Sušená řasa: výhody a poškození

Mnoho mořských plodů je považováno za „amatérský“ produkt. To platí pouze částečně - ve skutečnosti mají obrovské množství užitečných sloučenin, které mohou být užitečné téměř pro každého. A řasy stojí v této řadě odděleně. Zjistíme více o jednom z nich rostlin, zjistěte, proč je sušená řasa užitečná a jaké metody příjmu jsou doporučeny v návodu k použití.

Chemické složení

Řasy, nenápadný vzhled, mají skutečně jedinečné složení. 100 g tohoto produktu obsahuje 970 mg draslíku a 520 mg sodíku. Jsou přítomny i další minerály - hořčík (170 mg) a vápník v množství 200 mg.

Fosfor lze vytlačit z řádu 53 až 55 mg. Zaznamenali jsme také vysoký podíl jodu: ve 100 gramové dávce bude nejméně 270 mg..

Další „přísady“, které stojí za zdůraznění:

• Vitaminy B (zejména riboflavin B2 v množství 0,1 mg a kyselina listová B9);
• Vitamín C (2 mg);
• Niacin (aka vitamín PP v dávce 0,5 mg) a vitamin K;
• Manganu je přidělena role stopového prvku - pouze 0,6 mg (i když to stačí na pokrytí 30% denního požadavku);
• Drobné, ale neméně užitečné „depozity“ vlákniny a organických kyselin, alginátů a polysacharidů.

Co je užitečné sušené řasy

Díky těmto působivým "počátečním údajům" má sušená mořská řasa následující vlastnosti:

• Vzhledem k vysokému obsahu jódu normalizuje štítnou žlázu;
• Obnovuje správný metabolismus;
• Jemně působí na srdeční sval a krevní cévy, odstraňuje cholesterol a zabraňuje tvorbě nebezpečných plaků;

• Mírně „ztenčuje“ krev, což významně snižuje riziko trombózy;
• Podporuje žaludeční a střevní motilitu - algináty bobtnají téměř okamžitě, absorbují a odstraňují přebytečnou tekutinu. Navíc nezatěžují zažívací trakt..
• Odstraňuje toxiny z žlučovodů (zde se jedná o pektin);
• Posiluje strukturu buněk a stimuluje jejich regeneraci. To není vše - při pravidelném používání tělo shromažďuje zásoby nezbytných „stavebních materiálů“;
• Odstraňuje nahromaděné soli a těžké kovy;
• Hydratuje pokožku a činí ji pružnější;
• Zmírňuje otoky a záněty zánětů, které působí jako imunomodulátor.

Seznam je rozsáhlý, takže není překvapivé, že po zaschnutí se mořské řasy používají také jako obecné tonikum, které podporuje imunitní systém (včetně dětí).

Kde si můžete koupit

Nákup mořských řas dnes není problém. Ale vše záleží na účelu, pro který bude použito..

Pokud plánujete diverzifikovat nabídku, můžete jít do nejbližšího supermarketu, kde jsou pravděpodobně takové „polotovary“.

Nezapomeňte zkontrolovat vybraný produkt - obal musí být suchý a samotné kusy musí být neporušené, bez škodlivého plaku a stop hlenu.

Pro léčebné účely je vhodný materiál zakoupený v lékárně. Tam to lze realizovat v různých formách..

To může být:

• pilulky;
• prášky;
• sušený tallus (obvykle balený v baleních po 50 a 100 g).

Ještě před nákupem se vyplatí rozhodnout, pro jaké účely potřebujete sušenou řepu a jak ji plánujete používat. Skutečnost je taková, že v různých oblastech se používají různá složení řasy, pro které musí být zakoupený „materiál“ dodatečně zpracován.

Aplikace v dietetice

Tento cenný potravinový doplněk se stane vážnou pomocí v boji proti dalším librám. Praktikující odborníci na výživu mohou pojmenovat alespoň tucet účinných receptů s „účastí“ mořských řas. Nejčastěji však používají nejjednodušší formulace:

• 1 lžička suchý produkt se nalije vroucí vodou (100 ml). Zakrytím nádoby víkem je směs podána na krátkou dobu a poté je připravena k použití. Recepce - půl sklenice 3krát denně, před jídlem;
• Pro nejlepší účinek večer můžete vzít 3 lžíce. l. „Suché dřevo“ a nalijte vroucí vodu (nejméně 1 litr). Ihned poté je nádoba pevně zakryta a umístěna na teplé místo. Ráno je tekutina vypuštěna a zelí nechává na snídani. Snaží se ji jíst bez jakýchkoli přísad ve formě pepře nebo oleje;

• Další "noční" recept. Laminaria je smíchána s horkou vodou ve stejných poměrech (obvykle sklenice) a korkována v nádobě, nezapomíná ji pevně zabalit. Výsledná tekutina se vypije ráno, na lačný žaludek a dušená řasa se přidá do salátu nebo se sníží jako samostatná mísa.

Sušená řasa se už dlouho používá pro „řízené“ hubnutí, zejména proto, že použití usnadňuje jednoduchý recept.

Neměli byste se však nechat unést - optimální dávka se považuje za 300 - 320 g týdně.. Odborníci na výživu a školitelé vědí, že nízkokalorická rostlina (pouze 5,4 kcal / 100 g) způsobuje pocit plnosti, ale zároveň rychle normalizuje metabolismus.

Pokud se „přejídáte“, může se výrazně urychlit a pak je nepravděpodobné, že by strava dala očekávané výsledky.

Dávkování se počítá v závislosti na vlastnostech těla - stačí, aby někdo toto množství rovnoměrně rozdělil počtem jídel, zatímco ostatním se doporučuje užívat řasy pouze na půst (1-2krát týdně)..

Přísada do nádobí

Sušené zelí v jeho čisté formě se zdá být pro mnohé nevhodné. Ale po jednoduchém zpracování se může stát zajímavou a užitečnou „poznámkou“ vašich oblíbených jídel..

Suchá řasa se obvykle používá jako přísada do dietních polévek nebo jako pikantní přísada do studených jídel..

Připravit je celkem jednoduché:

• 1 sklenka tohoto produktu (povoleno mírné „plus nebo mínus“) je nalita do kastrolu a naplněna teplou vodou v objemu 750–800 ml;
• Potom pokrmy pevně přikryjte asi hodinu. Během této doby bude mít „prázdný“ čas na bobtnání a změkčení;
• Ze 100 g „sušení“ vyjde nejméně 500 g užitečné přísady;
• Před použitím se zelí jemně omyje studenou vodou. Vše je připraveno - nyní ho můžete přidat do polévky nebo salátů.

Někteří lidé dávají přednost opaření řasy. Za tímto účelem je produkt předem namočen a umístěn do nádoby s malým množstvím vody..

Poté, co se nechá vařit, vařte asi 15 minut, za stálého míchání. Pro chuť můžete přidat koření, trochu olivového oleje nebo několik strouhaných stroužků česneku..

Recepty pro použití v tradiční medicíně

Tradiční medicína nestála stranou. Mnoho tinktur a odvarů se vyrábí na základě sušených mořských řas. Pojďme se zaměřit na nejoblíbenější recepty, které pomáhají v boji proti různým nemocem..

Tímto způsobem se můžete zbavit aterosklerózy:

• 1 polévková lžíce. l. Prášek "Lékárna" se nalije do skleněné nebo keramické (nikoli však železné) nádoby;
• Poté se přidá vroucí voda (asi 100 ml);
• Zakrytím nádoby je směs naplněna po dobu 2-3 hodin;
• Výsledný objem by měl stačit na den (rozdělený do tří dávek před jídlem). Samotný vývar lze opít bez napínání a bez stlačení - konzistence je již docela jemná;
• Standardní kurz přijetí - 1 měsíc.

Řasy a zácpa pomáhají:

• Lžička prášku se nalije horkou vodou (150 ml);
• Infuze po dobu nejméně jedné hodiny;
• Po namáhání se výsledná a již ochlazená kapalina vypije před spaním. Mírný projímavý účinek usnadní odstranění „stojaté“ hmoty.

Lidé trpící chronická onemocnění horních cest dýchacích (laryngitida, sinusitida, angína nebo přetrvávající rýma) je užitečné následující léčení:

• Schéma je stejné - 1 lžička. sklenici vroucí vody s dalším obsahem v uzavřené nádobě (ale bude to trvat alespoň 10 hodin);
• Kapalina se používá kloktat. Tento postup se obvykle opakuje po 3-4 hodinách. Již po 4-5 dnech můžete cítit výraznou úlevu.

Pro zachování imunity a prevence nachlazení cvičit inhalaci:

• 2 lžičky prášek se nalije do 200 g vroucí vody. Po zakrytí trvat na hodině;
• Poté se kapalina dekantuje a nalije do inhalátoru;
• Trvání každého zákroku je 5-6 minut, lze je opakovat 2-3krát denně.

Tradiční medicína může nabídnout mnoho dalších receptů na jiné nemoci. Lékaři však nedoporučují unášet odvar v případě vážných zdravotních problémů (například onkologie nebo gynekologické „poruchy“)..

Pro tyto účely se používají hotové tablety nebo prášky vyrobené z továrny, které se užívají přesně podle předpisu ošetřujícího specialisty..

Pravděpodobně jste si všimli, že mořské řasy se obvykle berou jako léčivé řešení. Existuje důvod - v koncentrované (práškové) formě bude dávka mnohem menší..

Důvodem je skutečnost, že řasa je velmi bohatá na jód a při nejmenším „předávkování“ se může objevit alergie.

Proto je dávka 1 čajové lžičky prášku denně považována za bezpečnou pro dospělé. Děti starší 3 let dostávají ještě méně - 1/3 lžičky. (a to i poté s přestávkami 1-2 dny).

Recepty pro použití v kosmetologii

Sušené řasy, včetně řasy, jsou známé svým mírným působením na kůži a nejčastěji se používají jako maska ​​na obličej. Zde jsou nejoblíbenější z těchto receptů:

• Nejjednodušší způsob je brousit listy přes struhadlo. Po kapce trochu teplé vody se směs nanese na obličej (stačí 15-20 minut) a poté se omyje;

• Mastnější směs se získá přidáním avokáda nebo levandulového oleje k 50 g mořských řas v objemu 20-25 ml. Ukazuje se tuková hmota, kterou je třeba udržovat na obličeji po dobu asi 15 minut;
• Ale takový lék je považován za nejúčinnější: 20 g řasy se nalije do 3-4 lžic obyčejné vody. Počkejte, až se „mrtvé dřevo“ zvětší a přidejte tam krém (asi 20 ml), Zrzavý (1 polévková lžíce L.) A olej z rakytník řešetlákový (stačí pár kapek). Po smíchání všech ingrediencí do hladka naneste na obličej. Jednorázový kurz - až 20 minut.

Domácí vlasová maska ​​pomůže obnovit předchozí lesk a objem:

• V 1 litru již vroucí vody se nalije 1 polévková lžíce. l. jemné suché částice;
• Směs se vaří další 3 až 4 minuty, poté se nádoba vyjme z tepla a ochladí se;
• Po ochlazení připravené směsi ji protlačte. Vše - můžete opláchnout zvlhčené vlasy;
• Nezapomeňte si zabalit vlasy do ručníku a počkat 25-30 minut. Poté opláchněte hlavu čerstvou vodou.

Chtějí se zbavit od vrásek, které jsou „seskupeny“ blízko očí, můžete vytvořit jemný extrakt (nedráždí jemnou pokožku):

• 2 lžičky produktu se nalije do 3 lžiček. l. voda;
• Po 10 minutách se řasy zvětší a přidá se 1 lžička.. Miláček;
• Recept lze upravit v závislosti na typu pleti. Například pro suchou pokožku bude užitečné přidat kapku nebo dvě rostlinného oleje, zatímco pro mastnou pleť budete potřebovat stejné množství citronové šťávy..

Sušená řasa může vykazovat prospěšné vlastnosti a složitější, což ženy potvrdí postupem zábaly pro obličej a tělo.

Takové manipulace zabraňují vzniku strií a odstraňují nenáviděnou „kůru“, činí pokožku pružnou a zdravou.

Léčivá kompozice je připravena následujícím způsobem:

• Prášek se zředí vodou v poměru ¼ a míchá se, dokud nevznikne homogenní kaše. U Thalli bude poměr stejný, ale musí být nejprve namočen - tento materiál bude bobtnat za 20-25 minut;
• Když je směs nabobtnána, nechá se vařit po dobu 15 minut, poté se produkt rovnoměrně nanese na čisté oblasti pokožky, které vyžadují pomoc;
• Celý postup bude trvat od půl hodiny do 40 minut. Jsou zde nějaké nuance: pokud plánujete studený zábal, pak stačí zabalit jej do polyethylenu. U „horké“ metody se budete muset také zabalit do přikrývky;
• Na konci ošetření se umyjte teplou vodou a nezapomeňte namazat pokožku jemným krémem.

Pro stejné účely, speciální koupele, což je vhodné vzít před spaním. Asi 200 g malých řas se umístí do vody zahřáté na 40 až 45 ° C. Zůstane tam ponořit se na 25 minut, kosmetický efekt je doplněn pocitem relaxace.

Takové vodní postupy však lze praktikovat pouze každý druhý den a ne déle než měsíc..

Jak vidíte, „přírodní produkt“ může být při omlazení velkou pomocí. Je pravda, že ještě před všemi těmito postupy je lepší vzít v úvahu všechny faktory, nezapomenout na možné komplikace a kontraindikace.

Kontraindikace a poškození

Sušené mořské řasy jsou schopny „rozdávat“ nejen výhody, ale také poškození. Množství jódu znemožňuje, aby tento produkt užívali lidé, kteří mají zdravotní problémy, jako například:

• Individuální nesnášenlivost;
• Hemoragické projevy;
• Nadměrná činnost štítné žlázy;
• Tuberkulóza nebo furunkulosa;
• Nefritida;
• Kopřivka;
• Poruchy gastrointestinálního traktu ve fázi ostré exacerbace.

Těhotné ženy také musí být opatrné - pouze lékař dává povolení k tomu, aby chalapela v jakékoli formě (žádné „amatérské představení“). Upozorňujeme, že je přísně zakázáno dávat tyto produkty dětem mladším 3 let..

Nyní víte, kdy a jak budou sušené mořské řasy užitečné, a v jakých případech je lepší nepoužívat je. Doufáme, že vám tyto informace pomohou znovu získat sílu a vitalitu. Dobré zdraví a každý den pozitivní!