Bílé zelí - pěstování a péče

Pěstování zeleniny ztěžuje změny klimatu. Jak se postarat o bílé zelí a získat dobrou úrodu v podmínkách nestandardních přírodních jevů?

Bílé zelí je rostlina, která miluje světlo. Pro jeho úplný vývoj a zrání je vyžadován den světla po dobu nejméně 13 hodin. Odrůdy rané a střední sezóny dozrávají v závislosti na regionu nejdříve 70 dní a déle. Jak správně pěstovat bílé zelí a získat dobrou sklizeň v jakémkoli regionu? Chcete-li to provést, musíte dodržovat některá pravidla..

Jak vybrat a připravit bílé zelné semínko?

Pěstitelská oblast hraje hlavní roli při výběru osiva pro setí. Čím dále je lokalita na severu, tím dříve si musíte vybrat odrůdy dozrávání. Na obalu obsahuje popis čas setí a přibližný sklizeň plodiny.

Tyto údaje se však zpravidla uvádějí v případě přísného dodržování zemědělské technologie péče a pěstování. Tato porušení, jakož i selhání klimatických podmínek - sucho, silné a dlouhodobé deště, dlouhodobé mrazy - negativně ovlivňují zemědělskou technologii pěstování bílého zelí..

Hlavním úkolem přípravy semen bílého zelí je zlepšit jejich klíčení a další zdravý vývoj klíčků. Za tímto účelem se provádí řada činností se semeny:

• Kalibrace;
• Kalení;
• Stratifikace - udržování mokrých semen po určitou dobu při nízkých teplotách;
• Namáčení v dezinfekčním roztoku;
• Zahřívání;
• Zpracování mikroelementy;
• Klíčení.

Proces může být popsán následovně. Po kalibraci se suchá semena bílého zelí umístí na 15 minut do horké vody (asi 45 až 50 ° C). Potom se na minutu ponoří do studené kapaliny. Přivede se roztok se stopovými prvky a vloží se do něj na 12 hodin. Poté se umyjte čistou vodou a vložte na jeden den do chladničky. Zůstává sušit semena a zasít.

Příprava půdy pro setí a sazenice

Na sazenice semena se zasejí do krabic. Aby se však rostliny snadněji přenesly do otevřeného terénu, je lepší zasít každé semeno do samostatné nádoby.

Můžete si je koupit, pokud se nedokážete sami vybavit přistávací kazety. V tomto případě není kořenový systém namáhán, protože je pečlivě přesunut s hrudkou země do připravené díry. Ačkoli zelí není na transplantaci vybíravé, tato metoda výsadby vám umožní sklízet dříve.

Při plánování místa pro výsadbu sazenic zelí zelí je třeba si uvědomit, která kultura byla jejím předchůdcem. Je žádoucí, aby zde dříve rostly cibule, zelené hnoje, zrna, mrkev, okurky a brambory.
Je nutné vyloučit výsadbu zeleninové plodiny v místě křížové rodiny - ředkvičky, ředkvičky, různé druhy a odrůdy zelí, řepy, tuřín a rajčat.

Pozemek pro zelí je připraven předem, nejlépe na podzim. Pokud je půda kyselá, přidají se vápno. Neutrální půdy jsou nejvýhodnější.

Na jaře se na 1 m2 přidávají organická a minerální hnojiva:

• Dřevěný popel - 3-4 sklenice;
• Přezrálá organická hmota - 1 kbelík;
• Močovina - 1 polévková lžíce;
• Superfosfát - 2 polévkové lžíce.

Půda je vykopána, plevele jsou odstraněny z kořenů a postele jsou připraveny aplikací hnojiv. Existuje několik možností, jak vytvořit postele, vše záleží na preferencích a fyzické síle zahradníka. Výsadba do krabic, samostatné lůžko pro každou sazenici, obdélníkové postele v 1 a 2 řadách atd. Je důležité, že když zalévání voda netekla do jednoho keře, ale byla rovnoměrně rozložena po celé ploše a zavlažovala všechny rostliny.

Pokud v oblasti převládají suché větry nebo pokud jsou problémy s vodou, včasné uvolnění a mulčování pomůže prodloužit vlhkost půdy.

Jak správně zasadit sazenice zelí bílé

Na připravených postelích se děrují motyka. Je důležité, aby jejich hloubka byla o něco větší než výška kořenového systému rostliny. Pokud je díra větší, než je nutné, přidá se k ní malá země. Hlavní věc je, že hloubka není menší než kořen. V opačném případě bude rostlina padat a kořeny špatně..

Další důležitý bod. Při výsadbě rostlin je třeba zajistit, aby rozeta zelí nebyla pokryta zeminou. Jinak se jeho růst zastaví a kultura zemře..

Před výsadbou bílého zelí zalévejte. Pokud sazenice sedí v samostatném květináči, poté, co je půda nasycena vlhkostí, je jednou rukou jemně otočena vzhůru nohama a druhou rukou uchopí horní povrch nádoby dlaní druhé ruky. V tomto případě by měla mezi prsty zůstat stonek. Jemným třepáním hrnce vyjde hrnec země a kořen a zůstane nedotčený v dlani. Zůstane pouze otočit hlavou vzhůru, vložit do díry a pevně posypat zeminou a vodou.

Výsadbový plán pro rané odrůdy - 40X25 cm, střední a pozdní - 40X60 cm.

Pokud se po výsadbě sazenic očekává silné teplo, bude péče o bílé zelí kromě mulčování půdy spočívat v ochraně mladých listů před spálením. Chcete-li to provést, můžete si udělat malý baldachýn, jehož základem je dřevěný nebo kovový rám, pokrytý netkaným materiálem nebo jakýmkoli světlým hadříkem.

Nezbytné podmínky pro pěstování bílého zelí

Pro získání dobré sklizně je důležité zachovat základní podmínky pro pěstování bílého zelí:

• Optimální teplota vzduchu a půdy během vegetačního období a zrání - jinak povede rostlina k kvetení a dalším problémům;
• Dostatečné množství světla - neměli byste zasadit rostliny poblíž stromů a na jiných stínovaných místech - zelí se natáhne - způsobí to špatnou vidličku nebo hlavu vázání zelí;
• Zalévání - zelí je velmi náročné na včasné zalévání - ale je třeba si uvědomit, že nadměrná denní vlhkost způsobí předčasné popraskání vidlice;
• Zpracování půdy - mulčování sníží počet zavlažování a poskytne volný přístup vzduchu do kořenového systému;
• Minerální hnojení a organické;
• Ochrana před škůdci a nemocemi.

Při pěstování bílého zelí je třeba vzít v úvahu vlastnosti rostliny odolné vůči chladu. Například odolnost proti mrazu závisí na věku a rozmanitosti plodiny. K tomu, aby se objevily klíčky, stačí 2-3 stupně nad nulou. Přátelské výhonky se však objeví za 4-5 dní při teplotě asi 20 stupňů Celsia..

Vytvrzené sazenice s rozvinutým kořenovým systémem nebo vysazené v zemi nejdříve 10 až 14 dní se dokáží vyrovnat s účinky nočního mrazu. V tomto případě by měl být teploměr nejméně 3-5 ° pod nulou. Optimální teplota vzduchu pro pěstování sazenic je považována za 13-15 C0 a půda - o 2-3 stupně nižší.

Pokud je obtížné nebo nemožné udržet venku nezbytné podmínky pro vývoj a pěstování bílého zelí, pak stojí za to se o stavbu postarat skleníky. Je důležité vybrat odrůdy chované pro vnitřní pěstování. Tím se zabrání mnoha chorobám, zejména plísním, charakteristickým pro křížovou rodinu..

Zde můžete vidět odrůdy bílého zelí s fotografií.

Jaká je zvláštnost pěstování zelí bezsemenným způsobem?

Bílé zelí pěstované bezsemenným způsobem poskytuje vysoký výnos 10-12 dní před plánem. Semena se vysévají 3-4 kousky v jednom hnízdě a okamžitě na trvalé místo. Jaká je zvláštnost této metody?

Při výběru místa je nutné být velmi opatrný, protože se zde objeví zcela nechráněné klíčky plodin. Ochrana před škůdci a nemocemi je o něco obtížnější než ve skleníkových podmínkách. Před výsadbou by měla být půda co nejvíce očištěna od kořenů plevelů a škodlivého hmyzu. Bílé zelí pěstované tímto způsobem je odolnější, kořeněné a výnosnější.

Semena jsou předem ošetřena a zaseta do dobře připravené měkké vlhké půdy a posypaná rašelina. Po vyklíčení se rostliny zředí a ponechají nejsilnější.

Je snadné pěstovat dobrou úrodu zelí (video)