Výhody a poškození chilli papriček pro ženy a muže

Chili pepper je slavné koření s štiplavou vůní a štiplavou chutí. Lusky jsou štiplavé kvůli fenolické sloučenině kapsaicinu, kterou obsahují. Výhody a poškození chilli papriček závisí hlavně na metodách a množství jídla horké lusky. Používejte jej při vaření a tradiční medicíně opatrně a v přísných dávkách..

Odrůdy a prevalence kultury

Druh chilli mezi paprikami je považován za kořeněný na světě. Odrůdy jsou spojeny hořkou chutí a jasnými ovocnými barvami. Chili lusky jsou obvykle malé a liší se tvarem. Historickou domovinou kultury je Jižní Amerika. Dnes se však feferonka pěstuje v Mexiku, Africe, Thajsku, Asii, Japonsku, Indii a dalších zemích. Stupeň štiplavosti se u různých odrůd liší..

Průměrná ostrost u odrůd:

• Tabasco;
• Jalapeno;
• Pasilla;
• kajenský pepř.

Ohnivé odrůdy zahrnují:

• Habanero;
• Serrano;
• Bird Green.

Mírná ostrost patří:

• Poblano;
• Lombok;
• Padron;
• Shishito.

Složení a vlastnosti chilli papričky

Hořkost pepře je určena koncentrací kapsaicinu v ovoci. Látka je přítomna v kůře, semenech, buničině. Dráždí chuťové pohárky v ústech a vytváří pocit pálení. Chili pepper obsahuje vitamíny a minerály, mnoho biologicky aktivních složek. Jsou to éterické oleje, cukry, vláknina ze stravy, sloučeniny popela, aminokyseliny, styreny. Jeho obsah kalorií je minimální - pouze 40 kcal na 100 gramů.

Šťavnatost paprik se hodnotí na stupnici Scoville. K nejvíce pikantním odrůdám jsou přiřazeny výbušné, žhavé, hořlavé a ohnivé chuti..

Prospěšné vlastnosti chilli papričky určují jeho použití ve vaření, medicíně a kosmetologii. Pravidelná konzumace kořeněného ovoce v potravě pomáhá zlepšovat zdraví a pohodu a prodlužuje životnost. Pikantní odrůdy se používají pro hubnutí a prevenci různých nemocí.

Čerstvé chilli papričky mají vysoký obsah kyseliny askorbové a překonávají dokonce i citrony.

Výhody chilli pro tělo:

• baktericidní a dezinfekční účinky;
• rozšiřuje krevní cévy a zvyšuje krevní oběh;
• posiluje obranyschopnost těla;
• působí analgeticky a antispasmodicky;
• pozitivní účinek na nervový systém a mozek;
• potlačuje procesy degenerace a mutace buněk;
• aktivuje produkci hormonů a enzymů;
• snižuje účinky stresu a deprese;
• normalizuje kardiovaskulární aktivitu;
• snižuje riziko krevních sraženin na stěnách krevních cév;
• normalizuje hladinu krevního cukru a cholesterolu;
• usnadňuje trávení těžkých a mastných potravin;
• stimuluje funkci tvorby hlenu;
• zlepšuje střevní mikroflóru;
• podporuje spalování podkožního tuku.

Výhody a poškození chilli papriček pro ženy

Chilli papričky mají pro ženy výhody. Je to dobrý pomocník v boji proti nadměrným librám a celulitidě. Urychluje metabolismus a metabolické procesy, má výrazný účinek spalování tuků. Malá množství hořkosti zeleniny potlačují chuť k jídlu, snižují chuť na sladkosti a slané, potlačují předčasné stárnutí.

Chile je silný afrodiziakum, který stimuluje sexuální aktivitu.

Hlavní věcí je pozorovat umírněnost při jídle. Pálivé papriky jsou také vhodné pro vnější použití. Ve formě masek podporuje růst vlasů, posiluje vlasové folikuly, uvolňuje lupy, zabraňuje vypadávání vlasů.

Existují speciální diety, které zahrnují zahrnutí hořké papriky do stravy. Tato složka aktivuje metabolismus těla, zlepšuje tón a pomáhá spalovat nadbytečné kalorie.

Výhody a poškození chilli papričky pro muže

Zástupci silnějšího pohlaví dávají přednost jasným, energickým vkusům. Při správné konzumaci mohou papriky přispět k diverzifikaci a zlepšení vaší každodenní stravy. Má výhody chilli papričky a poškozuje muže. Stimuluje produkci testosteronu, hlavního mužského hormonu. Proto s jeho pomocí můžete zlepšit účinnost a zvýšit libido. Pepřový zápach a chuť stimulují sekreci žaludeční šťávy, čímž zlepšují trávení. Je pepř dobrý pro játra? Látky obsažené v chili chrání a obnovují buňky filtračního orgánu, mají na něj choleretický účinek.

Hlavní štiplavost papriky spočívá v semenech a vnitřní septě lusku. Pokud je odstraníte, chuť produktu bude jemnější..

Pravidla pro přípravu a použití

Výhody a poškození chilli papriček závisí na tom, jak je používáte. Slavné koření je žádáno ve všech kuchyních na světě. Lusky se používají čerstvé, sušené, konzervované, zmrazené a sušené. Mletá chilli je základní složkou hotových směsí, jako jsou „For pilaf“, „Khmeli-Suneli“, „Shichimi“, „Garam masala“ a další. Koření polévky a příloha, maso a ryby, saláty a nápoje, dokonce i zákusky a pečivo. Udělejte s ním adjiku, aromatický olej, omáčky, dresingy a marinády, přidávané při konzervování.

Můžete uhasit „oheň“ v ústech tím, že budete jíst chilli s plátkem chleba nebo lžičkou zakysané smetany. Voda v tomto případě pouze zvýší hořkost..

Jak správně konzumovat chilli papričky:

• přidávat do různých pokrmů jako koření;
• jíst čerstvé, doprovázené vydatnými produkty;
• najednou je dovoleno jíst nejvýše 1 lusek;
• snížit závažnost semen a vnitřní oddíly jsou odstraněny;
• v případě nepohodlí by měl být produkt zlikvidován;
• vyloučeny ze stravy, pokud existují kontraindikace.

Existují způsoby, jak aplikovat chilli papričky lokálně. Jeho šťáva nebo prášek se přidává do zahřívacích mastí a slisuje. Hořící složka urychluje průtok krve do problémové oblasti, zmírňuje otoky a záněty a snižuje bolest. S ním se vytvářejí zábaly proti celulitidě a ochablé pokožce. Extrakty pepře se používají v kosmetice a parfémech. Vytvářejí domácí masky na vlasy a pokožku hlavy..

Kontraindikace a poškození

Pokud se na sliznici ústní dutiny, na rtech vyskytují mikrodataminy, je třeba upustit od používání chilli. Pepř je zakázán pro lidi s gastrointestinálními poruchami, vysokou kyselostí žaludku. To je silný dráždivý faktor, který může zhoršovat stav s gastritidou, pankreatitidou, peptickým vředovým onemocněním. Kuchaři doporučují pracovat s hořkými paprikami ve speciálních rukavicích, protože šťáva jí na kůži. Po kontaktu s žihadlem vždy umyjte ruce. Vyhnout se očnímu kontaktu.

Chilli papričky jsou určeny pouze pro zdravé lidi. Příznaky nasvědčující zažívacímu rozrušení signalizují odmítnutí ohnivého koření.

Chilli papričky mají zdravotní přínosy a poškozují. Pikantní jídlo je nebezpečné pro lidi s onemocněním trávicího systému a děti. Vnější použití také vyžaduje opatrnost, protože je možná silná alergická reakce. Během těhotenství a kojení se doporučuje vzdát se hořkých potravin.

Pálivé papriky proti bolesti a rakovině - video