Jak je zelí užitečné a škodlivé?

kysané zelí Je velmi populární jídlo. Má ráda pro svou příjemnou, kyselou chuť, pro svůj osvěžující účinek. Mnoho lidí si všimne, jak dobře to jde maso nádobí. Nakládané zelí je to příjemné k jídlu kdykoli v roce, ale když je to prospěšné a když je to škodlivé pro tělo, budeme se v tomto článku zabývat.

Obsah kalorií a nutriční hodnota

Obsah kalorií - pouze 19 kcal na 100 g.

• proteiny - 0,9 g;
• tuky - 0,1 g;
• uhlohydráty - 4,3 g.

Složení

Zahrnuje také: mrkev, pepř hrášek, Bobkový list a sůl. Známé možnosti pomocí brusinky, řepa, hrozny, jablka.

Zvláštností je, že neztrácí své prospěšné vlastnosti. Kromě toho získává celý seznam nových užitečných látek. Důvodem je skutečnost, že produkt nepodstoupil tepelné zpracování, ale je získán fermentací kyseliny mléčné.Kromě již uvedených vitamínů skupiny A a C, například zelí bohatý na vitamíny H, PP, D a řadu dalších užitečných látek, včetně mnoha základních stopových prvků. Miska je bohatá na vlákninu a obsahuje kyselinu mléčnou. Právě díky kyselině mléčné se objevuje velmi specifický zápach, který trochu připomíná jablka.

Jaké je použití?

Jaká je užitečnost nakládaného ovoce zelí snadno pochopitelné - rozsáhlý seznam základních stopových prvků, vitamínů, nízkokalorický obsah. Přesně to ovlivňuje tělo.

Zelí

Systematický příjem takového produktu posiluje imunitní systém. Pozitivně působí na nervový systém člověka, zlepšuje metabolismus. Látky, které tvoří jídlo, ovlivňují tvorbu hemoglobinu a přispívají k obnově tělesných buněk. Lék také zjistili, že určité prvky jeho chemického složení inhibují rozvoj rakovinných buněk.

Džus

Výhody šťávy z zelí jsou v tom, že obsahuje téměř celá základní dávka vitamínu C, a vysoká kyselost může být přičítána poškození. Obsahuje také hodně vitamínu P, díky čemuž jsou zesíleny stěny kapilár. Šťáva pomáhá posilovat imunitní systém a má příznivý účinek na kardiovaskulární systém.

aplikace

Jí jídlo nejen v původní podobě, ale také jej dále zpracovávají a získávají nová, chutná jídla. Jídlo je tedy dušené, ochucené, podávané s přílohami, z něj se vaří zelná polévka, která se používá k pečení drůbeží maso. Miska se používá v lidovém léčitelství a používá se k výrobě masek pro pokožku.

Léčba a prevence

Ve skutečnosti je to jednoduché jídlo Výkonný nástroj v boji proti nedostatku vitamínů, protože je nasycen vitamíny a mikroelementy. Miska byla dokonce vynikající prevencí kurděje. Podívejme se, jestli je zelí užitečné v boji proti jiným nemocem.

Kysané zelí může přinést výhody i poškození, pokud své léčivé vlastnosti proměníte v absolutní hodnotu. Vždy stojí za zapamatování, že to není lék, ale pouze účinný doplněk..Mísa je užitečná pro bronchiální astma, dobře pomáhá s hemoroidy. Hlavní příčinou hemoroidů je porušování odtoku krve. Pro zmírnění příznaků jsou pleťové vody vyráběny z teplé šťávy. Doporučuje se také vypít sklenici solanky asi 2krát denně..

Pomáhá také s nadýmáním - hojnost vlákniny stabilizuje trávicí trakt.

Aktivní složky misky z něj činí baktericidní činidlo, které dokáže vyléčit rány..

Ztráta váhy

Nejnižší obsah kalorií a nasycení všemi druhy užitečných látek z něj dělaly docela populární ve stravě různých diet. Kysaným zelím si můžete zařídit den půstu. Při systematické konzumaci takového produktu několikrát týdně, bez přísných omezení na jídlo, můžete ztratit pár kilo navíc.

Krása a kosmetologie

Přírodní masky jsou velmi užitečné. Když se pokusíte vyrobit takovou masku alespoň jednou, téměř okamžitě pocítíte efekt.

1. Pro přípravu masky nasekejte zelí. Vytlačte šťávu. Výsledný mříž naneste na obličej silnou vrstvou. Po 20 minutách omyjte teplou vodou.
2. Rozšlehejte, dokud nezafixuje. vejce protein. Kysané zelí (4 lžíce L.) Mince. Vytlačte šťávu. Smíchejte ingredience a postupně přidejte lžíci mouky. Masku omyjte po 10-15 minutách. Voda by měla být chladná. Masku lze provádět maximálně dvakrát týdně.
3. Porazte žloutek. Smíchejte se zelným džusem. Přidejte 1 lžičku ke směsi. rostlinný olej. Míchejte do hladka. Po 20 minutách omyjte teplou vodou.

Je to možné pro těhotné?

Povoleno, ale s mírou kvůli vysokému obsahu sodíku.

V posledních měsících těhotenství žena potřebuje žehlička, které lze získat v dostatečném množství z kysaného zelí. Další výhodou zelí pro ženy v pozici je to, že stabilizuje trávicí systém. Přidáním do salátů se můžete zbavit problémů s nadýmáním a dalšími nepříjemnými onemocněními.

Mísa také obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro vývoj plodu a pro zabránění vrozeným vadám..

Co je to škoda?

Když zjistíte, jak je zelí užitečné pro tělo, nezapomeňte, jak může být škodlivý.

Kontraindikace k jeho použití jsou zvýšená kyselost žaludku, dysfunkce slinivky břišní, selhání ledvin, kameny ve žlučníku.

Kontraindikace jsou způsobeny skutečností, že jídlo má vysoký obsah organických kyselin.

Také nadbytek soli v produktu může vyvolat vysoký krevní tlak, takže se lidem s hypertenzí nedoporučuje jíst..

Kysané zelí je v moderování velmi zdravé. Najde uplatnění v kosmetologii a medicíně a vůbec to není marné - je to prakticky jedinečný zdroj živin..