Zelí kohlrabi - všechna tajemství pěstování šťavnaté stonky

Kohlrabi je druh zelí, jehož rysem je pěstitel kmene, který má zaoblený tvar. Má jemnou nasládlou chuť a používá se k přípravě salátů, příloh, kastrolů. Kromě chuti je zelí kedlubna bohaté na vitamíny a minerály. Díky nízkému obsahu kalorií je zelenina cenným produktem ve stravě. Jak pěstovat zelí kedlubna venku?

Popis a fotografie zelí kedlubny

Navenek se kmenová rostlina podobá tuřínům, chutná jako stopka z bílého zelí. Ale mnohem jemnější a šťavnatější. Je důležité sklízet včas, bez čekání na přezrálá a hrubá vlákna. Zelí Kohlrabi nejčastěji přichází v různých barvách: světle zelená, žlutá, fialová, růžová. Maso stonku je vždy bílé nebo světle béžové. Tvar stonku může být v závislosti na odrůdě kulatý, podlouhlý nebo zploštělý jako vodnice. Velikost zeleniny se může pohybovat od 0,2 do 1 kg. Na fotografii, zelí kedlubny různých odrůd.

Rané odrůdy kedlubna zelí vám umožňují sklízet několikrát za sezónu, ale jsou nevhodné pro dlouhodobé skladování a vyžadují okamžité zpracování. Díky kompetentnímu přístupu mohou pozdní odrůdy potěšit svým vkusem celou zimu. K tomu jsou stonky posypány navlhčeným pískem a umístěny do suterénu..

Pěstování zelí kedlubny ze semen pro sazenice

Pro brzkou sklizeň sazenice se pěstují na parapetech. Tato metoda umožňuje získat kmenové plody již na začátku léta. Pěstování zelí kedluben ze semen pro sazenice se provádí v polovině března. Je důležité připravit výsadbový materiál, aby se snížilo riziko chorob, jako je padlí, černá noha, různé plísňové infekce.

Jak zpracovat výsadbový materiál:

• Semena je třeba vložit do ubrousku a nechat je půl hodiny v horké vodě 50–60 stupňů.
• Ochlaďte 10 minut ve studené vodě.
• Nechte semena 12 hodin bobtnat při pokojové teplotě.
• Vložte do chladničky na jeden den.
• Pro tekutost mohou být semena trochu sušena tím, že je drží ve vzduchu..

Výsev se provádí v předem připravené půdě, sestávající z písku a trávníku v poměru 1: 1. Můžete přidat trochu humusu a popel. Pro dezinfekci se půda rozlije roztokem manganu (1 g na 10 litrů vody). Okamžitě můžete pěstovat zelí kedlubny ze semen pro sazenice jednotlivé šálky nebo do krabic s následným sběrem. Druhá metoda je lepší, protože umožňuje získat silnější a silnější rostliny..

Při výsevu se do půdy vysekávají drážky ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Semena se pokládají do hloubky 1 cm, vzdálenost mezi nimi se udržuje 1–2 cm, posypeme sypkou zeminou a vyjměte krabici na parapetu. Když se objeví sazenice, je nutné odstranit sazenice na chladnější místo s teplotou 10 až 15 stupňů po dobu několika dnů, aby se zabránilo roztahování rostlin. Po 2 týdnech můžete začít sbírat do jednotlivých šálků. Stonek plodů lze pěstovat v obou skleníky, a otevřené pole.

Jak pěstovat zelí kedlubna venku?

Pro pozdější sklizeň je možné setí provádět přímo do půdy nebo dovnitř pařeniště. V tomto případě je výběr proveden okamžitě na trvalé místo. Technologie pěstování zelí kedlubna v otevřeném poli pro sazenice se neliší od metody na parapetu. Přestože kohlrabi dobře toleruje mráz, při včasném výsadbě se doporučuje rostliny v noci zakrýt netkaným materiálem..

Dobře osvětlená místa s úrodnou lehkou půdou jsou vhodná pro výsadbu zelí sazenice zelí. Dobří předchůdci: luštěniny, brambory, rajčata, cibule. Aby nedocházelo k chorobám a škůdcům, nezasazujte sazenice po jiných křížících rostlinách. Před výsadbou může být hnůj přidán k zemi kompost. Čerstvý hnůj nedoporučuje se, protože zvyšuje riziko zasažení muškou.

U raných odrůd je dostatečná vzdálenost mezi řádky 30 cm a mezi rostlinami 25. Pro sezónu 40 a 30 pro pozdní. Na rozdíl od jiných druhů zelí se tento nemusí prohlubovat, protože na stonku se tvoří plody.

Péče o zelí Kohlrabi

Týden po výsadbě rostliny na trvalém místě můžete provádět vrchní oblékání dusíkaté hnojivo. Po 2-3 týdnech po něm můžete nakrmit fermentovanou organickou hmotou. A poslední líčení se provádí pomocí řešení superfosfát s draslíkem.

Správná péče o zelí kedlubny zahrnuje:

1. Pravidelný zalévání. Provádí se alespoň jednou za 3 dny.
2. Uvolnění půdy.
3. Kontrola škůdců a chorob.

Zelí zvláště potřebuje kompetentní zalévání během vytváření stonky. Nedostatek může nepříznivě ovlivnit formaci a nadbytek může vést k praskání. Je důležité vyhnout se stojaté vodě při zachování mírné vlhkosti. Pro hubení škůdců a chorob se používají stejné prostředky jako pro bílé zelí. Uvolnění má zvláštní místo. Přispívá k nasycení půdy kyslíkem. Je důležité jej pečlivě provádět, aby nedošlo k poškození stonku a nepropíchnutí půdy..

Cenné tipy pro pěstování kedlubny

Mnoho zahrádkářů se neodváží pěstovat kedlubny a stále to považuje za zámořskou zeleninu. Ve skutečnosti je zemědělská technologie jednoduchá a tento druh zelí v našich klimatických podmínkách dobře roste..

Tipy pro pěstování kohlrabi:

• Chcete-li jíst od začátku léta do samotného mrazu, musíte zasadit několik druhů různých období zrání. Pozdní budou trvat dobře až do února.
• Před výsadbou domácích sazenic do země je třeba několik dní tvrdnout..
• Pokud není dostatek místa pro kedlubenové lože, může být vysazen mezi jinými plodinami jako tmel. Vychází dobře s téměř všemi sousedy..
• Sklizeň se nejlépe provádí dříve, vyhnete se převrácení. Jakmile pěstitel stonku dosáhne průměru 7 cm, může být konzumován.
• Pozdní odrůdy jsou méně náchylné k dřevnatým stopkám.
• Pro skladování se plodina sklidí a položí spolu s kořenem..

Tyto jednoduché tipy pro pěstování kohlrabi vám usnadní postup a pomohou vám získat dobrou úrodu šťavnatých stonků..

Ve videu užitečné tipy pro pěstování kedlubny