» » Jak pěstovat a pěstovat chilli papričky

Jak pěstovat a pěstovat chilli papričky

Červená chilli je velmi nápadná rostlina, která je subshrubem původem z amerických tropů. Ne každý si může pochutnat na misce, ve které se tato zeleninová kultura přidává ve vysoké koncentraci. Chili pepper je však zajímavý pro zahradníky, kteří se chtějí dozvědět více o jeho pěstování..

Na základě vědeckého výzkumu bylo určeno, jak jsou chilli papričky užitečné pro lidské tělo:

  • Obsahuje velké množství makro- a mikroprvků.
  • Jíst pálivé papriky s mírou zlepšuje chuť k jídlu, urychluje metabolismus a normalizuje zažívací trakt.
  • Má pozitivní vliv na mozkovou aktivitu a funkci jater.
  • Pomáhá při alergiích, zmírňuje nespavost, zmírňuje příznaky nachlazení, potlačuje záchvaty epilepsie a bronchiálního astmatu.
  • Zpomaluje progresi rakoviny a cukrovky.
  • Stimuluje produkci endorfinů, čímž zvyšuje odolnost vůči stresu a práh bolesti. Zlepšuje fungování oběhového systému a posiluje imunitní systém.
Věděl jsi? Chili pepper je po soli druhým nejčastějším kořením na světě..

Pěstování chilli sazenic

Pokud jde o zemědělskou technologii, chilli je podobná paprice, ale stále existují nuance a pravidla výsadby.

Příprava semen pro výsadbu

Před zasetím semen chilli musí být dobře ošetřena stimulátorem růstu nebo roztokem manganistanu draselného. Ponořte všechna semena, která mají být vysazena, do jednoho z těchto roztoků po dobu 20 minut. Potom nalijte vodu jemným sítem. Okamžitě je lepší vysévat rostlinný materiál, nýbrž je zabalit do vlhkého hadříku a nechat je na teplém místě po dobu jednoho týdne až do klíčení. Látka bude muset být pravidelně navlhčena, aby semena nezaschla. Jakmile se objeví první výhonky, musí být semena zaseta okamžitě.

Důležité! Nikdy neotevírejte ubrousek, abyste vysypali budoucí papriky. Za méně než sedm dní se semena nevyklíčí a při jejich otevření je pouze podchladíte..
Jak by to však bylo, kdybys pěstoval chilli papričky se semeny v nechráněné půdě, aniž by je klíčil? Trvá pouze období jejich líhnutí. Kromě toho se určité druhy feferonky liší v jednotlivých pojmech klíčení. Někdy může uplynout i měsíc.

Kapacita a půda pro sazenice

Měli byste se okamžitě rozhodnout, zda máte v úmyslu sbírat sazenice nebo ne. Pokud ano, mohou být semena zaseta do jednoho velkého kontejneru. Kořenový systém červeného pepře je velmi citlivý na deformaci, která je nevyhnutelná při sběru. Tento postup je pro rostliny po dobu pěti dnů velmi bolestivý a některé mohou dokonce zemřít. Takové pěstování feferonky je odůvodněné pouze tehdy, pokud chcete získat několik stovek keřů namísto několika desítek. Je mnohem snazší klíčit semena a potom je zasadit do samostatných nádob..

Důležité! Pokud plánujete výsev semen ve stejném kontejneru několikrát za sebou, mělo by být před každou výsevem zcela dezinfikováno. K tomu můžete použít jak vroucí vodu, tak roztok bělidla..
Horké sazenice chilli se cítí nejpohodlněji v úrodných půdách, kde je hodně humusu, dobrá drenáž a pH 6,0 až 6,5. Půdní směs se připravuje z humusu, písku a jílové půdy v poměru 2: 1: 1. Doporučuje se tam přidat trochu více vermikulitu, který zajistí stabilní půdní vlhkost a další uvolnění. Pokud si v obchodě zakoupíte hotovou půdu, před výsevem semen ji ponechte několik dní v místnosti, aby se zahřála a saturovala kyslíkem.

Věděl jsi? V Mexiku připravují polévku na chilli papričkách. Říká se tomu „Laden“ a používá se jako dobrý lék na kocovinu.

Výsev semen pro sazenice

Pro správné zasetí semen papriky pro sazenice je třeba se řídit následujícími pokyny:

  • Semena by měla být zasazena 5 cm od sebe. Jinak budou rostliny trpět nedostatkem světla, a proto začnou zaostávat v růstu..
  • Půda by měla být co nejúrodnější s přídavkem vermikulitu.
  • Semena musíte ponořit do půdní směsi o 5 mm.
  • Na konci výsadby se doporučuje zavlažovat půdu.

Kromě výše uvedeného sledujte také úroveň vlhkosti v půdě a přístup tepla k ní. Každý typ chilli má svůj vlastní specifický teplotní režim, ale průměrné ukazatele jsou stále sníženy na přibližně 22-25 stupňů. Tato teplota musí být neustále udržována. Rychlost růstu semen závisí nejen na vytvořených teplotních podmínkách, ale také na rozmanitosti samotné rostliny..

Věděl jsi? Červené chilli papričky obsahují obrovské množství vitamínu A, dokonce více než mrkev. Jeho použití také zvyšuje libido díky afrodiziakum obsaženým v semenech. Zelené chilli má více vitamínu C než citrusové plody.

Péče a podmínky pro pěstování sazenic

Podmínky pro pěstování chilli papriček znamenají komplex agrotechnických opatření. Aby se růst klíčků pálivé papriky objevil v nejpohodlnějších podmínkách, měla by být denní doba alespoň 12 hodin. Proto zimní pěstování vyžaduje další osvětlení speciálními fytolampy. Nádoby se semeny by měly být umístěny na světlém místě, které nebude vystaveno slunečnímu záření..

Když se objeví první pravé listy, můžete se ponořit ve vzdálenosti 10-12 cm. Současně sevřete hlavní kořen o ¼. Tím přispějete k vytvoření silného kořenového systému v každé chili. Rostliny by se neměly potápět, dokud na nich nevytvoří alespoň dvě listy, protože nebudou schopny transplantaci přenést. Také byste se neměli zdržovat při potápění rostlin, protože z nedostatku světla se papriky natahují příliš a oslabují.

Důležité! Když potápíte chilli, nehlubujte jej pod úrovní, v jaké bylo během klíčení. Pálivá paprika netvoří boční kořeny, na rozdíl od svého protějšku z rajčat, takže hluboce zakopané kořeny budou trpět nedostatkem kyslíku.
Umístěte sazenice pepře na jihovýchodní nebo jihozápadní okna, abyste zajistili co nejpohodlnější osvětlení papriky. Pokud paprika nepřijme dostatečné množství světla, listy se zesvětlí a rozjasní. Pokud je tmavě zelená, pak sazenice získávají dostatek slunečního světla..

Od té doby chilli pochází z teplého nebo dokonce horkého klimatu vylití takových feferonek usazenou vodou při pokojové teplotě. Vyvarujte se zamokření půdy, protože to může vést k onemocnění černých nohou. Pokud je vlhkost v místnosti menší než 50%, listy by se měly stříkat teplou vodou..

Důležité! Pokud se listy semenáčků náhle začnou snižovat, je třeba nádoby znovu uspořádat na více osvětlené místo nebo zajistit další osvětlení. Namontujte modrofialové lampy ve výšce 30 cm od vrcholu sazenic.

Sazenice tvrdnutí

Týden před výsadbou sazenic chili ve sklenících by měla být prováděna přípravná opatření ve formě kalení. Sazenice by měly být zvyklé na denní změny teploty a vlhkosti. Nejjednodušší a nejúčinnější způsob je vzít paletu se rostlinami na balkón a nechat je 2 hodiny.. Každý den se bude muset čas na čerstvém vzduchu zvyšovat. Pamatujte: když nejnižší denní teplota půdy dosáhne 12-13 ° C, bude možné pěstovat chilli papričky v nechráněné půdě..

Obzvláště důležité je zatvrdnout sazenice, u nichž se plánuje, že nebudou vysazovány ve sklenících nebo sklenících, ale okamžitě na čerstvém vzduchu. Po ztuhnutí si pepř zvykne nejen na změny teploty, ale také na světlo, které je mnohokrát jasnější než doma na parapetu. Aby nedošlo k šokům mladých rostlin, je třeba je každý den postupně ztmavovat a postupně je přizpůsobovat plnému slunečnímu světlu..

Věděl jsi? Indiáni Mayové vtírali žvýkačku do dásní, aby zmírnili silné bolesti zubů.

Výsadba sazenic chili na trvalém místě

Pokud se o chilli dobře postaralo, budou v době výsadby silné keře vysoké asi 20 cm a každý z nich by měl mít alespoň 10 listů a případně i pupeny. Sazenice, které kvetou nebo přinesly ovoce, se mýlí. Takové přerůstání vyžaduje zvláštní péči při výsadbě a pouze ve sklenících nebo sklenících. Místo vyhrazené pro výsadbu feferonek by mělo být slunečné a ne foukané větry.

Důležité! Stojí za to si pamatovat předchůdce. Chilli papričky lze zasadit do postelí, kde dříve rostly okurky, luštěniny nebo zelenina. Je zakázáno pěstovat brambory nebo rajčata!
Před výsadbou sazenic papriky se ujistěte, jak teplá je země v hloubce kořenového systému. Teplota musí být nejméně 15 ° C 12 cm pod úrovní terénu.Pálivé papriky na otevřeném terénu by měly být vysazeny do řad s roztečí 25 cm mezi keři as odstupem 50 cm mezi řadami. Nalijte vroucí vodu na předem připravené studny a vyrovnejte postele. Papriky opatrně vyjměte z nádoby (nebo oddělených nádob, pokud byl proveden výběr). Mělkou rostlinou se zkracuje doba zrání a zvyšuje se výnos. Nedoporučuje se pěstovat sladké a feferonky ve stejném skleníku, protože jsou vysoce opylovány. Nejvhodnější okolí bude s koriandrem, měsíčkem, bazalkou, petrželkou a měsíčkem, bez ohledu na to, jaké odrůdy chili.

Věděl jsi? Prvním obyvatelem Evropy, který chutil chilli papričky, byl Christopher Columbus. To se stalo v Americe v roce 1493. Poté, o sto let později, se feferonka rozšířila po celém světě..

Péče a tajemství pěstování pikantní chilli papričky

Jakmile vytvoříte optimální podmínky, nebude těžké pěstovat chilli papričky ani v naší zemi. V tomto případě budou keře rostliny silné a zdravé. Pokud chcete vidět více "podsaditých" rostlin ve vaší oblasti, pak můžete pravidelně štípnout jejich vrcholky. Pokud je vaším cílem velké a kvalitní ovoce v malém množství, měli byste odstranit některé z květů a stonků rostoucích uvnitř keře..

Podle odborníků jsou červené kořeněné chilli papričky nenáročné na zavedení dalších hnojiv, kromě těch, která jsou již obsažena v půdě. Ale můžete rostlině posílit silnou aplikaci složitých hnojiv dvakrát měsíčně..

Papriky nelijte ani nechte půdu prasknout tak, že ji necháte příliš hluboko uschnout. Zalévejte rostliny teplou vodou těsně mimo vrchol sluneční aktivity, abyste nespálili kořenový systém.

Věděl jsi? Čím je feferonka menší, tím je teplejší. "Nej jadernější" chilli - až 5 cm na délku.

Sklizeň

Pikantní papriky můžete sklízet od července do října. Ovoce se trhá spolu se stopkou, jak dozrávají, dosahuje požadované velikosti a křupavé textury. Hot pepper získává svou konečnou nepřekonatelnou chuť až po zarudnutí.

Stejně jako mnoho rostlin zeleniny nebo bobulovin by chilli papričky měly být skladovány a nechány bezpečně zrát při teplotě 18–20 ° C. Jeho chuť tak nabývá na bohatosti a štiplavosti. Aby to vydrželo mnohem déle, je sušeno navléknutím na vlákno stonkem. Chili se suší za týden při sluneční teplotě. Chilli lusky lze také zmrazit.

Věděl jsi? Chilli papričky obsahují látku zvanou kapsaicin. Je bezbarvá, krystalická a štiplavá. Právě díky tomu je chilli tak horké..

Výběr a výsadba správné odrůdy feferonek, která vyhovuje vašemu vkusu a vašim klimatickým podmínkám, pomocí účinných zemědělských technik vám pomůže pěstovat slušnou sklizeň chilli papriček..


Recenze: 111