Výhody kajenského pepře vaření aplikací

Horký červený kajenský pepř pepř - nejoblíbenější a nejžhavější koření. V Jižní Americe pravděpodobně neexistuje žádné jídlo, které by to nevyužívalo. Co je kajenský pepř, jeho příznivé vlastnosti, použití při vaření a výživě - budeme o tom mluvit dále.

Popis

Kajenský pepř je ovoce keř Capsicum frutescens nebo C. annuum. Roste v tropech. Domorodci to věděli dlouho před výskytem Evropanů. Postupem času se rozšířil a začal se kultivovat v Indii, Španělsku, Mexiku. Při vytváření vhodných podmínek (skleníky, skleníky) se pěstuje v jakékoli klimatické zóně.

Rostliny dosahují výšky 1,5 m. Listy jsou protáhlé, oválné, světle zelené. Květy jsou bílé, v dobrých podmínkách kvete a nese ovoce po celý rok

Ovoce se liší v různých tvarech - mají tvar kmene, kužele, koule. Zralé plody se zbarví červeně do bílé. Nezralé lusky - zelené nebo fialové.

Příznivé vlastnosti

Ačkoli chilli papričky jsou známé svou kořenitou chutí, mají také mnoho užitečných vlastností.Chile má vysoký obsah riboflavinu, draslíku, železa, niacinu a hořčíku. Kromě toho je dobrým zdrojem vitamínů E, A, C, B6, K a manganu. A téměř bez sodíku a cholesterolu.

Alkaloidní kapsaicin mu dodává pálivou chuť. Obsahuje také piperidin, sadu karotenoidů, havicin, éterické oleje a mastné oleje, rostlina má oteplovací účinek, urychluje krev a rozšiřuje krevní cévy..

Výhody a ošetření papriky Cayenne

Takové vlastnosti a obsah užitečných látek určují použití chilli ve farmaceutických a medicínských přípravcích. Oteplovací účinek ovoce se používá ve formě hořčičných náplastí a mastí pro místní použití. Chili tinktura pomáhá při bolestech hlavy a zmírňuje zánět tkání..

Rostlina se také používá ke stimulaci krevního oběhu. S jeho pomocí jsou živiny distribuovány po celém těle vysokou rychlostí. A obecně má chilli příznivý účinek na krev..

Kupodivu je chili dobré pro zlepšení trávení a boje proti vředům. Léčí a obnovuje výstelku žaludku a ničí škodlivé mikroorganismy.

Zeštíhlující kajenský pepř

Díky své schopnosti urychlit metabolismus a speciální štiplavosti, která potlačuje chuť k jídlu, přitahují plody pozornost plánovače stravy. Existuje několik způsobů, jak využít kajenský pepř pro hubnutí..Jedná se o speciální tobolky s mletým ovocem, jedná se o nápoj na tomto základě a jednoduše přidáte do jídla několik polévkových lžic mletého produktu. Doporučená dávka je od jedné čajové lžičky do jedné polévkové lžíce denně po dobu 10-30 dnů.

Pokud se rozhodnete použít pepř pro hubnutí, připravte si drink jako je tento:

Vezměte 3 lžíce ve sklenici filtrované vody citrón šťáva, 2 polévkové lžíce javorového sirupu a ¼ lžička mletého kajenského pepře.

Ráno vypijte sklenici slané vody k očištění těla. Pijte připravený nápoj podle receptu po celý den. Hodinu před spaním, pijte zelený čaj. Chcete-li opustit stravu, musíte začít pít čerstvě vymačkané citrusové šťávy ve dnech 9-10 nebo 20-21. během následujících 36 hodin. Dále přejděte na zeleninové polévky a vařte zelenina - až 5 dní.

Vaření aplikací

Chilli se však nejčastěji používá při vaření a je nedílnou součástí mexické, africké a asijské kuchyně. Bez výrazné chuti pepř dává misce štiplavost a zcela mění chuť a vůni jídla..

To je ten, kdo dává zvláštní piknik a odhaluje chuť masa, ryb, vajec, sýrů, různé omáčky, koření s pepřem nebo jen směs s rostlinným olejem dodají misi originalitu..

Škody a kontraindikace

Červené chilli papričky mohou být kromě svých prospěšných vlastností škodlivé, jsou-li zneužívána bezpečnostní pravidla a jsou porušovány bezpečné dávky, což vše může vyvolat výskyt vředů, narušení trávení, ledviny.

Takže jsme se podívali na popis kajenového pepře, zjistili jsme, co to je a jak se používá při vaření a na hubnutí..