste alergičtí na byliny podobné kmínu;
• děti do 6 let;
• diabetes;
• těhotenství;
• Quinckeho edém;
• období po infarktu.

Jako vedlejší účinky při použití interně a externě se mohou objevit následující:

• nevolnost;
• zvracení;
• průjem;
• bolesti hlavy;
• gloovidiace;
• kopřivka, svědění, otok.

Semena dané rostliny mohou způsobit poškození, pokud je překročena doporučená dávka, a také pokud osoba neví, že má nesnášenlivost vůči těmto produktům.Kmín není jen koření, ale také lék, který pomáhá obnovit funkčnost imunitního systému a žaludečního traktu. Pokud je jmenování dohodnuto s lékařem a jsou splněny všechny požadavky týkající se použitých dávek, neexistují žádné vedlejší účinky..